第二百八十二章端午节安康(1 / 2)
一个节日可能赋予很多种意义。
比如现在人间即将开始的五毒节。端午之时,雄黄驱邪。
在前世地球上,提及端午节,很多人会想到悼念屈原的典故。但在玄正洲,这个五月最初的节日,以驱邪避毒为主。家家户户祭拜五毒神君,挂艾叶,饮雄黄,小孩子还需要带上五色彩绳,祈求五毒神君保护,不会受毒虫叮咬。
清泓和李静洵入世开食肆,最先碰到的一个节日,恰好就是这个端午之节。
两人寻了一处地界,打出天宝食肆的名号。在这一天专门制作一种绘有五毒图案的五毒糕。这糕点看似以五毒为主打,但却用花生黄、红枣、绿豆沙、山药泥,黑芝麻等为馅料。此暗合五色,五种馅料又都可以入药,有解毒养生之意。再用五色谷培育的小麦磨成面粉做面皮。五毒糕香酥可口,很快就受到一大群人追捧。
趁此机会,清泓又拿出自己制作的另一种小吃——角黍。
角黍,李静洵算是很熟悉这种小吃了。
当日二人定下约定,要下凡建立食肆,其因缘之物,正是角黍。
角黍,就是清泓前世的粽子。本是因为祭祀屈原而兴起的一种食物。但是在这个世界,没有屈原自然便没有粽子的存在。
故而,清泓自己设法在端午节做了这种小吃,并且让诸仙品尝。李静洵觉得这种小吃不错,便提议二人下山开食肆。
如今天宝食肆开业,又逢一年端午之节,清泓为了应景,便再度推出这种小吃。
他一边在外卖,一边心中默默道:“希望这种吃食能风靡玄正洲,给我多找一些同道。”
吃粽子,是甜的还是咸的?蜜枣还是蛋黄?亦或者是异军突起的辣味?
想到前世的甜咸之战,清泓恶趣味想到:我引导一下这个世界的饮食,不知道能不能让这个世界也来一场甜咸大战?
目前,他制作五种口味的角黍。
一种是蜜枣粽,一种是鲜肉粽,一种是蛋黄粽,一种是豆沙粽,一种是白玉棕(无馅料)。
通过这五种粽子,来慢慢引导这个世界的凡人饮食,争取来一场全新的甜咸大战。
当然了,清泓负责坐台贩卖,这些角黍都是李静洵的手笔。
等中午歇息时,角黍已经贩卖一空。
外头熙熙攘攘还有不少客户,清泓穿着麻衣,拱手赔笑:“诸位稍等,诸位稍等等。中午歇息一个时辰,稍后再把刚做好的角黍拿出来。”
他下去找李静洵,只见李静洵一副厨娘的打扮,正兴致勃勃在厨房忙活:“我头一次得知,这些角黍还有这么多口味。”
她面前摆放不少锅碗瓢盆,里面放着各种馅料。旁边的水桶里,泡着清泓昨日采摘的苇叶。
眼看少女忙碌,清泓笑道:“这几种馅料还不算什么。用糯米包角黍,不过是一般手法。你别忘了青精和血糯,那才是上佳品。”
“放心吧,血糯和青精米都已经备上。回头给城里面的几个道观以及神庙送去。”
二人随便在人间找了一个小城驻扎,一开始也曾请城中道德宗的驻点帮忙。所以,在这节日的时候要去答谢一番。
李静洵刻意备上青精米,染色之后放在一旁,准备给道德宗的同伴包角黍。而一旁的血糯则是用来给城中老人做补品的。算是二人的一番善行。
清泓一番沉思,忽然笑道:“师妹且等着,我来给你露一手。”
他让李静洵继续忙活,自己飞天远行,过了一阵子提着两大块木薯回来。
利用木薯提取淀粉,又做成一颗颗拇指大小的小圆球。