第八十九章 不常见(2 / 2)
“我擦,我要赶紧买票去安吉看!”
“赶紧截图截图!”
“不知道为什么突然想到了人参果和蟠桃……”
陈尔继续说道,“关于竹实,还有比较美丽的传说。”
《庄子》中说,“夫鹓鶵发于南海,而飞于北海,非梧桐不止,非练实不食,非醴泉不饮。”
鹓鶵指的是凤凰,这句话的意思就是,凤凰不是梧桐它不歇息,不是竹子的果实不吃,不是甜美如醴的泉水不喝。
陈尔说着便打开了背包,开始往把工具取出来。
“所以,今天咱们也来尝一尝这凤凰专门吃的果实是什么滋味。”
李殊月和李殊星站在沈一念旁边已经听呆了。
仿佛在一瞬间打开了新世界的大门。
她们两个见陈尔拿出了工具,便连忙走了过去。似乎是想跟着一起动手。
陈尔却对她们两个摆手,“今天这个食材很珍贵,一百二十年才能见着一次,所以,我先做一遍给你们看,然后你们两个再按照我的指示来做,免得浪费食材。”
李殊月和李殊星互相对望了一眼,却出乎意料地安静,并没有出声反驳陈尔。
不知道是她们两个突然开窍了,还是陈尔刚刚说话太认真了。
她们两人只是安静地跟在陈尔的身后看着,连小声议论都没有。
沈一念见了这情况都忍不住啧啧称奇。
这对双胞胎可不是那种会轻易买账的人,这时候居然能做到这么安静,也是难得。
陈尔拿着小篓子在竹林见慢腾腾地走着,仔细挑选着可以食用的竹实。
挑中了之后,也不用刀或者剪子去把竹实摘下来,而是直接用手去摘。
“需要食材保持新鲜,有一点很重要,刚从枝叶上摘下的时候,尽量用手去摘取,不要直接用金属器具去摘取。”
陈尔摘了四个竹实后,就没有再摘了。
一个竹实还没有陈尔半个拳头大,四个竹实躺在小竹篓里,看着十分寒酸。
李殊星忍不住开口问陈尔,“我们一共四个人,你就摘这么小的四个,我一口就能吃掉……”
话还没有说话就被李殊月撞了一下胳膊。
李殊星才悻悻地闭嘴。
陈尔不是很在意,他笑了笑,语气却很认真,“这个竹实本来就是竹子的种子,我们少吃点,来年春天,这里说不定就能再冒起一大片竹苗起来。”
再说了,竹实本来就长得小,如果非要摘够四个人能吃饱的份量,那得摘多少?
李殊星仔细想了想,觉得似乎很有道理的模样,便不在这个问题上纠结了。
专心致志地盯着陈尔看。
陈尔把四个竹实清洗干净,放在小盘子里。
竹实最常见的制作方法就是晒干研磨成粉末,然后制作成糕饼吃。
或者直接把新鲜的竹实打碎,用来做馅饼蒸饼之类的。
竹实可以说是竹子毕生的精华所在,所以香气迷人,营养价值也很不错。
《本草纲目》中载:“竹米,通神明,轻身益气。”
《太平广记》中也有载:“其子粗,颜色红,其味尤馨香。”珍贵胜过粳糯米。煮了当饭吃,既为稀奇食物又为保健膳品,尊之为“绿色食品之贵族”。
不过那是指体积比较小的竹实,而像陈尔现在摘的这几颗,要直接用来煮粥,那就有点不方便了。