第2905章（1 / 2）

“哈哈，你真是又贪嘴又怕死啊。”逗比楠歌将林浩都给逗乐了?爱染珊西洱扒珊意?，更别说直播间的观众了。

是真又贪嘴又怕死，一个怕死的合格吃货。

“你仔细回忆回忆，我用的是什么土豆，还有处理步骤。”林浩没再管她，继续处理自己手里的牛肉。

楠歌还真皱着眉头仔细回忆起来：“用的土豆肯定是好的土豆，我是看着你切的，肯定不是发芽土豆，切成细丝，然后在清水浸泡，又用温盐水浸泡第二遍，然后用醋，调料搅拌。”

“啊，我明白了，正常的土豆龙葵素含量非常非常少，而且经过两次浸泡，又有醋的化解，龙葵素就没有威胁了，就不会中毒，这土豆是可以生吃的。”楠歌恍然大悟的敲了敲自己的脑袋，嗨，瞧自己笨的，吓得一晚上没睡着觉。

“当然可以生吃，土豆大部分是淀粉，就是发芽的时候继续吃，处理不好才会中毒，很少人生吃，只是不会做而已，而且好的酸辣土豆丝，其实就是夹生的土豆丝，就是为了保持爽脆口感。”

“涨知识了哇，我的小粉丝们，你们学废了吗？又学到了一道新菜哦。”楠歌开心的对着镜头比耶。

“学废肯定是学废了，看似简单，实际上有一个步骤我们就完全学不来。”

“楼上请赐教！”

“刀工啊兄弟们，你们有林大爷这刀工吗？切得粗细不一，或者是不够细，土豆原来的味道根本就清除不了，还不如按照正常的生炒一下。”

“卧槽，对啊，可不是人人都有林大爷的这种刀工的，学了也白学。”

云清雅被陈导提醒了一下，看了一眼手表显示的弹幕，懵逼了，颓废无奈的放下了笔记本：“还真是学废了，我切菜都不太会，更别说刀工了，算了，林老师你忙着，我去帮忙洗碗去。”