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第两百七十五章 打造老柳系餐饮(2 / 2)

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但仅仅比他大九岁的周老板,人家才是真正的白手起家。

在1994年的时候,年仅19岁出身山城的周老板,因生活所迫跟着哥哥姐姐来到了江城的一家私人卤菜作坊打工。

艰辛的打工生涯和困难的生活现状使周老板明白要想生活有所改变,必须依靠自己的努力。

于是,在1995年,20岁的周老板选择了自主创业,在江城市一家集贸市场拥有了自己第一家卤菜店。

凭借着天生对饮食的热爱,在食品口味的调理上,周老板有着超过常人的领悟力,经过上百次不断的实验,终于研究出来一种口味奇特的卤鸭产品,他将其命名为“怪味鸭”。

但现实是残酷的,创业初期,很多人并不知道这种口味奇特的“怪味鸭”有多么的好吃,新产品每天只有可怜的寥寥几只的销量。

文化知识并不高的周老板为了找到原因,选择了最直接也是最辛苦的办法,那就是请人免费试吃,试吃同时认真的听取顾客提出的意见,然后一一记录下来再逐一对照改进。

功夫不负有心人,在他的不断调整下,“怪味鸭”的口味不断完善,销量也由最初的每天几只逐步提升到每天十几只,几十只……

随后的崛起过程,可没有柳下辉那么顺风顺水,期间的沉沉浮浮真的不足为外人道也。

好在,现在已经是苦尽甘来了,此时拥有四百家连锁门店,又刚刚获得将近1.5亿融资的周黑鸭,终于走上了发展的快车道。

而就在周老板干劲十足的时候,忽然接到了一个令他意想不到的电话。

……

江城市。

老柳海鲜楼。

包厢中,柳下辉热情的招呼着周老板夫妇,说道:“周老板,周夫人,这清蒸泥虫的味道不错,两位尝尝看!”

“谢谢柳总!”

“还有这龙虾的味道也可以,两位到了我这里,可千万别客气哈!”

周老板一连试吃了几样海鲜,然后赞不绝口的说道:“柳总,你这老柳海鲜楼的味道,还真是名不虚传啊!”

柳下辉笑道:“周老板过奖了,你那周黑鸭的味道也很好啊,我个人就很喜欢吃!”

周夫人笑着接话道:“柳总还吃过我们周黑鸭?那还真是我们的荣幸了!”

柳下辉拿起一个大龙虾一边剥一边说道:“周夫人你可能不知道,我跟我老婆都是你们周黑鸭的老顾客呢,我老婆就是鄂省人,每次回娘家或者娘家人过来,都少不了你家的鸭脖鸭爪,这几年来还真没少吃呢!”

这话一出,不仅仅周夫人惊讶,就连周老板都有些惊讶了。

一是没想到柳夫人是鄂省人,二是没想到柳下辉还真是他们周黑鸭的老顾客。

有了这个桥梁,双方沟通起来就更加轻松了。

柳下辉跟周老板都是白手起家创下了现在的家业,两人聊起当年的艰苦创业,那真的是有说不完的共同话题。

周老板谈他当年筹钱开店时的艰辛,柳下辉谈他当年搞白切摊时的不易,两人那真是越聊越投机,颇有种相见恨晚的感觉。

等酒足饭饱后,周老板不待柳下辉开口,便主动问道:“柳总,你这次请我夫妻吃饭,应该是有什么事要跟我们说吧?”

听到自家老公开始发问,周夫人瞬间打起精神,她可不认为以柳总的身份地位,会闲着没事专门请他们夫妻吃顿饭。

“我这次请周老板跟周夫人过来吃饭,确实是有事情想跟两位谈谈!”

柳下辉拿纸巾擦了擦嘴,说道:“周老板,你我一见如故,我也就不跟你绕圈子了,我很看好你的周黑鸭,想入股跟你们一起把周黑鸭做大做强,不知道你跟周夫人愿不愿意?”

周老板闻言倒也不意外,显然对此也有了一些心理准备,说道:“柳总,能跟你合作,那是我的荣幸,如果你早一点跟我说就好了,我上个月才刚刚完成B轮融资!”

柳下辉笑道:“这个我知道,如果周老板你愿意跟我合作的话,那我可以出资从IDG资本与天图资本的手上把那些股份收购过来,然后周老板你们夫妇再出让一点股份给我,让我拥有45%左右的股份即可!”

听到这个提议,周老板与周夫人都相当意外。

只听柳下辉继续说道:“周老板,周夫人,你们跟那些资本合作,说白了也就在资金方面得到帮助,其它的帮助几乎为零。

不过,一旦你们跟我合作,那除了不缺资金以外,我还可以给你们提供质量更好价格更低的食材,还有油盐酱醋以及那些辣椒花椒八角等必不可少的大料,以我们柳氏集团的餐饮规模,都可以拿到你们难以想象的低价。

这样一来,跟其它卤制品巨头相比,你们周黑鸭就拥有了别人无法比拟的成本优势。

还有,在门店的扩张上,我同样可以给予不小的帮助。

最重要的是,我只负责提供各种帮助,除了派遣财务人员以外,周黑鸭未来的发展我不会插手,而是让周老板你们夫妇全权负责。

可以说,跟我合作,那真的是百利而无一害!”

这一刻,周老板跟周夫人都被说服了,正如柳下辉所言,跟资本合作除了钱以外,是真的没其它什么帮助。

但跟柳下辉合作就不一样了,柳氏集团旗下的老柳餐饮乃是餐饮界的巨无霸,能够得到它的帮助,对于任何一个餐饮老板来说,都是可遇而不可求得大好事。

因此,周老板跟周夫人相视了一眼,都明白了对方的心思。

于是,周老板点头说道:“柳总说得对,这确实是百利而无一害的事,只要柳总能把IDG资本与天图资本的股份收购了,那这合作我是乐见其成的!”

柳下辉笑容灿烂,说道:“那行,两位就等我好消息吧!”

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