第十四章 泗州太守（下）（2 / 2）

刘豫官高又是主人，坐了正中首位。宋朝很多礼仪是源承于唐朝，以左为尊。林冲、燕青品级不高又是武职便被安排在右首二席。王书办虽是小吏却因为是刘豫心腹，也坐了林、燕二人的下手作陪（按规矩吏员不得与官员同坐，不过刘豫一向不讲规矩）。

刘豫身在官场虽然也忌讳在外官面前过于高调。不过，宋朝士大夫普遍生活奢靡。刘豫又是惯于上下使钱的风格。所以今天的酒宴却也足够撑场面。

宋朝贵族和高官家里一般设有“四司六局“。即帐设司、厨司、茶酒司、台盘司，果子局、蜜饯局、菜蔬局、油烛局、香药局、排办局。官宦家中插花挂画、打料批切都是有专人负责的。

刘豫河北农民十年寒窗，一跃龙门。真正朝为田舍郎、暮登天子堂的人。骨子里还是有那么一二分暴发户气质的。更兼做着泗州这个水陆都会的知府。平时是穷奢极欲惯了的。

就看各式菜品流水一样端上席桌。

先上的是环饼、油饼、枣塔、各色鲜果，各色蜜饯。因为是肉食者嘛，自然少不了猪、羊、兔、鹅等熟肉。餐盘是用琉璃、玛瑙和水晶制作。

燕青看刘豫没动筷子，自己当然也不会先扯开腮帮子整。也算燕青谨慎，否则又要闹笑话。原来这先上的十几盘菜被称为看盘，这是给客人看的！

刘豫、林冲微微晃脑欣赏了一遍，就见侍者撤下先上的看盘。然后再端上纯银盘子所盛的正菜和酒盅。菜盘、酒盅均有把手。

宋朝天子大宴群臣，酒开十五盏。刘知府宴客，七盏酒是要吃的。

虽说是中午饭，乐还是要奏的。只不过舞女、杂耍等等就免了，毕竟一会儿等张监押和捕头来了还要安排抓捕事宜。

刘豫坐着端起第一杯酒对着燕青、林冲道：“二位副使请满饮。既来之、则安之。下午本府还有州事处理。你二位可尽兴。“

林、燕二人起身举杯谢了，一口饮下。

又听刘豫说道：“林副使是东京人士，官诰上写的清楚。但不知燕副使家山何处啊？“

燕青答曰：“下官乃河北大名府人士。“

刘豫微笑：“原来君自故乡来啊。本府乃阜城人，燕副使知道吗？“

燕青心里说，知道、知道。阜城出了你这么个大汉奸，真是我河北不幸啊。口里答道：“原来彦公与青都是燕赵男儿。哎，却才青有失礼处，看在本乡本土，彦公多多恕罪才好。“

刘豫语气平和：“说哪里话？你我虽各司其职，但都是为朝廷效命，偶有言语错失，不足论的。二位副使来我泗州也是缘分啊。来，请满饮这第二杯酒。“

宋朝官宴上，每一盏酒的下酒菜是不一样的。就见侍者不停的换菜，燕青暗叹：这宋朝伺候人的活儿可真累啊。

酒过三巡，菜至五味。泗州兵马张监押和府衙捕头谢大郎来到花厅。燕青在刘豫同意下与二人安排了抓捕方逆余党。

张监押和谢大郎领了刘豫指令出去后，刘豫还要劝酒。燕青就见林冲不停的给自己使眼色。

燕青一回想：呀！忙着吃喝却忘了府衙大门前马车里还有一个神秘人物一直等着两人呢。昨夜要不是这神秘人物自己和林冲能否逃得性命还在两说呢。

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注：本章菜名及宴饮规矩摘自《东京梦华录》、《太清楼侍宴记》、《武林旧事》。

另注：刘豫在两年后也就是宣和六年即公元1124年，任河北提刑。相当于现在省高等法院院长兼高等检察院检察长。那个时候刘豫51岁。后来因为金军入侵，刘豫弃官逃跑。再后来走关系去济南做的知府。这就是为什么刘豫官做小了的原因。