第14章 *天上掉下个贝勒爷（二）（2 / 2）

“酱？有！”

“在哪？都拿来，我要用！”听闻有酱米小菀一扫刚刚的失望。

“你要用？！”米小玥一惊，这时她才发现，案板上已经切好了的丝瓜和茄子。“小菀，你会做饭？”

“恩！跟外公学的！”米小菀已经开始清洗螺蛳了，这个东西不洗干净的话那就不是有股子土腥味，而是真的有土了。

螺蛳洗净沥干，灶膛加柴，取锅烧热，倒上油，然后放上姜末蒜瓣爆锅，然后螺蛳下锅，边炒边下料，酒、酱油、盐、糖，最后再放点水焖着。

等螺蛳焖的差不多的时候，再把酱放进去，慢火翻炒，最后加上些辣椒就完美了，一盘香喷喷，令人欲罢不能的酱爆螺蛳就这么做好了。

“小菀，你这是怎么做的呀，好香呀！这真的是螺蛳吗？怎么这么香了！”米小玥不断的吸着鼻子，螺蛳她不是没吃过，可是这么香的螺蛳她还真没吃过！忍不住伸手捻了一个进嘴，刚出锅的热气，还有螺蛳的鲜味，辣椒微辣的口感，顿时让米小玥说不出话来，只是含糊的说着。“”

“当然是螺蛳，酱爆螺蛳！好吃吧！”看见米小玥一脸的馋样，米小菀非常有成就感，随手也捻了一个到嘴里，鲜辣醇香的口感令米小菀也咋舌，山珍她吃了不少，可是和湖鲜的这种天然的鲜味比起来，她还是更爱后者。“姐，你把那两个菜炒了吧，我来收拾虾！”

收拾虾？虾不都是洗干净了用水煮着吃的吗？米小玥特别想问，但是基于刚刚螺蛳的香味，她闭上了嘴巴。