爱心结善果(1 / 2)
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提起菲律宾克拉克小镇,人们首先想到的就是它自然的风光、浓郁的风情,还有它著称于世的吕宋香芒和纯正雪茄。却不承想,近年来,在该小镇,随着‘猫屎咖啡‘香飘万里,麝香猫也赢来了它的千金身价。
原来,这小镇四季如春,很适合麝香猫的繁衍生存。那些散发着麝香味的麝香猫,一直以来总是大摇大摆地在克拉克小镇与田野之间自由穿行,因为小镇上的农民从不曾伤害过它们。
可是,几年前,小镇的农民为寻找发家致富的门路,开始大面积种植咖啡,并和城里一些商人签订了供货合同。没想到的是,当咖啡即将成熟的时候,农民们却发现,那些野生的麝香猫居然跑到种植园里偷吃咖啡果。到了交货的时间,种植咖啡的农民们迟迟无法将咖啡上交给商人,这让商人非常恼火,商人便指使农民们捕杀麝香猫。
在遭到农民们的强烈反对后,商人们从城里纠集了一些闲杂人员,带来棍棒准备亲自棒打麝香猫。农民立刻出面阻止,并对商人说:‘我们可以倾家荡产赔偿你们损失,但要想打死麝香猫,除非把我们小镇的人全打死!‘商人只好收起棍棒离开了小镇。
农民们阻止了一场捕杀,但依然阻止不了麝香猫继续吞食种植园。一天,克拉克小镇的农民们正站在种植园里唉声叹气,这时,几只麝香猫却旁若无人地在他们面前吃饱后开始排便,然后对着农民们‘喵喵‘地叫个不停。农民们看着这些无知的麝香猫感到无可奈何。突然,面前那几只麝香猫就像为了提醒农民们似的,开始纷纷用爪子把自己的粪便扒拉开来,露出了一颗颗珍珠般的咖啡豆。农民们立刻觉得眼睛一亮,那些咖啡豆个个完好无损,为什么不能把它们制成咖啡呢?
于是,他们急忙将麝香猫扒拉出来的咖啡豆拣拾起来,用天然泉水洗净,再加工成咖啡。出乎意料,猫屎咖啡的味道分外醇香、鲜美,这种咖啡不但具有糖浆般的粘稠,而且还有巧克力般的浓厚,入口后香醇润滑,妙不可言。麝香猫消化系统对咖啡产生特殊的发酵过程,使得原本很普通的咖啡豆脱胎换骨,成为世界上独一无二的神品。咖啡评论家克里斯鲁宾说,“酒香是如此的丰富与强烈,咖啡又是令人难以置信的浓郁,几乎像是糖浆一样。它的厚度和巧克力的口感,并长时间地在舌头上徘徊,纯净的回味。”
这些‘猫屎咖啡‘售价不菲,在美国的价格居然高达每公斤748美元。其价格远远超过了蓝山、考拿等名牌咖啡,成了名副其实的世界上最昂贵的咖啡。