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第769章 活着的奇迹(1 / 2)

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看着这两瓶东西,猴子好奇的问道:“师父你拿这个干啥?”

方正笑道:“吃饺子啊!”

“呃,难道不是直接吃么?我直接吃了,好吃,就是有点淡……”松鼠擦着满嘴的油,开心的问道。

方正笑道:“净宽啊,人和动物的区别,其中之一就是在吃上的讲究。动物是饥不择食,拿来便吃,而人更讲究怎么吃,如何吃,什么时候吃,用什么吃……”

“师父,他们就不嫌麻烦,馋得慌么?”松鼠问。

方正摇头道:“有时候,麻烦反而是一种情调,是一种文化,也是一种传承。就好像拜佛一般,其实拜佛这种事,只要心中敬佛,没事念念经或者说两句阿弥陀佛也就好了,心到了,佛也就到了。但是世人偏偏喜欢,登高山寻古寺,沐浴更衣,烧香礼佛,投放香火钱。甚至有人不远万里,走一步跪拜一步,表现自己的虔诚之心。你可知道为什么?”

“仗着自己寿命长,傻!”松鼠理直气壮的道。

方正直接用筷子敲在他的脑袋上,笑道:“胡说八道!”随后方正面色一正道:“那是一种信仰,信仰在某种角度来看,是一种傻的行为。但是正是因为这种傻的行为,将虚无的信念变成了实在的,可以模仿,可以效仿,可以传承的动作,从而拥有了传承的载体。这些仪式、动作本身的意义就是传承。”

方正说到这,看着几个弟子一脸认真思考的样子,心中颇为满意。

就在这时,松鼠仰起头,问道:“师父,你说了很多,听起来也很对,可是这跟吃饺子配酱油醋有啥关系?”

方正微微一笑,一脸正色的道:“关系大了!”

“怎样?”几个弟子追问。

方正道:“因为用他们——好吃!”

独狼、猴子、松鼠、红孩儿瞬间呆愣在原地,心中十万头草泥马奔腾而过,感情说了半天,都是扯啊!好吃才是关键。

方正见此,哈哈大笑道:“好吃是主要的,当然,这也是一种讲究,南方人喜欢吃汤饺,清汤、浓汤都有,这个为师也不太清楚。但是在咱们东北,吃饺子就比较繁琐了,从包饺子开始,饺子馅一般不会太咸,同时肉也不会放太多。太咸了后期不好配料,肉太多一般吃不了多少,容易腻得慌,当然咱们吃的都是素馅的,跟肉没关系。总之呢,这东北饺子一般以菜多肉少为主,当然也有人家喜欢吃肉,不怕腻的,就多方肉了。甚至还有全肉馅的……不过肉多了,饺子馅容易抱团,硬邦邦的,煮出来的效果不太好看。”

“师父,饺子里有个奇怪的东西。”这时候松鼠吃了第一个饺子,满嘴油,小脸上洋溢着幸福的笑容,小眼睛眯着,指着饺子盆里的一个如同麦穗一般的东西。

方正笑道:“那可不是什么奇怪的东西,那也是饺子。咱们这包饺子可是有历史了,东北不比南方,南方冬天依然是鲜花绿树漂亮,孩子们能玩的东西也多,吃的也多。咱们这入冬都不包饺子,但是包饺子的时候,往往会遇到一些难题。”

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