第二百四十四章 杀猪吃烤肉(2 / 2)
“嗯,手艺可以。不过要我说,这还是猪肉质量度高。”齐顾家自然不能看着胡耀转美于人前了,不过他的话还真没错,胡耀家的猪肉不仅肉质看起来鲜美,肥肉吃在嘴里也不是那么的油腻,而且吃起来也不像那些城里的猪肉,粗糙,木然。
“嗯,这话实在!我杀猪十多年还第一次见到这么好的猪肉,这些肉的肉质还真的不错,肥而不腻,汁水充足,有一股说不出的香味,比那些放羊的猪还要好啊。”郭鹏华身为杀猪匠对于猪肉更是熟悉,对于猪肉的品质评价自然最有发言权了。
“大姐,这个猪我看了应该是本地的大黑猪吧。可是为什么感觉味道和我们家里养的不太一样呢?”郭鹏华想了想还是将心里的疑问问了出来,其实在三树桩大黑猪这个-品种是比较老的,猪个头不会太大一般也就是两百多斤快三百就是很大的猪了,可是胡耀家的竟然有四百斤左右的毛重。
之前他就有些疑惑了,但也没有太在意。等到切肉的时候他就越发的好奇了,这很显然不是什么杂交种可是是地道的大黑猪,而且肉质比一般的大黑猪还要好不少。
要知道大黑猪之所以被三树桩人喜爱就是因为其肉质要比一般的那些大猪的好,紧凑,鲜美而且肥瘦均匀。农村人干的几乎都是体力活,对荤腥的要求自然要高一些,所以大黑猪在三树桩的市场很好,可是胡耀家的似乎又不太一样。
“是啊,就是大黑猪。还是从你大哥家里买的猪崽子呢,你还别说你这么一说我感觉家里的猪肉确实比前几年的要好吃不少啊!”胡宗元笑着接过话匣子说道,猪崽子是他去背回来的自然最有发言权了。
“哦,那应该是喂养的关系了。看来这日子好过了喂的猪味道都要好不少啊,看来接下来咱们的日子只会越来越好咯!”郭鹏华一听愣了一下,然后笑了起来。他家的猪崽子也是大哥家里买的,怎么就不一样呢?
不过他也算是见过世面的人,不会在纠结这些事情。人家都不愿意说了还纠缠不休那就显得有些不地道了,不过胡宗元感觉好委屈,我说的是实话啊,真没有什么特别的地方啊?
喂养还是就是土豆,玉米面加上一些猪草或者就是胡耀从山上拉下来的菜叶子什么的啊。这些不都是农村里喂养大猪用的材料吗?
一顿烤肉大家吃了将近四十分钟才搞定,一个个吃得满嘴流油,几个男子看看将该忙活的都搞定后就开始出门,接下来就是二狗子杀猪了,这一天关系好的几家都需要去帮忙。
三树桩一整天都是在杀猪声中度过,一直到晚上八点多胡耀等人才从老村长家里出来,最后一家是老村长家,自然要在这里吃晚饭。
“好了,接下来就又得忙碌了。往年这时间大家可都集中休息了,今天可不行啊!”郭鹏华笑着看了看已经被黑暗笼罩的村子笑着说道,虽然今年比往年忙碌了好多可是所有人并没有什么不满,心里都期待着。
大棚里的蔬菜可都已经脱苗了,春节前很显然可以出棚一两次,那可都是钱。是这段时间一家人忙碌的最好证明,谁都不敢大意了,有了钱春节也就更好过一些了。
“呵呵,是啊!往年谁敢想啊?一年到头也就是那么点收入,这段时间不休息还能干什么?忙碌一年下来也不剩几个子,可是几年不一样喽!要真是按照胡耀说的,那几年下来就可以修大房子买车子了。”二狗子的老子一脸憧憬的看着大棚的方向,虽然因为天黑看不见了,可是他还是一脸的喜意。
“是啊,而且听说过几天还有几个项目上马,到时候村里人也不用跑那么远打工了,一家人欢欢乐乐的在一起多幸福啊!”一个刚刚打工回来的年轻人说道,他家里一家子之前都是在外面打工的,也是最近才回来,虽然没有赶上种大棚可是刚才吃饭的时候胡耀也说了,那些没有来得及参加大棚项目的可以到后期的项目工地上干活。
“呵,席娃子是不是有些后悔了?老子早就打电话告诉你了你特娘还不信,不过没关系胡耀不会骗咱们的,这孩子呀就是实在。”郭鹏华和席娃子家是邻居,之前得到要搞大棚基地就打电话给他们家了,可是当时他不相信啊。
“哈哈,这个也是怪我啊!我老爹当时就要回来的,可是想着大家在外面好一份好工作不容易所以没同意,不过现在也有盼头不怕。”席娃子尴尬的笑了笑说道,其实一家人在外面打工一年下来也赚不了多少,孩子读书,老人看病各种开支很大,而且又没有房子,几乎就是给房东苦钱了。
“是啊,有盼头啊!接下来村里路修好了就可以大干了,我听说到时候还要鼓励村里搞各种餐厅什么的,席娃子你有厨艺可以考虑搞一个饭馆,我听小幺前几天说了村里以后旅游业发展起来饭馆旅店可不能少了。”二狗子今晚没去帽儿山那边,也跟在自家老爹后面,笑着说道。
“哦,还有这样的事情啊?那行,明天我去找村长说说,反正现在家里还有点积蓄到时候弄一个饭馆也不错。”席娃子在外面的时候也算是一个小厨师,在外面在大酒店里给人家大厨配菜,此时一听立马就兴奋了起来了。
有一家自己的餐馆这可是他一直的梦想啊,只要胡耀说可行那绝对没有问题啊。现在他算是明白了,胡耀在三树桩绝对是财神爷的存在啊,你看看二狗子这些最早跟着他的哪一个不是腰包鼓鼓啊。(未完待续。)