第103章 考核过关,郑可婉质疑（2 / 2）

这还不好办吗？让专业厨师拥有绝对的话语权不就好了。

你常规评委，又不是专业的，尝尝味儿，给你个三成话语权，那真的是给足你面子了。打低分又如何？去掉一个最低分，另外一个低分能拉下多少啊？呵，尝一尝夏夏做的菜，然后洗洗睡吧。

柯爵把夏千寻放下来，牵起她的手就要往外走。

几个厨师也站起身来。

郑可婉突然大声说道：“等一下！”

柯震眉头拧起来。

柯老沉声问道：“还有什么事？”

‘还有’两个字透露出了他微微的怒意。

郑可婉硬着头皮说道：“满汉全席一百零八道菜，只做七道，这不公平，这完全不能体现一个人的全面厨艺。”

柯老沉声道：“这是通过权威的专家认可的考核方式。”

柯老看向景起。

景起一脸冷凝的神情，他的神情跟柯震有点相似，都是一身冰冷一副生人勿近的气场，但是，他的冷，又没有柯震那么暗沉。

他瞟一眼郑可婉，说道：“柯二少奶奶什么时候见过满汉全席是由一个厨师独立完成的？满汉全席，汇聚Z国美食精髓，就是由一个厨师团队来共同打造，至少也要做足一天一夜甚至是更长时间的前期准备。并且，这个厨师团队的人，从未见低于三十人。”

“现在对柯大少奶奶的考核，是随机抽取一百零八道菜中的七道。随机抽取，有可能会抽到小小的素炒，也有可能会抽到做全羊全猪。抽到什么就做什么，有什么不公平的？这就跟我们读书的时候考试一样，每一套试卷，都是随机从庞大的题库里抽出部分题来做成一套试卷。难道柯二少奶奶认为，那也是不公平的，要把庞大题库内所有的题完全做一遍，才能体现一个人的真实水平？”

“据我所知，柯二少奶奶的双硕士学位对吧？难道这两个学位考试的时候，柯二少奶奶花了几十甚至几百天的时间去考试，做完了Z国对于硕士学位考试的所有题库？”

郑可婉听着景起的话，竟一时无可辩驳，她眉头拧了拧，想了想，说道：“那是系统自动抽取题库，但是夏千寻这个，是手动抽取。她抽的七道菜，都是很简单的菜式，我不相信，这里面没有猫腻。”

“哦，有人怀疑题库被做了手脚，怀疑爷爷的公正，许管家！”柯爵声音骤然一冷，有点生气的样子。

管家点了点头，示意佣人把抽题库的箱子抱到郑可婉面前。箱子里面的纸条，管家早都已经让人换过了。柯爵做事，滴水不漏，所有的地方都安排得严丝合缝，怎么可能让郑可婉和柯震有机可乘？

管家走近，沉声对佣人道：“把所有的题，全部倒出来。”

佣人立即照做。

一堆折好的纸条全部被倒出来了。

郑可婉急不可耐地伸手检查其中的纸条。

她飞快地一张张地打开纸条。

上面的每一道菜名，都是不一样的。

有全羊，有全猪，还有各种复杂的果脯……

她眉头拧起来，她手上的动作更快了一些，她把所有的纸条全部打开来。

每一道菜名，都是不一样的。

现在里面，有一百零一张纸条，一百零一道菜。

除了被夏千寻抽走的七道菜以外，别的菜，全部都在。

她觉得完全不可思议。咬牙道：“这不可能。这么多复杂的菜式，夏千寻不可能抽到那么简单的菜。抽到一道两道，就已经运气很好了，可是，她竟然抽到了七道，七道全是简单的菜，我不信！”

柯震脸色黑如包公，冷声道：“郑可婉，你够了！”

柯老沉声道：“抽题箱，是我亲自监督的，不会有问题。”

景起语气里透出一丝嘲讽的意味：“柯二少奶奶，不要认为自己看着柯大少奶奶做菜似乎很轻松的样子，就认为这些菜做起来很简单了。要真的很简单的话，高级厨师就要遍布天下了。七道都是简单的菜？莫非柯二少奶奶也精于做菜？”

郑可婉看一眼景起，不满道：“我是不会做菜，但是，我有眼睛，我自己会看。比起那些果脯，比起那些全猪全羊来，夏千寻做的这几道菜，完全不值一提。”

景起藐视地看一眼郑可婉，说道：“柯二少奶奶，你所谓的简单，你又知道对于一个厨师来说，要做到每一道工序都精益求精，是多困难的事情吗？就拿柯大少奶奶做的红烧鲤鱼来说。在柯二少奶奶眼里，不过是杀条鱼，随便放点料腌制一下，然后放油煎一下，加水煮一下，出锅就成菜了。但是对于做菜的柯大少奶奶来说呢？每一道工序，她都不能马虎。从杀鱼开始，剔鳞，剖鱼，避免苦胆被弄破，抽鱼腥线……烧油，控制油温，把鱼煎出最佳状态来。柯二少奶奶一个不通厨艺的人，你知道油温高一分会直接煎烂鱼皮，油温低一分鱼皮又不会呈金黄色吗？呵呵……”

说到后面，景起直接不愿意说下去，只是冷笑起来。

另外两个在帝都声望极高的厨师纷纷附和。

“郑小姐，请不要质疑我们的专业评判水准。我们身为厨师，从小就开始学习做菜，最清楚如何做好一道菜。最清楚一道菜该如何来评分。所以郑小姐，不要凭借自己的任性，就否认别人的努力，更不要去质疑柯老爷子的公正性。”