第50章 杜医生的厨艺(1 / 2)
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带着几许忐忑的心情,众人迎来了新的一周。早晨八点整,所有人的疑惑全都一扫而空了。
餐桌上摆着杜云飞准备的早点。稀饭、鸡蛋、食堂里拿来的榨菜和腐乳,还有热豆浆和馒头。
是的,热豆浆和馒头。
所有人刚看见这两样东西时,全都一阵恍惚,等到确认不是在做梦,情绪又飞快地高昂起来。
用来磨豆浆的黄豆昨晚上就泡在厨房里,可包子皮却是杜云飞一大早特地醒的。万万没有想到,这个外表看上去冷冰冰疑似面瘫的男人,竟然还有这一手。
包子有两种馅儿和三种外形,圆形的是猪肉白菜馅儿,椭圆形的是笋丁鸡蛋野菜馅儿。剩下一种包子是梯形的,出自苏合之手,里头没肉也没菜,馅儿在上笼蒸的时候就跑掉了。
虽然厨艺得不到肯定,但这顿早餐依旧含有苏合的汗马功劳——趁着杜云飞和面团磨豆浆的时候,他背着锄头去了素竹园,挖回今年最后的一批春笋。顺路还采了一把野花椒的嫩叶,交给杜云飞做素包子馅儿。
离开文明社会大半个月了,这还是头一回吃到面点,光是这个外形就足以让大家感动一番。更难能可贵的是味道也不错,肉包子咬一口汁水四溢,菜包子馅儿则鲜嫩爽脆,口感极佳。
不过一会儿功夫,十几个包子就被一抢而空。大家这才缓过劲儿来,追问杜云飞怎么还能有这一手惊世绝学。杜云飞轻描淡写回答,说这是跟援非的中资机构食堂大厨学来的。
吃过早餐,看看屋外已经艳阳高照,万里无云,应该是个好天气。段鲸和林幼清开始根据早先商量绘制出的图纸施工,抓紧完善园区的监控体系。
而吕如蓝和海臣已经将人工湖边的钓鱼台搭好了,简单朴素的竹棚,掩映在一片茭白、千屈菜和菖蒲丛中。为了避免蚊叮虫咬,竹棚里还挂上了安全网改装的蚊帐。
几天前,海臣潜入人工湖里进行过了确认,水质清澈,各种水生生物欣欣向荣。鱼群在水草和枯木间穿梭游曳,还有田螺和好几种淡水虾。一切看起来就和陆地上的湖泊没什么两样。
看起来这几百年间,有不少脚蹼上沾着受精卵的水鸟光顾过这里。
就在吕如蓝决定把淡水鱼也加入下一周新菜单的时候,他的表哥开始了一项更加重要的养殖计划。
利用植物园内已有的几座日光玻璃温室,苏合开始播种从老家带来的植物种子。而冷柜里那些可以通过叶插进行繁殖的蔬菜,也都被精心挑选并种回到了土里。
所有这些温室都严格禁止被丧尸尸液所污染,一方面植物可供食用,而另一方面等到它们开花接籽,就是重要的变异试验资源。
这边苏合正在温室里面朝黄土背朝天,搁在一旁的手台忽然响了起来。
杜云飞隔空问道:“中午想吃什么?”
苏合愣了愣,还没反应过来就听见手台里一下子炸了锅。有要吃猪油渣炒青菜的,有要吃狮子头的,还有想吃虾油露鸡问能不能做虾油的。
等到七嘴八舌暂时歇了歇,杜云飞又问:“你想吃什么?”
虽然没有指名道姓,但是大家都很自觉地安静了。苏合脱下手套擦着额头的汗珠,嘴角不知不觉笑起来。
“我想吃豆腐。”他说,“老的嫩的都好,不挑。”
无电线那头,隐约传来几声尴尬的咳嗽声,接着就有人切换了频率。
“黄豆没有泡。”杜云飞一本正经地回答,“做不了。”
“没关系,正好我也忙完了,这就来教你做不用泡的豆腐。”
笑嘻嘻地说完这句话,苏合丢下手套,脱掉工服和套鞋,锁好温室大门,就朝着对面摘过覆盆子的小山坡走去。
大约半个小时过后,杜云飞正在厨房里熬猪油渣,就看见苏合循着满屋的香气走了进来,将一个无纺布小袋子丢在了料理台上。
杜云飞看着炸锅,头也不回:“那东西我不会,你自己弄。”
“唷,那不就变成你吃我豆腐了?”苏合嘟囔一句,倒也爽快:“自己做就自己做,只要你们敢吃就成。”
说着,他提着无纺布兜走到水池边,将里头的新鲜树叶倒入塑料筐进行清洗。趁着杜云飞不注意的时候,顺手捞了块猪油渣丢进嘴里。
刚炸好的猪油渣表面冷却了,可里头却依旧滚烫。苏合不提防喀嚓一咬,瞬间吐掉油渣,接着痛到捂嘴,发不出半点声音。
杜云飞见状,赶紧关火丢掉筷子,拽着苏合到水池边,倒一杯凉开水让他含漱。接着又从柜子里取出一罐蜂蜜,用手指沾了一些。
“张嘴。”
苏合正忙着漱口,一时没有听清他的话。杜云飞干脆将他抓过来,手法娴熟地捏住脸颊让他张嘴,另一只手捏着舌头微微往外拉,食指将蘸着的蜂蜜涂抹在了烫伤的地方。