第一百八十三章 化学理论（1 / 2）

夏日炎炎午后的阳光格外刺目一些天气有些闷热了庭院内一丝风都没有墙角一簇青色修竹的长枝和竹叶纹丝不动苏宸和徐清婉将桌案放在竹荫处一边乘凉一边在研制的细盐。

在晌午的时候由于制盐没有完成徐清婉以此为借口留在了苏府用了午膳尝到了苏宸的手艺。

几种农家小炒以及黄焖鸡的做法使得徐清婉胃口大开暗忖箐箐的话没有错这苏大才子厨艺也是没的说而且口味与他们徐府家厨以及酒楼大厨的做法都一样瞧上去并不如何的美观却十分可口。

下午的时候苏宸终于把一斤多精盐细粒给做了出来嘴角勾出一抹笑容来。

“大功告成了瞧瞧如何？”

徐清婉看着苏宸制作出了苏记精盐色泽如雪颗粒如沙观感十分不错。

“这就是精盐吗果然比我市面上买到的细盐还要精致看好。”

苏宸微笑道：“不光看着美观食用起来无其它异味用它烧烤和做菜口感自然更好了最主要是它有利百姓身体健康能够延年益寿。”

徐清婉叹道：“若是唐国境内都食用这种精盐的确是一件利国利民的好事！”

苏宸闻言后点头道：“那是这种格物技巧能够改善民生虽然看上去不算什么大学问也非“形而上”的学识理论但是它也有一些化学原理在其中也有普世的科学真理不能简单看成粗鄙之事。”

徐清婉以前对工匠之事并没有多大感觉也很少关注基本都在研究诗词歌赋、古典文章都是阳春白雪的知识学问忽然听到苏宸这一番理论既觉得怪异但又深有体会亲眼所见认为苏宸的话不无道理。

“化学原理是什么原理？”徐清婉抓住了苏宸话语中的一个词汇不解问道。

苏宸沉吟了一下说道：“格物是一个笼统说法我曾经跟一位神秘老师学过格物他自称是墨家后人将格物又称为科学分为化学、物理、生物多个细微不同门类化学的意思就是通过物质之间的化学反应像融化、溶解等方式。比如染布的天水碧其实就是不同颜色之间化学原理。”

“原来是这样。”徐清婉顿时听明白这“化学”词汇的意思。

苏宸笑了笑道：“现在相信了吧读书人掌握了格物能力才能真正的学以致用并非完全只会诗词谈论和交流有位大人物说得好空谈误国实干兴邦如果唐国的才子们都学习一些格物知识有的擅长化学有的擅长物理有的研究生物有的精通天文历法和算术学社会才能全面发展。生产力强大了百姓的物质条件才能充裕人人都温饱了才能实现一个盛世。”这些道理很朴实也很通俗易懂但是放在南唐时代却已经是一种新颖的治国之论了。