第294章 294啤酒2(2 / 2)
又重重叹气,才往里面走。
小家伙还能怎么了?肯定是让他弄点啤酒出来腌制一下兽肉。可是他却差点一个不小心要掉进木桶里了……
当然,蒋雨晴知道,有小黑在,他是完全没这个机会的。即使怪叫,也是没有任何危险。
李金承抱着儿子,当蒋雨晴后脚进来的时候,李金承正在研究这个小木桶里面,已经被儿子舀出来的一小桶是什么玩意……
“这是什么?这水颜色怎么这个样子,有点黄金瓜酒的味道,可是颜色不对呀……雨晴……”
蒋雨晴把儿子抱过来放到地上。儿子不能宠,要宠就坏掉了。
“你尝了不就知道了。还问我是什么?快点,帮我把上面的盖子盖好……”不然空气进气太多,就容易和空气起反应,影响啤酒的品质了。
原本,这一大桶酒打开,在这冬天里面,最好还是要在一个月之内喝完。
蒋雨晴当初试验成功,做出啤酒的事,并没有和李金承说。一是担心万一再做是不是还能成功,二是担心,死猫知道这是酒,又开始每天眼珠子贼亮的盯着看个不停……
这让蒋雨晴会很不放心的。所以了,干脆就没和李金承说。
现在好了,反正啤酒也酿好了,也开了一桶,再不喝可能味道没有这么好,所以蒋雨晴也是没办法的,让了自己儿子来开封其中一桶啤酒。
“快搬出去吧,我要用啤酒腌制一下兽肉,这能让兽肉在烤制的时候更加嫩滑……今天我们一家三口中午吃烤肉……”
蒋雨晴推了一把李金承。这丫丫的似乎很喜欢,刚才喝了一口,到现在眼睛还是眯起。
这种酒精度数是很低的,这一桶是麦芽黑皮,颜色是深褐色,原麦芽浓度在12度左右。
精含量在3。5%以下,这种麦芽黑皮中的麦芽香味很明显。