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第二百零七章 西红柿炒鸡蛋(1 / 2)

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第二百零七章西红柿炒鸡蛋

那个胖厨师听了田风的话后就说道:“你的意思是说,我的水平不怎么样了。”

田风看着他笑着说道:“怎么样不怎么样,只有去做了才知道呀!行了,现在就是考验你们的时候了,你们要是做的好,我们就继续留用你们,要是做的不好,那只能辞退你们了。”

胖厨师一看田风给他们动真格的了,也就赶紧又转变了态度。

“田老板,我---我只是开玩笑的,怎么,真的要考验我们吗!我们虽然不是一级大厨,可也算是在这一行干了好几年了,怎么,你还不相信我们的水平。”

“不是我不相信,只是这个饭店的生意一直不好,我们是不得不感觉你们这些厨师的水平有问题。”

田风看着这个胖厨师就说了自己的想法。毕竟,一个饭店的厨艺直接决定着一个饭店的生意好坏,这是人所共知的事情,饭店就是让人吃饭的,这是最主要的经营业务,要是饭店的菜炒不好,那这个饭店当然就没有人愿意来吃饭了。

“那好吧!看来,我们也只能接受田老板的考试了。”这个胖厨师一听田风的话,他也没有什么话说了。

这时,李文雅就来到大家面前说道:“不好意思,这只是因为之前这个饭店的经营业绩实在是不怎么样,要是好的话,我们也不会为难大家了。”

“李老板,没事,这是应该的,我们没有什么意见。”胖厨师看李文雅还替他们说话,他也就有些感动了。

“好了,那接下来,你们就可以开始工作了,今天的第一个客人就是我和你们的李老板,我要看看你们是怎么工作的。”

田风说着,就坐到了一张餐桌上,然后示意李文雅也坐到自己的旁边。

李文雅看着田风笑了一下,也就坐到了田风的旁边。

这时,一个年轻的女孩就拿着菜谱来到了田风面前。她微笑着把菜谱放到田风面前说道:“请大哥点菜。”

田风瞄了一眼这女孩面带微笑的脸,然后拿过菜谱随便翻看了一下就直着一道西红柿炒鸡蛋说道:“就要这一道菜了。”

服务员看着田风笑道:“大哥,怎么就要这一道菜,这能吃饱吗!”

田风笑道:“我今天就是先来品尝一下你们这酒店的菜肴的味道怎么样,要是可以的话,我明天带一帮哥们过来吃饭。现在,你们赶紧去炒菜吧!”

服务员这才又看着田风笑道:“好勒,我这就去给你报菜去。”

这位服务员拿着菜谱,这就支了后厨了。

另一个服务员这时,就拿了一个茶壶过来,给田风和李文雅到了两杯茶。

“大哥,大姐,请用茶。”服务员看着田风和李文雅装出一副可人的样子。

田风看着她笑了一下说道:“嗯!不错,一定要有职业的笑容,这样才会让客人有宾至如归的感觉吗!”

“知道了老板,我以后会一直保持这样的笑容的。”服务员看着田风又露出了好看的笑容。

几分钟后,另一个服务员端着一盘西红柿炒鸡蛋来到了田风的面前,她府身把菜放到了餐桌上。

“大哥,大姐,请慢用。”服务员还是十分的客气。

田风看了一眼面前的西红柿炒鸡蛋,就感觉这厨师的手艺确实是不怎么样。这样一个最简单的家常菜,却炒的不过关。

一看,这西红柿炒的有些过了,全都成了一盘菜汤了。鸡蛋也炒的有些老,有一些颜色有焦黑的状态。

田风看了一会,就又拿起筷子尝了一品。味道倒是还可以,咸味也刚好,只是这外表的颜色有些不大好。

李文雅看了这西红柿炒鸡蛋,感觉还是很不错的,她也拿起筷子尝了一口,感觉味道还可以。于是就看着田风说道:“这厨师的手艺还行吧!”

田风看着李文雅反问一句:“你说呢!”

李文雅笑道:“我感觉还可以,只是我也不是美食家,到底这菜怎么样,我还真不好说。”

田风笑道:“这菜要是放在一般的小饭馆里,那确实也算是炒的不错了。可要是放到我们这大饭店,那就有些欠火候了。”

“哦,田风,你对炒菜这一行也很懂吗!”一听田风这么说,李文雅还有些不明白了。她之前也和田风谈过恋爱,是田风的前女友。可他们俩相爱的时候,一直就是在上大学。虽然也会到外面去吃饭,可也没有感觉田风对于美食有什么研究。

“怎么说呢!最近看了一些这方面的书籍,算是有些研究了。”田风说着,又尝了一口面前的西红柿炒鸡蛋。

“怎么,你不是一直在研究培育鲜花的事情吗!怎么会又研究美食呢!”一听田风这话,李文雅有些想不明白了。之前田风是在春风路花卉市场开花店的,他也一直是在培育各种奇花异草呢!他什么时候又研究起美食了,这不是很奇怪吗!

“我的爱好有很多的,培育鲜花只能算是一种,这美食方面我最近也有些爱好,也看了一些这方面的书籍。”田风随便解释道。

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