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第449章 新主厨(1 / 2)

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“你们身为副厨不会做酒楼的招牌菜,那你们平时都在厨房里做什么?”葛云章的脸蓦的沉了下来。

要知道,酒楼的主厨和副厨的手艺是酒楼的支柱,可他们却连酒楼的招牌菜都不会做,如果这两人是偷奸耍滑之辈,那这两人也是留不得的。

这时,刚才那个到小厨房找他们的学徒一脸愤慨的走到葛云章面前,道:“公子,到了这个时候,就算公子您要辞退我,我也要说了。”

葛云章与柯含雪相视一眼,看来还有内情。

“什么事,快说!”葛云章道。

那学徒指了指左右两边的灶台,说道:“公子,您看看,这左边是三位主厨专属的台子,右边才是副厨和我们这些学徒的位子,三位主厨不许我们这些人靠近那边的台子,三位主厨平时不但不肯教我们厨艺,而且,他们上灶的时候会在中间拉个帘子,防止我们偷师……”

那学徒没说完,另一个学徒又接着道:“公子,三位主厨不但害怕我们偷师,平时还对我们呼呼喝喝,根本不把我们当人看,稍有不顺着他们,他们就说要让聂掌柜辞退我们……”

另外几个学徒听了两人告状,也纷纷向葛云章诉起苦来:“是啊,公子,我们大家都受够了三位主厨的气,求您千万别把他们找回来……”

那个年长的主厨一听他他越说越远,脸都黑了,不由回头轻斥道:“不让三位主厨回来,你们能上灶吗?现在就是要想办法让三位主厨回来!”

葛云章眸子里闪过一丝欣赏,这个副厨还算识大体,虽然对那三位主厨有意见,可他这番话很明显是为了酒楼舍身处地着想,这让葛云章心里有了个打算。

“大家静一静!”葛云章出声喊道:“我在这里表个态,这几个主厨我是不会再让他们回来了,不过现在不是说这个的时候!”

葛云章说完,看向柯含雪。

柯含雪勾了勾唇,对他点点头。

两个副厨和那些学徒不知两人打什么哑迷,直到他们拿起三个大厨丢在灶台上的围裙系在身上,他们才反应过来。

老板和老板娘要亲自下厨?!

看着目瞪口呆的众人,葛云章又道:“酒楼的几道招牌菜我们来做,其他该干什么的干什么去,手脚麻利点。”

“是……”众人眨了眨眼,总算回了神,赶紧各自分工去了。

“你们两个过来!”葛云章指着两个副厨道。

“公子,我……我们还有几个肉片和青菜没炒。”两个副厨手足无措道,不知道葛云章喊他们做什么。

“那些菜挑两个老练的学徒做,你们在这里看我们做这几个招牌菜,以后你们来掌勺。”葛云章边往锅里下油,边说道。

别说这两个副厨,就连这边两个烧火的火夫听到葛云章的安排,都惊讶的张大了嘴。

老板这是要升他们当主厨了?两个副厨面面相觑,转而又激动起来:“公子,您是说,让我们来当这主厨?”

“你们不愿意?”葛云章翻动着锅铲,眼皮都没抬一下。

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