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008.巧心制饼(2 / 2)

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孟之玫优雅一笑,“娘亲,为何不多睡会儿?玫儿忙完,自是会喊娘亲的。”

“你这是说的哪里话?我可是娘亲,女儿这般忙,娘亲岂有贪睡的道理。”孟江氏皱眉责怪,眼神却不禁瞟了一眼盖着木锅盖的灶台。“玫儿煮的什么?闻着这般香?”

孟之玫闻言,嘴角的笑意更深了些,拍了拍身上的尘土,起身慢悠悠道:“正是昨夜我与娘亲说的,今日去雁州集市卖的饼。恰好娘亲来了,方好尝尝这饼是否可口。”

说着话,孟之玫已是绕过灶台半圈,走到了锅前,作势准备掀起锅盖。而刚刚还在厨房门边站着的孟江氏,此刻已是窜到了灶前,一脸期待的望向锅中。

只见锅盖掀开的那刻,阵阵白色的蒸气冉冉升起,颇有鸽子从笼中放飞的架势。而孟之玫,只觉脸上一阵毛孔被热气熏开的感觉,很是舒服。

“玫……玫儿?……怎得做的这般好看?”孟江氏日日做饭,对这蒸气冲到面上的感觉倒是满不在乎,只顾看着锅中的东西,一下子便惊呆了。

孟江氏简直不敢相信自己的眼睛。那锅中分明摆放着颜色不同冒着热气的饼子,有红有绿还有艳丽的橙色,而且每一个都是比巴掌还要大且圆圆的饼子,看起来十分诱人。孟江氏之所以对这些饼子感到惊讶,并不是因为她不曾见过这么好看的吃食,再怎么说她曾经也是含着金汤勺长大的富家千金,不同颜色的糕点她也吃过不少。只是无法想象自己的女儿会在这贫穷的家中做出这样好看,且令人垂涎欲滴的饼子。

孟之玫见母亲这般诧异,并不作答,只是从锅中拿出一个橙黄色的饼子在案板上切好,微笑着递到孟江氏的面前。“娘亲,尝尝这味道如何?”

孟江氏慌忙伸手接过,从掀开锅盖时便想尝尝,可碍于女儿没发话,只能硬生生的忍着。而今终于将饼子拿在手中,更是忙不迭的送进嘴里,大大的咬了一口。

孟江氏只感觉整个口腔都充满了胡萝卜的香甜口感,入口的时候十分柔软,慢慢地嚼着竟也觉得很有嚼劲。那种感觉孟江氏酝酿了好久,竟不知该用何种语言去形容其中的美妙。

“这饼果真好吃,比馒头更柔软,比包子更为可口,虽有胡萝卜的甘甜,却是不见胡萝卜原本所带的中药味。这……”说到这里,孟江氏仔细观察了手中橙黄色的饼子,露出一脸狐疑的表情。

孟之玫见母亲这般神态,嘴角扬起一丝笑容,“玫儿知道娘亲不喜吃胡萝卜,才在处理的时候用盐腌过,去掉了其中的中药味儿。要说这胡萝卜,可有小人参之美誉,食之不但益肝明目、降糖降脂、还能够健脾除疳。既是娘亲这般讨厌吃胡萝卜的人都肯喜爱,想必今日拿去卖亦是不会有太大问题。”

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