第九章 舌尖上的酒意(1 / 2)
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p>如果说倒酒,普通餐馆的服务员没有一个不会的。 只是葡萄酒跟平常的酒不一样,尤其价值不菲的红酒,开瓶的时候十分需要技巧,也要多一份从容优雅。
葡萄酒用的是软木塞,开瓶用的是螺丝钻,看着简单,可是力度如果轻了,角度歪了,很可能拔不出来,更可能弄断了木塞,让木屑洒在酒内。不说到时候酒的味道会变,有了杂质的酒也就不能品了。
谢辰很清楚这一点,看向苏瑞茵身边这个年轻的小助理,下巴还带着一点婴儿肥,年纪也就二十出头,他并不认为这个林助理能做得比董毅还要好。不过他们是客,苏瑞茵是主,客随主便,新酒又不是金贵得只有一瓶,他倒是不着急。
不过,谢辰没想到自己真是看走眼了。
林助理的动作很熟练,就像是随手拈来。她轻轻擦拭瓶口,螺丝钻轻巧刺入,一手握住瓶口,一手直直地就把软木塞拔起来。一系列的动作,看着简单,如果没千百次的实践,是不可能会这样熟悉流畅。
即使是董毅,也要稍微停顿片刻来估摸一下软木塞的长度,好琢磨螺旋钻要钻下多少长度。但是林助理显然胸有成竹,螺旋钻没有钻多一分,也没少钻半分,轻而易举地把软木塞完整地拔了出来。
董毅的脸色有点不好看了,没料到这个小丫头还真有一手,完全把他比了下去。
林助理神色沉静,稳稳地一手托着葡萄酒的瓶底给苏瑞茵倒酒。
苏瑞茵准确地伸手拿起高脚杯,没有急着品尝,而是用两指举起酒杯,轻轻向内摇晃,没有洒出一点酒来。