第412章 我们的机会所在到)(2 / 2)
秦海鹏的眼睛都直了,喃喃的道:“这么多的规定,还要交承包费?那些承包食堂的人还能赚到钱吗?”
国外那些小企业的食堂条件怎么样她不知道,但那些著名企业的食堂,他还是通过一些影视作品见识过一些的,吃饭的时候每人最少都有一个鸡腿,那可是鸡大腿!咱们的老百姓一年到头也吃不了几只鸡,人家顿顿都有鸡腿吃……这么大的投入,秦海鹏根本无法想象那些承包食堂的人是靠什么赚钱的。
“怎么不能赚钱?”陈耕笑道:“人家的利润率还不低,差不多5%左右的样子吧,不过架不住每天吃饭的人的基数大啊,一个1000多人的厂子,每天早中晚三顿饭,有些企业需要上夜班的,还需要在供应一顿夜宵,每天需要供应六七千人次吃饭,就算一个人身上只赚20美分,一天就有六七百美元,一天的净利润就有1000多美元,一年就是四五十万美元,你说赚不赚钱?”
“可是……他们是怎么赚钱的呢?”秦海鹏挠挠头,纳闷了,他实在想不出来这些承包食堂的承包商是通过什么方式赚钱的。
陈耕:“首先一个,这些企业每天需要用到的食材多,也就有了相当的议价能力,可以以比较低的价格拿到那些食材,这就饭店去买菜的时候,价格总是比咱们老百姓自己去市场上买菜便宜一样,买的越多,也就越便宜,也就意味着成本压的越低。”
秦海鹏:“是这个道理,还有呢?”
“还有就是为了尽可能压低成本,他们会有限考虑那些国外移民,这样只需要给政府规定的最低基本公司就型,甚至有些黑了心的食堂承包老板会使用没有护照的黑工。没有美国国籍的黑工是不受美国法律保护的……”
“……”秦海鹏的嘴巴已经张的河马一般大,他从来没想过不过是经营一个食堂而已,竟然还有这么多的道道。
“还有就是企业也会主动给食堂承包商预留出一些利润,资本家都不傻,很清楚如果利润太低,就不会有人来承包食堂;如果没人承包,就得自己来;如果自己来,不但承包费没有了,花费的时间、精力和金钱比承包出去多的多,最后在工人那里还不落好,所以基本上,现在欧美国家给那些食堂承包企业的利润范围大概是4%至7%之间……”
好不容易消化了陈耕这番话里面的内容,秦海鹏道:“找你这么说,如果咱们想要承包BP是有在麦桑省的食堂的话,也得花钱?这得多少钱?”
陈耕哈哈大笑起来:“正好想法,如果咱们承包BP公司员工的饮食供应,不但不会给他们一分钱,他们还得给咱们钱。”
秦海鹏瞬间觉得自己的脑子有些不好使了:“给咱们钱?为什么?”
你陈耕刚刚还说承包食堂要交承包费的,怎么到了这里就需要他们给咱们钱了?前后的变化太快,秦海鹏觉得自己的脑子有些反应不过来。
陈耕的回答格外的简单粗暴:“很简单,因为这里是战区,一个意外和不小心就会丢掉小命。”
“就因为这个?”秦海鹏瞪大了眼睛,实在是有些理解不能。
“就因为这个,难道您觉得这一条还不够?”陈耕笑了起来,问道:“BP石油在麦桑省没有食堂承包商,这个食堂是他们BP石油自己搞起来的,这个你知道吧?”
“好像是听说过。”迟疑了一下,秦海鹏不确定的道。
“您没有想过这里面深层次的原因么?为什么没有人来承包BP石油在麦桑省的食堂?这里面的利润可不少。”
秦海鹏不笨,笨蛋当不了政委、也不会被派到这么关键的位置上,这个问题只是他之前没有想而已,稍稍动一下脑子,秦海鹏的眼睛一下子瞪圆了:“难道……”
“没错,因为没有人愿意来。”陈耕点点头道:“或许会有食堂承包商有这个意愿,但我刚才说了,这些食堂承包商对成本很敏感,想要往这里派厨师,没有在本土三倍以上的薪水那是绝对不可能有人过来的,偏偏BP石油在麦桑省的人数并不多,似乎只有不到200人,这么几个人,给厨师、助手以及杂工们三倍以上的薪水,这个食堂可就赔本了,资本家唯利是图,怎么可能做赔本的生意?”(未完待续。)