353敲鱼面(2 / 2)
费了半天功夫,一张薄饼便出锅了,只是喜清欢也是第一次做,何东又没有见过,所以,这一张做的厚薄不匀,不过,这并不要紧,切成了细丝,味道还是不错的。
喜清欢干脆就着这边的锅做了三小碗青菜鱼面:“爹,何东,快尝尝,如何?”
喜守业在边上看了半天,早已看清楚喜清欢做的是什么了,只是,他还有些颖惑:“小四,这东西能放多久?”
“一年半载不会坏的。”喜清欢微微一笑,自己也端了一碗尝了尝,味道还好,要是能敲得再薄些再匀些就好了,“爹,你看这个可行?”
“不错。”喜守业在听到她说一年半载不会坏时,一颗心便落了地,这个比起鱼干什么的更能贮存,他还有什么可担心的?也怪不得女儿一点儿也不担心,原来是心里有谱了,想到这儿,他便专心品尝起碗里的东西。
喜清欢三口两口吃完了碗里的东西,便招呼何东商量细节,这敲鱼面不仅是个力气活儿,还是个技术活儿,会做面条的妇人倒是挺好,不过,力道不够的难免又不行,毕竟这鱼面做起来可不是一张两张的敲,一整天下去,寻常如何受得了?
“九小姐,这事儿我来安排,我定会做好。”何东郑重的保证,他来到这儿以后,九小姐教给他的每样东西都卖得极好,对这鱼面,他没尝之前,只这一番做法做下来,他便有了信心,他相信,这鱼面做出来必能卖得红火。
“好。”喜清欢点点头,这事儿不交给他就不会让他在边上看着了,“找几个可靠的,剔鱼刺的事儿谁都能做,不过,这一步也是个关键,你得找人盯好了,可不能做出的鱼面扎着人了,另外,调味和敲打这两个还得分开,鱼的种类也得分开。”
“九小姐放心,我有数了。”何东点了点头,犹豫了一下又说道,“九小姐,这调味的事儿用雇的人还是不安全,你看,如今四喜斋生意平淡,能不能把那儿的伙计调几个过来?毕竟,他们的卖身契都在东家手上,而且那几个的为人,我也了解些,都是实诚人。”
“你看着办吧,看中哪个就找我大哥去说。”喜清欢想想也对。
鱼的事儿算是有了个目标,喜守业放心了,也不提让捕鱼队休息的话,接连几天,他都守在作坊这边,和何江一起安排事情。
调人的事儿,喜世廉也很快安排了过来,除了留下何西和一个伙计守在四喜斋,其他几个都被调了过来,与何东一起住作坊里。
一晃几天,作坊里忙得红红火火,方继的亲事也准备的差不多了,初四这天,江洛和方继等人回来了,同时还带回来了一箱子银子,直接抬到了喜清欢的屋里。
这次,阿虎没有跟着回来,阿五倒是来了,还带来了十几张写得密密麻麻的纸交给了喜清欢:“九小姐,你要的东西。”
喜清欢翻看了一会儿,是之前她让阿五去查的事情,那这一条路是往凌县和长祈县的必经之路,往来的人倒是不少,只是,那一带的山林虽是无主的,阿五找人打听的结果却说这一带不能归私人所有。
喜清欢叹了口气,她想得还是太过简单了。
“不过……”阿五看了看喜清欢,偷笑了一把才说道,“不过,洛少在另一处置了大片的地,还和徐三少钱二少一起吃了个饭,徐三少和钱二少对洛少提的事儿很感兴趣,他们还约好了,在那儿建一处酒楼,钱家占四成,徐三少和洛少各占三成,客栈嘛徐三少占四成,我们和钱家占三成,车马行我们家占四成,他们两家占三成。”
“真的?”喜清欢听罢,不自觉的站了起来,这才几天,事儿就办成了?“买的哪一处地?”
“镇东外五十里外三岙口。”阿五带着些许小小的骄傲,“洛少为此没和费劲呢,那边倒是有一片荒山,那个到亭长那儿就直接买下来了,可山脚和附近那一带也有些小块小块的地是有主的,为此,洛少费了三天的功夫,几乎日夜不眠的寻上门去游说,花了不少银子才收下来的,只是,那儿有个茶肆,是个倔老头子开的,任我们怎么说,他就是不肯卖,没办法,洛少只好答应等那一片建好后,免费安排他一间铺子,那倔老头才答应了。”
喜清欢笑笑,看来那倔老头子也是个有眼光的,事情有了眉目,之前因为四喜斋的事影响的心情也轻松了起来,总得说起来,家里还是喜事多啊。
“洛哥儿呢?”喜清欢盖上那箱子的盖子,也没问办事儿花了多少钱,直接问起江洛去了哪儿。
“洛少在老太爷那儿。”阿七机灵的回道,看着喜清欢的目光中带着些许笑意,“洛少说有重要的事要请老太爷作主。”RS