009分工而作（2 / 2）

最后进来的则是珠儿，楚良娆倒没事交给她，但这没事也要找个事来，免得让珠儿生出无用武之地的心思来。楚良娆自然不会随便找个事指给她，先正儿八经地跟她说了一遍工作的重要性，随即便把珠儿派到了小厨房帮马四家的忙。

珠儿这活算不得轻松，大热的天厨房这块地跟火炉一般，她一个二等丫鬟干这种事多少有些大材小用。但珠儿也不多想，认真地应了，没有丝毫不满的情绪。

事实上楚良娆这么安排也是费了一番心思的，丁香此时自己的事未了保不准能收回心思来做事。而丁兰和珍儿，一个安静一个开朗，丁兰跟府里的人早已混了眼熟，跟人搭话也不算突兀，而珍儿则负责混熟套话，两个人就好似琴儿和画儿一般可以互补。至于珠儿，去厨房不但是磨练她的手艺，更多的是让她学学马四家的那沉稳的性子，免得太活泼导致犯错。

杜妈妈看着楚良娆说了一大通便奉上了茶水，楚良娆也觉得口干便喝了一口，又对珠儿说道：“现在我说一道菜，你去跟马四家的说该怎么做，若是做的不好，你可得给我吃干净。”

珠儿眼睛睁大，用力地点点头说道：“郡主放心，奴婢一定会牢牢记在心里的。”

楚良娆想了想，想到一道排骨清补凉煲凤爪，这道菜温补不燥，正适合夏天食用。

“凤爪去尖，排骨切块备用。生姜切片，再把红枣、枸杞、党参、淮山泡洗干净。把这些食材一并放入瓦煲之中加清水大火烧开，再改文火熬一个时辰。加盐入味，再过两刻钟便可。”楚良娆说完就见珠儿一脸为难，便笑着说道，“记不住不要紧，我再说一遍。”

又说了两遍，珠儿才算记住，当着楚良娆的面背了一遍便急急地去找马四家的，生怕自己路上忘了。一路上嘴里都念个不停：“淮山……党参，还有什么来着？”

几乎是一路小跑着到了厨房，珠儿见着马四家的便一连串地把菜单背了出来，马四家的听了一遍就记住了，又拿了水来给珠儿喝说道：“瞧你这一头汗，这大热的天跑什么？”

喝过水喘匀了气，珠儿才道出缘由。

马四家的听了猜出楚良娆的用意，便对珠儿上了心，做这道汤时便让珠儿跟在了一旁。这个年代的人对教会徒弟饿死师傅这种事还很顾忌，马四家的这么做让珠儿很是感慨，学的时候也尽心尽力，态度十分端正。

加过清水，大火烧开后，马四家的便改了文火，对珠儿说道：“煲汤的时候火候最是重要，这火若是一会儿大一会儿小，这汤煲出来可就不清也不香了。”

珠儿把这些要点一一记住，便守在了灶前看火。在进王府之前她也是做惯了粗活的人，只是看个火倒还难不住她。

坐在灶前，珠儿不时掏出手绢擦着额上冒出的汗珠，但眼睛却没从灶前移开过。一旁暗暗观察的马四家的见了一贯平静的表情也浮现一丝笑意，但她并未因此帮着珠儿看火，只是在一旁准备别的菜品，两个人各干各的，相安无事。

好容易到了时候，马四家的看了看汤色，只见汤色清亮毫不油腻便对珠儿点了点头。珠儿得了肯定，脸上绽开一个大大的笑容，恰杜妈妈来看晚膳准备的如何了，只见她红彤彤的脸蛋上带着浓浓的笑意，哪有半点被派到这地方的怨气，只觉楚良娆的安排相当合理又见效。