【009】二进将军府（2 / 2）
“姑娘，他们这是把咱们当厨子了？”豆蔻伏在颜文臻的耳边，悄声问。
颜文臻淡然一笑：“我们本来就是厨子。”
“可是……”
颜文臻皱眉打断豆蔻的话，低声说道：“邵小将军尊贵无比，我们这些平头百姓在他面前，本来就卑微如尘土。”
“姑娘说的是。”豆蔻忙应了一声，在颜文臻的身后站好。
宁嬷嬷去了没多会儿便回来了，见颜文臻端正的坐在那里专注的品茶，眼神中闪过一丝微笑，上前说道：“姑娘，我们大少爷今儿也没什么特别想吃的，我们大长公主寻思着他久病初愈的人不能吃的太油腻，说是请姑娘瞧着给做点好克化的点心或者粥菜。”
“好，那我去厨房看看。”颜文臻把手里的茶盏放下，款款起身。
“有劳姑娘了。”宁嬷嬷微笑着点头，又叫过外边的一个丫鬟：“彩云，你带颜姑娘去小厨房。颜姑娘需要什么就必须有什么。”
“是。”外边的丫鬟应了一声，上前朝颜文臻褔身：“颜姑娘，请随奴婢来。”
石磨碾碎的玉米渣和碧粳米各半儿，洗净放入砂锅中，先用大火烧开然后转文火满满的熬着。
淮山去皮煮熟，凉透后捣烂成泥分成两半，一半和红蔗糖面粉搅拌家酵母发起，另一半以蜂蜜和糯米粉调和。然互分成小块，擀成饼，红白相间一层一层的叠加，做成各种花样，在进笼屉里蒸熟。
在颜文臻忙活的同时，豆蔻也没有闲着，她按照颜文臻的吩咐，把胡萝卜切成细细的丝，绿豆芽用热水过一遍，香芹切断，黑木耳泡发过热水，切丝。
“雪里蕻有没有？”颜文臻问旁边的厨娘。
“有腌好的。”厨娘说着，去坛子里拿出一把碧绿的雪里蕻。
“豆腐。”颜文臻又说。
“有。”厨娘又忙拿出一块豆腐。
颜文臻看了一眼豆腐和雪里蕻，直接指挥那厨娘：“你来，雪里蕻切碎，豆腐也切成小丁，两种放在一起，加一点点香麻油。”
厨娘知道这位姑娘是大长公主专门打发宁嬷嬷出去找来的高人，而且宁嬷嬷也说了，她要什么就得有什么，现在颜姑娘要她动手，她自然也不敢怠慢，忙按照颜文臻说的把雪里蕻和豆腐切好。
“不要放辣椒油。”颜文臻站在旁边看着那厨娘那起勺子往红椒油的坛子里放，立刻制止：“大少爷的肠胃还没养好，不能吃辣的。”
厨娘笑着解释：“可是，我们大少爷平日里就喜欢吃辣的呀？”
颜文臻淡淡的笑了笑，说道：“你若是还想你们大少爷继续拉肚子，你就给他多放点辣油。”
“那还是算了吧。”厨娘讪笑一声，把油勺放了回去，把雪里蕻拌豆腐送到颜文臻面前，赔笑问：“姑娘，这个就这么着？”
颜文臻拿了筷子夹了一点放到嘴里尝了尝，忍不住皱起眉头：“你们这雪里蕻在腌制的时候放了什么？”
“放了……盐啊！”
“还放胡椒粒了吧？而且这胡椒粒还过了油。雪里蕻只需加盐就可以了，放这些东西反而会影响味道。”颜文臻皱眉道。
厨娘再次讪笑：“哟，姑娘这舌头可真是了不起，倒不是我们故意放的，当时刚好我们也腌萝卜干儿，可能混了一点进去。”
颜文臻点了点头，说道：“有没有泡蒜瓣儿的醋？可以加一点。”
“有，有的。”厨娘说着，忙转身去架子上拿了一个小坛子，打开盖子便有一股浓浓的蒜醋的味道飘出来。
颜文臻点头道：“这蒜腌的不错，可以给你们大少爷吃一点。”
厨娘忙答应着，又叫人拿了小碟子来盛醋蒜。
这段时间，那咸甜可口的桂花糕也养刁了邵骏璁的口味，府里十几个厨娘度难以做出让他喜欢的饭菜来。韩钧坐在床边看着神色恹恹的邵骏璁，笑道：“骏璁哥，你今儿有口福了。大郡主打发宁嬷嬷把颜姑娘接进府里来了。”
“又把她给请来了？”邵骏璁靠在床上，自嘲的笑了笑，“这事儿还真是奇了怪了。”
“怎么说？”韩钧问。
“没什么。”邵骏璁却不肯多说。
“不说我也知道。”韩钧笑着炸了眨眼，“那次你不小心弄坏了人家的定情信物，就对她念念不忘了，对吧？想不到今日还能吃上她做的糕点以及饭菜，更想不到她居然不计前嫌两次入府来伺候你，对吧？”
邵骏璁冷冷的扫了韩钧一眼，满眼不屑。
“大少爷，饭菜好了。”宁嬷嬷从外边进来，低声问，“这就传进来吧？”
“好吧。”邵骏璁推开身上的被子起身，忽然间对那所谓的颜家美食竟有那么一点点的期待。
首先是粥。玉米渣和碧粳米混合在一起用砂锅文火煲的粥，停火前一刻钟颜文臻丢了几颗枸杞进去，不仅仅是黄白颜色上的点缀，而且更温补。
玉米的香甜和碧粳米的薷软在汤盅的盖子掀开的那一刻四散开来，邵骏璁的肚子立刻咕咕的叫了一声，引得旁边的韩钧哈哈的笑。
“闭嘴。”邵骏璁冷冷的扫了韩钧一眼，其实心里觉得特别没面子——不就是碗玉米粥么！爷什么山珍海味没吃过？不过饿了几天，怎么就这么没出息了？
宁嬷嬷是多么有眼色的人，忙拿了小碗来盛了两碗玉米粥，又朝着韩钧笑道：“韩大少爷也过来吃一碗，反正够多。”
“不给。”邵骏璁伸手把两碗粥都划拉到自己跟前，若不是因为太烫了，估计他能一口喝下去。
韩钧原本以为邵骏璁不过是开个玩笑，但是当他看见对方只顾专心喝粥根本不理他，于是坐不住了，一边敲桌子一边不满的提醒：“嘿嘿！我说大哥，你这可不够意思了！这颜姑娘还是我帮你请你来的呢！”
“那又怎么样？”邵骏璁吃完了一碗粥，又端过另一碗，顺便夹了一点小咸菜放到嘴里，然后皱眉道：“怎么不放辣？”
“大少爷大病初愈，您的脾胃是受不了那些胡椒辣椒之类的东西的。”宁嬷嬷解释道。
“哪里就这么娇气了。”邵骏璁不满的哼道。
宁嬷嬷笑道：“这可是颜姑娘说的，大少爷刚闹了肠胃病，最要忌口的便是辣椒。因为这事儿，还把厨房的人给教训了一顿呢。”
听了这话，邵骏璁便不再说什么，只顾埋头吃，反正这小咸菜不放辣椒倒也清爽可口。
韩钧见状知道自己再不下手就来不及了，于是伸手拿过那只空碗，自己盛了一碗粥，先尝了一口，然后来不及赞叹便拿了筷子去夹了一块山药糕，一边哈着嘴里的热气一边赞道：“哈——好吃！真好吃！”
邵骏璁狠狠地给了韩钧一个白眼，伸手把那一盘山药糕也拉到自己面前。
“大哥！不能这么小气啊！当初我有什么好吃的可不都想着你？”韩钧对此表现出大大的不满。
“这是给病人吃的。”邵骏璁理直气壮的哼道。
“不是……哪有你这样的！”韩钧看某人完全没良心不想让步，于是狠狠地把手里剩余的半块儿山药糕放到嘴里嚼着。
邵骏璁不再理会兄弟的控诉，开始专心对付那盘子山药糕。