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第25章 手钓(2 / 2)

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“这里离我家小饭馆很近,平常也没什么人来,海里的鱼倒是挺多的。”海兔一边走一边慢慢地说道,他在做心理准备,因为等会儿,他要手钓,不是手拉着线钓鱼,而是直接把手放进水中钓,想想就触手疼。但是为了严青竹说的亮点,他拼了。

这里的海还未经过开发,也就偶尔有人来打打渔,海水和海滩都干净的如画一般。海水清澈见底,透明中带着一点点蓝,随着海水的波动,闪耀着粼粼的光。海兔冲着镜头笑了笑,特别的可怜。然后他就义无反顾地找到一处突出的海岸,蹲下来,在水中伸出手指。

不要小瞧海兔的魅力,如果他不屏蔽信息,他的手在水中,就像是一百条蚯蚓在水中跳舞,一边呼喊道:“快来吃我,快来吃我~”不一会儿,生活在礁石中间的浅海鱼就晃悠着尾巴,缓缓地游了过来。

海水太过干净了,所以才能分外清晰地看到蠢蠢地浅海鱼是怎样犹豫了一下,就欢快地咬勾了。海兔迅速屈起手指,扣住鱼嘴。而那浅海鱼也知道上当了,大力地甩着鱼尾,挣扎着想回海里。当然,最后博弈的胜利者当然是海兔啦。

就在海兔得意之时,一只海鳖从水里窜了出来,企图把海兔给叼走。可惜,现在的海兔早已经不是当年的十厘米,近一米八的个头足以让他傲视海鳖。然后……他就被嘴比较小的海鳖撞得头昏脑花,也许是这一撞,反而让他清醒了,赶紧屏住气息,默念咒语:“我是海藻、我是海藻、我是……”

原本还跃跃欲试的海鳖甩甩尾巴,傲娇地游走了。

“真当大爷我是吃素的啊,走啦!”网友们仿佛看到海鳖的嘲讽扑面而来。总之,海边有风险,钓鱼需谨慎'tyoutry?海兔用自己的亲身经历给大家提供了宝贵经验,不要随便作死。

这种浅水鱼生活在水质更加干净的浅海,肉多刺少,口感滑嫩,营养价值高。海兔拍摄完之后,就用工具钓了好几条上来,他的大拇指现在还被鱼嘴唆的生疼,幸好这鱼没有牙。

将鱼放在车上,海兔回了小饭馆。庄晓阳住在附近,将自己的饭菜都承包给了海兔,所以这海鱼主要是给庄晓阳准备的,用来调养身体。

在所有做法中,“蒸”能最大程度上保留鱼身上的营养,只是味道清淡了些,有些人可能不适应,不过这正好适合不能吃重口味的庄晓阳。

海兔将所有浅水鱼洗剥干净,将鱼身子切成大小均匀的片,底部没有切断,围成一个圆摆在盘子里,用料酒、生抽、鱼露腌制着,能够去除腥味。腌好之后,铺上一层葱丝和姜丝。等蒸锅里的水滚了之后,直接将盘子放进去。等着蒸熟就可以了。

“嘶,好烫。”海兔倒吸了一口凉气,手拽着自己的耳朵垂来降温。蒸锅的温度很高,人都受不了,更别提他这个水产了。吃一堑长一智,等清蒸鱼出锅的时候,他用了隔热手套。

用筷子将葱丝姜丝拨开,就能看到切开的鱼肉被蒸熟之后倒了下来,层层叠叠垒在一起,看起来竟有了点儿龙的样子。海兔欣慰一笑,给鱼加上些点缀,让它更加漂亮,死得瞑目。整个拍摄过程就结束了。

结尾依然是鞠躬和谢谢。不过比起第一个视频中让人眼花缭乱的刀工,这个可正常多了,可以直接上手操作的。海兔将蒸好的浅水鱼让庄九的小弟端走,而他就开始用另外一种做法来做鱼。儿子喜欢吃辣,师傅喜欢吃糖醋,一样来一条。

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