第69章 海鲜烩面(2 / 2)
“我才没有呢,谁知道这杨光是怎么猜到,还有,你刚才是不是咽口水了?我给你做这番茄面的时候,都没见过你这样。”
杨光手中的番茄,当然是黛安娜夫人亲手种植的,这是因为两人都喜欢吃番茄的缘故。
杨光没有听见两人的悄悄话,继续自己手上的工作。
他将番茄洗净去皮切片,然后是放到碗中捣碎成酱,加入适量的面粉勾芡和调味料调味,然后是放到自己独创的石板灶台上,用一盏魔法火焰灯在石板地下加热,没过一会的时间,这番茄酱就开始冒气泡了。
随后用勺子取了一小口品尝,发现味道正好是可以,将石板底部的火焰灯移动到另一边去,在石板上放置一口铁锅,加入清水些许,等到锅里面刚看见有气泡冒出来时,接着将之前拉好的面条放入,这样做出来的面条,不会因为水太热而糊掉,或是冷水煮面时,造成的黏糊口感。
“杨光,你要的东西我给你拿来了。”
在杨光进行到这一步时,薇薇安终于是从厨房回来,在她回来之后,小手一挥,一揽子还是新鲜的海鲜出现在了杨光面前。
“你来的正好,能帮我把锅里面的捞出来吗?然后在放到一旁用冷水冰镇。”
看着这一揽子还都是活着的海鲜,杨光知道,自己必须得先把精力放在这边了。
“是这样吗?”
薇薇安也没有多说,用着杨光给他的漏勺,将面条从热水中捞了起来,放到冷水中去处理。
“用冷水来给受热过的面条降温,从而使面条吃上去更具有弹性吗?还真是个巧妙的想法。”
就在杨光和薇薇安忙着处理食物的时候,游吟诗人艾丽丝悄然的出现在了这里。
黛安娜和海蓝见到她之后,也是出声问道:“艾丽丝,你这不请而来的,是要把我们俩给吓死啊,还有,你怎么来了?”
“当然是他咯。”
对于两人的这个问题,艾丽丝伸出自己的手指一指,指向了杨光。
“哦,对了,我记得你之前就是那面点会的评委,看来你是在那时候被他给吸引上的。”
都说抓住一个男人的心,就要先抓住他的胃,同样的,这句话也能用到女人的身上。
“不不不,我早就自由城的时候见过杨光了,比薇薇安都还要早一些,这不,我在嗅到了美食的气味后,立刻就赶来了,希望没有打扰到你们两夫妻的小甜蜜。”
说着,艾丽丝还挑逗似的看了黛安娜一眼。
“什么小甜蜜啊,都老夫老妻的了。”
看着身边两女,海蓝只能是笑了笑,随后是站起身来,他知道黛安娜和这艾丽丝是好朋友,也很自觉的给两女让出空间来,自己则是走到杨光那边去。
现在在这个花园里面,就他和杨光是男性。
见到那一揽子海鲜,杨光取出自己一开始的那边小匕首,几个手起刀落将,也是将牡蛎和扇贝的肉挑出来。
喀嚓喀嚓
随后,他又是抓起薇薇安带来的两只龙虾,菜刀毫不犹豫由于的展开虾壳,取出了里面如白雪般的龙虾肉来。
对于这几样海鲜的最后处理,杨光直接是把它们投入到了之前用来煮过面的开水里,就开始了去清洗蔬菜。
在杨光的眼中,素材一直是人体的清道夫,即便是他在做这烩面时,已经尽可能的减少油脂了,到番茄酱的浓郁,如果不好好处理的话,很容易就会让人生出一股腻味感。
咔咔咔咔咔
杨光上下舞动菜刀,很快的就将调解口感用的配菜处理好,同时海鲜也已经处理是被煮熟。
“装盘咯,薇薇安,帮我把葡萄拿一下。”
杨光双手并用,几个眨眼间,就已经是将几份烩面全都是盛好,并且在上面浇盖上了一开始就在用余温熬煮的番茄酱,番茄酱上各自扔上几块牡蛎肉以及龙虾肉,以及在上面挤下几滴葡萄汁,这道海鲜烩面便大功告成了。