第二百八十六章 教他做饭(2 / 2)
黎哲放了太多的油,已经做不成土豆丝了,但是好在还有救。
叶安安等到锅里的食物都被炸至两面金黄后,便将土豆的沥干净了油从锅里捞出来装盘,又在上面撒了点盐和芝麻,递到了黎哲面前,“尝一尝,油炸小土豆。”
黎哲皱起了眉头,银灰色的眸子里带着茫然的神色,“不是做酸辣土豆丝吗?”
叶安安好笑的看着他,用筷子夹起一块小土豆塞进了黎哲的嘴里,“你放了那么多的油,只能变成炒土豆,不过也幸好土豆丝被你切成了土豆块,这一盘菜也不算浪费,来尝尝自己做的菜吧。”
食物被送进嘴里,黎哲下意识的咀嚼了起来,经过叶安安之手的食物,和他自己做的简直就是两种完全不同的东西。
“怎么样,好吃吗?”叶安安笑眯眯的看着他。
黎哲下意识的点了点头,虽然不是他计划中要做出的食物,但味道确实不错。
叶安安也夹起一块炸土豆放进了嘴里,“其实你只要按照菜谱上的,一步步来,就算是第一次做的味道不太好,但也不至于会做成那副样子。”
“我是按照菜谱上做的,没有差错。”黎哲咽下了嘴里的食物解释道。
什么菜谱能教人把好好的一盘酸辣土豆丝做成那样?
叶安安没说话,只是狐疑的看着他。
接收到叶安安的视线,黎哲拿起放在桌上的平板电脑递到她的面前,“不信你看。”
叶安安放下筷子,接过黎哲手中的平板,只见平板的界面停留在了一个做菜的APP上,配图也是正宗的酸辣土豆丝,只是里面的文字说明……
她只看了一眼就知道为什么黎哲做不好了。
菜谱没问题,只是用语却非常的有华国特色。
油少许、醋一勺、辣椒适量、盐少量……
如果换做是一个会做菜的人,自然是能理解菜谱中所形容的少许是多少,一勺是多大一勺。
可换到了黎哲身上,就不一样了。
黎少爷十指不沾阳春水,从小到大除了洗碗外几乎就没进过厨房,对做饭更是没有一点儿经验。
看到这些量词,他只能凭自己的理解去做,那么他做出来的东西,自然就和菜谱上的有千差万别。
叶安安把餐盘交到了黎哲手上,“端出去,我看看厨房里还有什么菜,再做几道一会儿就可以开饭了。”
黎哲像是一只听话的大狗,老老实实的端着餐盘出去了。他放下餐盘又立刻折了回来,就站在旁边看着叶安安做菜。
叶安安看了他一眼,唇角勾起了一抹笑意,她一边进行着手上的操作,一边主动讲解给黎哲听。
当她往锅里倒了油,准备把菜下锅的时候,黎哲发问了,“只放这么点油?”
那么一点油,淹没锅底的高度还不到一个指节,这么点油真的够?
叶安安点了点头,端起锅转了转,让油均匀的挂在锅壁上,这是她做菜时的一个习惯,“对,油不需要放太多,后面太干了的话,可以加水。”
黎哲若有所思的点了点头。