505.第505章 卤肉秘方（下）（2 / 2）

“娘，为什么我们不分家。要是分了家，你也不用再看奶的脸色行事。而且我们卖五香干的银子也不用再交给阿奶。娘，你难道真愿意一辈子生活在阿奶的脸色之下。”周子月想到分家之后，她就再也不用看周子雅的那张脸，她就恨不得立刻分家。

沈氏无奈的看了女儿一眼，只是摇了摇头，也不说话了。她不是不想分家，而是现在没有办法分家，老爷子说了要是分家，别说五香干的生意，只怕会净身出户，到时候啥也没有。现在周家是家大业大，而且以后会越来越好。不管怎么说，他们也是大房，将来等到老爷子没有了，分家的时候，大房肯定是要占大分的，更何况现在的日子比以前好太多了。

周子雅还不知道大房母女各自的打算，她既然打算要做卤肉，那肯定就要行动起来。她先熬起了卤水，根据记忆，空出一个大锅，张婶则在厨房帮忙烧火之类的。周子雅根据记忆中的步骤开始弄了起来。第一次做，以前只是看过，她也不能保证一定成功。所以有些小心意意的。

周子虎一直担心药房买的那些药，所以他凑近了厨房担忧的问道“小妹，那些药放进去，真的没有问题吗?”

周子雅并不知道自己哥哥的想法，但还是摇了摇头，还解释道“那些东西都是做卤水时候需要的，有了那些东西熬出来的东西才香，才有味道，只是具体的量，我还没办法保证。这还在试呢。”

因为第一次做，她都是做小份的，量不多，所以她一边回答，一边加着桂皮，八角，生姜多放了一点，一样接着一样的往锅里放。她甚至还在旁边放了纸和笔，把自己这一次所放的料的多少全部记了起来，如果不对，有了这次经验的对笔，下次的时候才会根据这些来增加或者减少。