第120章 好奇杀死猫？（2 / 2）

“咳咳咳，做菜做菜。”苏然略显无奈的说了这么一句话。

“首先准备的材料：苹果、白糖、鸡蛋、淀粉，然后把苹果洗干净，削去果皮，切成差不多大小的块状留着备用，再把鸡蛋液打均匀，放入适量的淀粉进去，稍微多放一点，不要太稀了，太稀了一会就用不了了，也不要放的过多，过多就太厚实了口感便会差了许多，把淀粉和鸡蛋液搅拌均匀，再放进去一块苹果，让鸡蛋液把苹果裹住，每一块苹果都要这样做，等把苹果都挂上鸡蛋液后，往锅里倒油烧热，小火开始炸苹果，两面煎成金黄色之后，用筷子夹出来不要太用力夹，放到这里面把油沥干，然后把锅里炸苹果的油舀出来，留上一些，不要留太多，然后放白糖进去，稍稍多放一点，最少要和苹果的量相当，看到白糖变色之后，放苹果进去，挂糖浆，注意每块苹果上都要挂上均匀的糖浆，也要注意火候，以免糖会有苦味，挂上糖浆的苹果吃到嘴里也会有苦味的。”

“好了，这就是拔丝苹果。”

“哇塞，小姐，这就是拔丝苹果啊，我以前从来都没见过的呢，真好看，黄晶晶的，好想咬一口。”

“吃货。”

“小姐！！！”

“自己去拿吧。”

“嘿嘿嘿，小姐最好了最好了。”如岚边说着手边往一盘拔丝苹果上伸了过去，端起盘子便拿到桌上，迫不及待的夹起来吃，边吃边说着好吃好吃的话，王叔在一边看着砸吧砸吧嘴巴，对着王建说：“臭小子，你快尝尝。”王建无奈的看了一眼王叔心想着：“老爹，你这哪里是想让我尝尝，分明是想然我尝过之后你就可以拿去吃了。”不过心里这么想着手上还是拿起筷子夹了一块送入口中。

色泽金黄，块型光滑，味酸甜，外脆内软，糖丝不断，外脆里嫩，香甜可口却又甜而不腻味道独特是一道口感极佳的美味佳肴，小姐果然厉害，这菜色是闻所未闻见所未见，也不知道小姐是怎么想出来的。