第97章 对面饭店(1 / 2)
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第097章对面饭店
放寒假了,陆蓁蓁开始放下书本每天都去工作。阿孝开始为选秀比赛做准备。
有一段时间,都没有刘大海的消息了。大家也都慢慢地放下了心。
黄毛很快就选好了羊蝎子火锅店的地址,店名就叫兄弟羊蝎子火锅,简单又一白。他透过关系,开始办执照。
黄毛的意思是,赶在春节前先开业试试,有什么不足,等春节后在进行调整。
既然要开业,陆蓁蓁和徐启正就经常过去帮忙。黄毛和徐启正陆蓁蓁一商量,他们还是要打祖传秘制羊蝎子的牌子。而且既然要做大,这个羊蝎子绝对不能泄露秘方。
所以,他们初步打算,就想着还是按照原先陆蓁蓁的办法,把加工好的半成品羊蝎子送到店里,有客人点羊蝎子锅,到时候一加工,很快就能上桌。
这样羊蝎子火锅店肯定也不需要特别专业的厨师坐镇了,秘方也必须掌握在陆蓁蓁,刘三河,赵雪菲三个人的手里,以防被泄露。
陆蓁蓁想了想,这个方法虽然好,前期加工却需要很多值得信任的人,而且运输保存也是个麻烦事。其实并不适合开连锁。
所以,陆蓁蓁决定研究羊蝎子调味包。那段时间,陆蓁蓁也不打工了,留在白楼里煮羊蝎子。
刚好这时候,赵雪菲为了徐启正一直很努力工作,一看陆蓁蓁自己在忙,干脆就提前下班,跟陆蓁蓁一起研究配方了。
赵雪菲从小就对受到过厨师教育,对调料比较敏感,由她的帮忙,陆蓁蓁简直就是如虎添翼。
只不过,赵雪菲现在每天6店就回家。她就不能陪着徐启正回家了。却没想到,分开了,他们之间的感情却有了不小的进展。
虽然没有正式交往,徐启正却开始觉得,如果将来跟赵雪菲在一起,就像她说得那样,他们成为事业上的好伙伴,生活上的伴侣,其实也不错。
徐启正小时候备受挫折,看到的是母亲去世后孤身一人的父亲,和背叛了婚姻誓言,对女儿很差劲的姐夫。再加上后来的经历,他本来就很难对别人产生感情。
但是,决定试着接受赵雪菲之后,他对待赵雪菲的态度就好了不少。
不是赵雪菲一个人在努力,徐启正也在努力着。每天下班,他不止跟陆蓁蓁聊天,也开始很细心地,跟赵雪菲说一些人情世故的事。
赵雪菲到底是有听进去的。
俩人之间就这样自然地交往着。不像是恋人,却像是朋友和长辈。
这恰恰很符合赵雪菲对爱情的幻想,她年幼时,没有父亲肯这样耐心温柔地教她,辅导她,再加上被绑架过,所以一直都没有醒过来。
徐启正现在却她了如同长辈的那份关爱。她童年时候受伤的灵魂,似乎也得到了弥补。
赵雪菲的性格,也就慢慢地放开了,变得越来越好。
偶尔,赵雪菲也会想,徐启正是不是把她当成另一个外甥女养了?只是那又怎么样,他们俩现在就很好了。
陆蓁蓁也曾经问赵雪菲,“小雪姐,你和我小舅舅到底算是怎么回事?”
赵雪菲却笑眯眯地说:
“蓁蓁,你知道么?我很满意现在这种关系,从一开始,我要得就不是马上跟徐启正在一起。
我们会细水长流的相处,慢慢地发展着我们的感情,就像炖上一锅美味的汤,我花费的时间越长,花费的心思越多,我的汤就越是美味。
我是不相信快餐爱情的,遇见了心仪的对象,迅速燃烧激情,结果只会迅速熄灭,还不如像我们现在这样子呢。”
陆蓁蓁突然觉得赵雪菲好像成熟了很多,也明白事理了。“那过春节,你需要回老家么?”
赵雪菲摇了摇头。“我有父亲和没有父亲差不多。他和我妈离婚后,就再也没有回过我们家。我爷爷奶奶也不承认我。
蓁蓁,其实告诉你也无所谓。我妈妈和我父亲就跟灰姑娘的故事似的。童话故事中,灰姑娘嫁给王子生活得很幸福。可是,现实生活中,这种感情是没办法长久的。因为灰姑娘会被婆家看不起。”
赵雪菲虽然因为爱情变得豁达了很多。可是,陆蓁蓁听了她的话,却觉得很不对劲。
赵雪菲嘴里说着,灰姑娘和王子在现实生活中是不能长久的。
可是,陆蓁蓁却想反问她,灰姑娘和王子的孩子,再怎么说也是小公主吧?那小公主和灰小伙相爱,能长久得了么?
赵雪菲却显然没办她自己当成公主。陆蓁蓁虽然觉得有点怪异,却终究什么都没有说。
她小舅舅在有些事情方面特别成熟,直觉又强,应该不会出什么问题的。赵雪菲只是被小舅舅关心着,就这么开心。陆蓁蓁也实在不忍心打破她的梦。
很快,在陆蓁蓁和赵雪菲的合作下,调料包就做好了。陆蓁蓁是绞尽脑汁想得,她们的调料包还不是一次性加完的,而是分成三次加。
她们在小娅的帮助下,特意把调料包打成粉,这样按照步骤,随便哪个学徒工都能制作。
而且,加这个调料做出来的羊蝎子,味道也是不会变得。
有了这个调料包,一切都变得很好说了。现在也不需要,集中在一起专门制作羊蝎子了。
此外,陆蓁蓁还特意为黄毛的火锅做出了汤料,如果火锅店要加水,直接就加骨头汤,这样羊蝎子火锅的味道,也是不会变得。
陆蓁蓁还特意写了制作步骤,只要按照这个步骤做,厨师学徒就可以动手做了。
由于这项改变,刘三河坐镇小食店和火锅店,带着一帮学徒工就能做羊蝎子了。刘二江也成了煎饼妹羊蝎子定食的管理人员。等到刘二江培养出来,刘三河也可以一起来研究配方了。
这件事陆蓁蓁和徐启正、黄毛商量过,他们现在的目标就是营养又方便的简餐快餐。
配方就是他们的重中之重,所以,徐启正和黄毛很愿意投入配方研究。
赵雪菲干脆就很少去煎饼妹了,她开始专心跟陆蓁蓁研究配方,她们每次做出东西都会找刘三河商量。有时候,刘三河也会带着刘小溪一起过来蹭饭。