第八十八章 专家点评(2 / 2)
旗袍美女将这盘特酸糖醋排骨端走,这个厨师也跟了下去。
第二道菜是红焖肘子,属于鲁菜,不过朱攀三人还是没尝,只是看了一看,这肘子做的还不错,不过不用尝他们也知道这道菜绝对没熟透,仅仅二十分钟,连准备材料带搭配调料,然后再上锅闷,每个三四十分钟这道菜根本出不来,除非你提前将肘子做好,而现场给的都是生食,所以他们直接就断定这才不熟。
但是看到这菜的色泽确实很好,后来三个人商定给了六十分,刚及格,如果是正规大赛的话,这菜能给十分就不错了。
这厨师挺高兴,不管怎么样,及格了,于是谢谢之后下去了。
……
接下来是一道又一道菜端上来让他们点评,三人是彻底郁闷了,几乎抓狂,因为这些菜没有一样让他们眼前一亮的,不是这问题就是那问题,让人根本无法接受。
只不过当曹鹏霄的酥椒爆板筋肉端上来的时候,三位评委难得的每人尝了一下,然后几个人竟然同时满意的点点头。
“不错。”
“还可以。”
“在这次的比赛中已经算很好了。”
这是三人给出的评语,最后更是直接给了八十分的高分,这也是看在崔万峰的面子上,毕竟这人是代表龙宫酒店比赛的。
崔万峰见曹鹏霄一下得了八十分,直接秒杀了前面所有的厨师,这货满脸笑容。
崔九龄看了看曹鹏霄,扭头低声问道:“这就是你从莲花市找过来的四星级厨师?”
“啊?”崔万峰直接懵逼了,他没想到父亲连这事都知道,不过还是尴尬的点点头。
崔九龄道:“四星级厨师在如此低级的比赛中就拿了这么一点分,过后给他点报酬让他离开吧。”
崔万峰满脸通红,他知道父亲对曹鹏霄不满意,只能点点头答应了。
曹鹏霄之后是顾大年,这货有点悲哀,他低头看了看自己的飘香排骨,妹的,糊了啊!!!
顾大年真的想回身过去将苏柏杨给撕碎了,你说你叫个毛啊,老子被你害惨了。
旗袍美女将顾大年做好的飘香排骨放在三位评委的面前。
朱攀,马金凤和朱峰三人看了一眼这盘排骨,朱攀突然问道:“你这盘排骨做的有一个很大的缺陷,那就是有一面糊了,可是我不明白的是你为什么要将这糊的一面放在上面?难道你不知道这样会直接影响你的成绩吗?”
顾大年不怎么会说话,被朱攀这么一问,他的脸就红了,不过还是说道:“我知道我这盘菜的缺点,所以我将它的缺点暴露出来,就是不想给各位评委耽误太多的时间。”
朱攀,马金凤和朱峰三人一愣,彼此看了一眼,朱攀道:“嗯,你这个人心底很淳朴,心底淳朴的人没道理做不出好菜,所以我们相信你这次是个意外,我们很期待你后面的表现,刚才我们三个商量了一下,你这盘菜给你六十五分,但是你不能因为这样就骄傲自满,还需要多多努力。”
顾大年一愣,继而大喜,他本来对自己这盘菜没什么信心,结果让三人这么一说,他顿时又燃起了斗志,第二轮比赛自己一定全力以赴,到时候一定要秒杀掉那个可恶的家伙
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