第一千零四十一章 彩虹烤鹅(2 / 2)
立马将牛舌片放上合金网,稍微烤制放入盘里,加入一点五辛粉,放入嘴里,美味!入口几下咀嚼就化开了!好嫩啊!别过头看着黄忠将自己几大盘全部码在了合金网上,让后用砍刀翻面,然后全部装进盘里,挤了一个水晶柠檬,一瓶五辛粉,搅拌均匀,然后用手一把一把的王嘴里塞,大概塞了三把就没了,平均3秒吃掉一把,也就是不到10秒他就是吃了差不多10斤肉,然后在众人的谦让下烤制了一条四不像的鞭,老李为其烤制了几条主筋。
“好吃!!那里还有牛!!我去杀一头来烤!!!杀!!!”黄忠高举砍刀。
贾诩只是默默的守着自己的合金纸鲜烤四不像脑,闻着渐渐透出的脑香,口水快要包满嘴巴了。
曾云丽远远听到了,到畜舍又拉了一头出来,对叶苍笑道“吃烧烤,最重要的是什么?”
“烤制到恰到好处?”
曾云丽摇头“错,是吃到吃不下为止!!”
叶苍一想,笑了起来,好像也是,然后一瞬肢解了一头继续上菜,众人烤的不亦乐乎的同时,真正的正菜彩虹烤鹅也快要好了,烧烤的众人闻到了一股香的让人发指的烤香味,光是这股香味就让众人停下了烤制,开始端坐安分了起来,味道越老越浓郁,那种想要立马吃到的痒痒感也越来越不舒服。
众人看着老王和曾云丽叉着巨大的烧鹅走了过来,老李拿出半隔火的金属板放在了合金网上,两人将烤鹅放在了金属板上保温。
“下刀吃吧,还等什么。。”曾云丽爽朗笑道。
林亮赶紧用餐刀从燕背鹅腿部下刀割下一块,放入盘里,割刀下去的同时手感都能感觉到最外面的一层是脆,而鹅皮的脂肪油竟然没有多少损耗,闻了闻,是蜜油!她用了自制蜜油锁住了最外层不让烤制滴油挥发掉了皮油,而是挥发的蜜和油,看着盘里的巴掌大鹅肉,不禁感叹着,好漂亮,鹅皮最外层是很薄的脆,颜色为深红,但后面的鹅皮是肉皮多汁的颜色,但皮后到肉这一层中间却隔着一道绚丽的彩虹,香气扑鼻,就他闻到的复合香气能辨出来的只有4种,因为做出来后有些味道会变化,不是厨师可能根本不知道,看着肉和皮只见的彩虹隔层咽了口唾沫。
林亮小刀切下一块带皮带肉的彩虹烤鹅放入嘴里,先尝到的是肉和皮,咀嚼下去牙齿穿透肉和皮到达了彩虹涂层的时候,那种爆炸式的鲜,美味,一下就炸开了,七种味道复合重叠,配上上层的鹅皮油脂,下层的鹅肉肉汁,三重连锁炸弹,这道彩虹美的不像话,将烧制的暴力美味学彻底展现的淋漓尽致,不禁钦佩的看着曾云丽和老王“亮,涨见识了。”