第二百七十一章 回心转意?(1 / 2)
老狗仔差一点摔碎了自己的手机,心里那股气生生把他那张脸憋的通红。
“还有希望……,只要明天他们一起出来,被我拍到就有希望!”
老狗仔借着这份仅存的信念,在京城冬末的寒夜里死死盯着棕榈泉的大门口。
时刻期待着吴雅挽着那个男人的胳膊从这个京城有了名的高档公寓楼里走出来。
可他注定要失望。
清晨,阳光撒下,被窝里温暖又甜腻。
江北睁开眼第一个看到的,就是吴雅那放松的、恬淡的睡颜。
两只梨涡悄悄的趴在嘴角,惹的江北忍不住亲了上去。
昨晚在林夕酒吧,他彻底放纵了一回,酒没少喝,歌也没少唱。
虽然五音不全,但却胜在诙谐幽默,暖场效果爆棚。
包括老董在内,林夕长年聚集着大堆歌手,但还真就缺个不会唱歌的……
吴雅微微睁开眼睛,呢喃道:“今天我们哪儿也不去,好不好?”
江北点了点头:“想吃什么告诉我,我下厨,你只负责吃就行。”
“真哒?那我要吃猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、小炒肉、酸菜炖五花肉……”
吴雅笑嘻嘻的做起来,半睡半醒中开始点菜。
江北哭笑不得道:“你吃得下这么多吗?”
“请不要怀疑我的饭量,这是对一个吃货的质疑!大叔!你是不知道莹姐有多魔鬼,每天只让我吃草,一点肉都不给!”吴雅抱住江北,满脸委屈的控诉道。
江北忍俊不禁的看着还没完全睡醒的吴雅,李莹要是听到她这话,估计都得气笑了……
明明是帮助她管理身材,反而成了不让吃肉的魔鬼?
“那今天偷偷吃点?反正李莹不在!”江北闻着两人身上的浓烈酒气,说道:“不过……吃之前,我觉得我们应该洗个澡,这酒的味道实在太大了!”
吴雅皱了皱鼻子,嘿嘿一笑:“臭大叔,要不要一起?”
江北老脸一红,错了搓手:“行!”
洗澡过程旖旎无比,本打算来个彻彻底底的鸳鸯戏水,没想到两个人的肚子都不争气的发出“咕噜”声。
两人你看看我,我看看你。
扑哧一声,发生大笑。
爱的情绪没了,吃的欲望来了。
“大叔,我要吃炖粉条,认真的!”吴雅擦着头发走向率先从卫生间出来的江北,眼巴巴的说道。
江北大手一挥:“猪肉炖粉条,搞起!”
一入深秋到第二年开春,这段时间是东北最难熬的日子。
江北长在黑龙江北部的边陲小镇,深刻的知道天寒地冻这个词的含义。
最早供暖在9月下旬,吉林在十月中旬,辽宁则是11月1日左右。
早上起来不愿意钻出被窝,晚上睡觉一摸被窝冰冰凉。
每到这个时候,东北人家的晚饭都爱整个大炖菜,一直吃到冒汗,感觉好像一天的寒气都给排出去。
而一说到东北炖菜,人们总会第一时间接上一句“猪肉炖粉条”。
这是一道名扬四海的大菜,也是一道在东北最最普通的平民菜。
上至达官显贵,下至贩夫走卒,没人不爱。
江北打小儿便听老人们说,当年张学良对家乡菜中最为喜爱的便是这道猪肉炖粉条。
他的老爹张作霖是土匪出身,不喜欢海参鲍鱼,最好的是大碗喝酒大块吃肉,尤其喜欢肉丸子和白菜猪肉炖粉条。
成了军阀后,家中更是名厨汇聚,即使现在的沈阳也有“帅府菜”的招牌。
这对东北传奇的父子,都对这道东北大炖菜别有一番感情。
可见其风味。
江北的做法师承老爹老妈,朴素不花哨。
主要配料也就是五花肉、大白菜、粉条、葱、姜、蒜……这些最为常见的食材。
江北先把五花肉洗净,带皮切成方块形状,同时让吴雅帮忙,把那老妈过年时让他带回来的粉条用温水泡上。
锅里添上一锅水,用大火煮沸之后,把肉块儿一股脑的扔里。
焯过水之后,原本肉块儿上的血沫儿便被洗净。
“吴大小姐,把白菜递我一下。”江北做完这些,伸手接过吴雅递来的白菜。
取大白菜外帮,从中间切开使白帮与绿叶分离。
并熟练的把白帮斜刀切为菱形块,菜叶则从中间撕开两半。
看着江北无比娴熟的做饭手法,吴雅满脸花痴。
尽管她已经参与了两场国内最为顶尖的综艺节目,见过了很多娱乐圈大咖,那些在通告上、海报上都闪闪发光的男男女女。
在这一刻,竟是都不如一个光着膀子、带着围裙给她炖猪肉的东北爷儿们有范儿!
原本瘦弱的江北,在经过一个多月的增肌之后,变得柔而不柴。
瘦也从‘瘦弱’变成为‘削瘦’。
吴雅花痴般的目光很快就被江北发现。
“马上就要起油了,别溅到你。”江北轻声说着,还用手点了点她的脑门儿。
吴雅撅着嘴道:“这个动作好像在哪儿见过……”
她当然见过,而且还不止一次见过。
每次江北喂冰棍儿的时候,都会如出一辙的用手指点一下那傻货的脑袋瓜,从而让它“嗷呜~”的叫个不停,江北则在一旁傻乐。
江北嘿嘿一笑:“嗷呜~”
吴雅做了个张牙舞爪的动作:“看你给本格格做饭的份儿上就饶了你,等会就连你带粉条一并吃了!”
说完,她变屁颠儿屁颠儿的返回了客厅,窝进柔软沙发里看起了电视。
江北这边热锅起油,一手放入干辣椒,一手放入姜片。
辣椒和姜片在滚烫热油中瞬间爆香,江北眼疾手快将五花肉放入,然后把火力调到中小火,不停的翻炒过后,五花肉的表皮渐硬,这才放入葱段。
一般人家做这道菜喜欢把葱和姜一起放入,虽然前后放置的顺序差距很小,但出来的味道差距却绝对不小。
做完这一切,江北又倒入老抽翻炒上色,均匀后填入适量开水没过肉块。
至此,江北这道传承自老江家的地道东北猪肉炖粉条便完成了三分之二。