第三十九章（1 / 2）

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下午，安宁娘特意踩着点来，果真，张大夫妻俩早早就到了，桌椅大锅都已摆开，她的位置也用板凳占着，初步测试看，张大夫妻确是可交的守信之人。

投桃报李，收摊前，安宁娘将剩下的几块卤豆腐都送于张大，张大夫妻不愿多占便宜，非得付钱，坚持在三，安宁娘就收了个本钱，两下皆欢喜。

今天剩下了几张饼子，回家后，安宁娘将卤肉热了热，做成了肉夹馍让安雪给邻居家送了去。连吃了两日的饼子，安宁娘晚上打算换换口味，蒸了一锅白面馒头，刚买的白面比之前的贵些，也更白且细腻。

卤肉炒菘菜，中午卖剩下的卤豆腐，甩袖汤，两菜一汤，有热有凉有荤有素。

饭后，将卤肉炖进锅里，安宁娘将安雪和自己今日穿的衣服泡在水盆里端到外面去洗，等她将脏衣物洗干净晾晒完进了屋，安雪横趴在床上，睡着了。安宁娘走近一看，也不知她梦里梦到了什么，嘴角还带着笑容。

这个小家伙，因为院子里曾经发生过一件不大不小的失窃案，生怕别人将她的菘菜也像那件旧衣服一样被不知不觉的卷走，也不跟着安宁娘出去，就守在家里当守菜奴。

安宁娘小心翼翼地将安雪抱起来，换个方向将她的脑袋搬到旁边的枕头上，将踢到一边的薄被重新盖好，又用湿毛巾给她擦拭了脸和手脚，小孩子睡得沉，竟然一点都没有醒。

做完这些，安宁娘便将钱袋子拿到桌前，“哗啦啦——”安宁娘将口袋里的钱都倒在桌子上，听着铜钱相撞发出的响声，满足的笑，恍然不觉自己现在的形象就是一个活生生钻进钱眼里的财奴。

肉夹馍卖了一千九百三十六文，卤豆腐三百六十三文钱，绿豆水十二文钱，一共收入二千三百二十三文。

一块白豆腐二十文，能做二十块卤豆腐，卖五十文左右，利润可观，肉夹馍的利润基本控制在了五到六文钱一张，将所有的成本刨除，今日赚得纯利润八百文。

所谓赚钱难花钱易，这些铜钱在兜里没捂热乎当日就花了出去，用来买米面调味品。为了掩人耳目，安宁娘在市场上毫不吝啬地大肆扫购调味品，若是那有些人按照她买的所有调味品去调制卤肉，那可就要出大笑话了。

今年小麦的产量稍好一些，因此安宁娘买的面是二十文一升，买了一石花费一两半银。白米要每升贵上二文，花费四十四文买了两升。

夕阳笼罩着大地，小院里生气勃勃，一派平和。趁着天色未暗，安宁娘多做了几个卤料包备用。将卤料包放入随身厨房的冰箱里，这才揉着酸痛的肩背简单的洗漱后上了床。

睡梦中的安雪小嘴吧嗒吧嗒了两下，也许是梦到又吃到娘亲做的新颖美食，嘴角都咧开了。