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第二十七章 杨梅(1 / 2)

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父子三人满载而归,一家人乐的是牙不见眼。简单收拾了下,几个小的沉沉睡去。

等到兰花被打鸣声吵醒的时候,李永贵夫妻已经把昨夜下的捕虾神器取回来了。

“大姐!大姐你醒啦!”荷花看见兰花睡眼朦胧的坐起来,兴奋的一蹦三跳的爬到床上,“大姐,你快来看!”

兰花不明就里的穿了衣服下床,来不及穿好鞋子就被自家妹子连拖带拽的拉倒伙房。

好家伙!兰花也完全惊呆了好吗!四背篓洗的干干净净的虾整整齐齐的摆在锅地旁边,足有四十来斤,自己老爹和大哥不亦乐乎的在剥大蒜摘川椒,老娘则在一边细细的切着蒜头。

“大姐!大姐!你快看!“荷花兴奋的语无伦次。

“兰花儿,咋不多睡一会儿,”吴氏抬手擦擦额头上的汗水,“昨儿个睡那样晚,你身子骨还没好全乎,哪能跟大人一样熬着。”

兰花闻言从震惊中舒缓过来,压根没想过能抓这么多!自豪感油然而生:“爹,你跟哥哥们真厉害,下了这么多大钳!”

“还不是你这个机灵鬼的方法好!”大郎显然也高兴坏了:“寅时爹娘就出门了,哪知道起了这么多拿都拿不动,爹跑了两趟才拿全乎,早知道能抓这多我也跟着一块去了。”

李永贵也笑眯眯的,一改往日的颓废劲儿:“不碍事,哪儿想到能起这么多,把你娘可给乐坏了。”说着还不忘看了一眼正在切大蒜的吴氏。

“也不知是谁乐的发癫。”吴氏立刻嗔怪的瞥了一眼李永贵,随即跟大伙儿一起哈哈笑起来。

这种久违的感觉真好。

兰花麻利的洗脸漱口,卷起袖子就加入劳动大军。突然想起昨夜泡着的杨梅,回忆起前世,在炎热的夏季里,喝一杯酸甜爽口,清凉无比的酸梅汤是多么惬意的一件事儿。

可是这玩意儿该咋做啊?以前都是用超市买的乌梅,杨梅倒是一次也没做过,原理应该差不多吧?不过这冰糖也没有,蜂蜜也没有,要不就先来个精简版的试试?

一边想着,兰花一边就上了手把杨梅从飘着小白点的盐水里捞出来,冲洗了两遍,又仔细将杨梅果肉切开,把核去掉铺进锅里,将昨天吴氏买的白糖细细撒在杨梅上,再铺一层杨梅撒一层白糖,如此重复几遍。

过了约莫一刻钟的样子白糖渐渐化了水,这才加了大半锅清水,又放了一小勺盐,盖上锅盖,喊了荷花生火。

待水煮开以后又吩咐荷花改成小火慢慢煲着,自己则跑到吴氏旁边仔细的将买来的药材分类洗了干净,一边捯饬一边跟吴氏嘀咕,仔细的把做菜的步骤手法一股脑的说给吴氏。

吴氏在娘家的时候做菜也是一把好手,只是嫁给李永贵以后老太太不让用油不让用盐的,做的菜也就差强人意了。

再说这龙虾其实很好做,美味主要靠作料来调,只要料下够,味道就出来了。吴氏听兰花一说,一下子就掌握要领了。

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