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二二六:独门秘方(1 / 2)

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“俺也谢过爹娘!”

沈大武说了一声也对着两人跪了下去,虽然作为兄弟这般喊有些不习惯,但沈大武依旧改了口,既然和沈碧玉成亲,这些称呼也都全部要改了。

“好了,你们都起来吧,大武,玉儿就交给你了,你一定要好好待她。”将两人扶起来,沈守义拍着沈大武的肩膀说道。

“俺一定会的。”沈大武重重的点头。

“好了,莫要误了吉时,三弟,就麻烦你抱大姐上花轿了。”沈碧雪在一旁擦了擦眼泪后对沈致远说道。

“恩。”

沈致远点点头,便上前横抱起沈碧玉走向花轿,将沈碧玉送进花轿坐好,这才郑重的对她说道,“大姐,一定要幸福。”

“恩。”沈碧玉哽咽着点头。

“起轿!”

待沈林氏为沈碧玉喂完上轿饭,轿子便在众人的注目下缓缓升起,朝着沈大武家行去。

看着远去的花轿,沈碧雪不由的看向了林震,正好林震也朝她看了过去,两人四目相对,都在彼此的眼中看到缱绻深情,想到两年之后便要成亲,两人心中不由都浮现起期待和甜蜜。

而沈碧沁则是有些神情恍惚,前世的婚姻她是个失败者,今世又将如何?对于婚姻沈碧沁已经有了下意识的排斥,特别是在古代,她当真可以收获一份圆满的爱情么?

沈碧玉出嫁的排场震惊了所有人,镇上沈记生意之红火那是有目共睹的,这样一家如此挣钱的铺子居然直接给了沈碧玉当嫁妆,就在此时众人才终于明白,沈守义是真正的将沈碧玉当做亲闺女来对待的。

对于过继的女儿都这般大手笔,若是亲生女儿,那岂不是还要更加丰厚?想到这里,众人全都再次蠢蠢欲动起来,而目标却是沈家唯一尚未定亲的姑娘沈碧沁。

南冥女子十四岁及笄,一般十岁左右就已经开始找婆家定亲,及笄日也便是成亲日,因此那些窥伺沈记美食秘方的人家都已经在暗暗盘算起来,只要娶到沈家的女儿,还用的着担心得到不秘方么?

进入九月,天气开始转凉,因为辣椒的数量足够,不论是县城亦或是郡城的季仙楼都同时再次推出了水煮活鱼,一经推出,立刻受到了众人的追捧。

如今水煮活鱼已是家喻户晓的美食,特别是外来客商,若是没吃过一次水煮活鱼,可就真是白来一次漳州府了。

除此之外,其它县城的季仙楼也开始在慢慢进行推广,反响都非常好,由于香料的特殊性,没有其它竞争对手,季仙楼每日都是席无虚座,水煮活鱼已经完全成为季仙楼的招牌了。

除此之外,还多了一种新品甜点,名为蛋黄莲蓉月饼。

这月饼自然是先放在沈记售卖的,一经推出便风靡全城,口碑极佳,加上天气转凉,月饼和奶茶仙草冻简直就是绝配,因此每每都是供不应求。

季掌柜自然也是找上门来了,不过这月饼沈碧沁已经决定要留作沈记主打甜品,自然不会卖方子,便和季掌柜做了协议,她可以提供货源给季仙楼。

若是以前季掌柜或许还会努力争取,但如今沈碧沁和季轩逸两人的关系已然不同,季掌柜心有顾忌,同时也有着讨好沈碧沁的意思,便很痛快就答应了下来。

至于蛋黄如何大批量生产和蛋白的处理,这自然是成了沈记的独门秘方。

三日之后,沈大武陪着沈碧玉回门,都是自己人大家也不拘束,家里正好在准备月饼,众人便一边做事一边聊起了家常。

“我都未曾想过,这咸蛋黄还能如此制作呢。”

沈林氏一脸感叹的说道,“以往我总以为这蛋黄需得连同蛋白一起腌制,不想居然能够单独腌制,而且只需两日便可制成,这效率实在是高。”

“沁儿一向聪明,能相处着法子也不奇怪。”沈赵氏看着沈碧沁一脸慈和的说道。

“还有那蛋清,我想绝对无人能够想到我们都拿来做水蒸蛋糕了。”沈碧雪微笑着说道。

“绝对想不到,我却是从未想过蛋白竟是还能打…打发的,看起来就和泡沫一样。”

沈林氏一脸自豪的说道,“有谁能想到咱们家的水蒸蛋糕便是如此做的呢,如此松软,可是前所未见的。”

不错,这用来制作月饼的咸蛋黄并不是从咸蛋中取出的,而是直接用蛋黄加盐腌制而成,至于那些蛋清,因为家里有卖水蒸蛋糕,正好被硬性发泡制成蛋白霜用来制作水蒸蛋糕了。

这个才是沈碧沁家水蒸蛋糕至今无人能够仿制的原因,在这个时代根本无人能够想到蛋清还能有如此作用,加上蛋白霜的制作并不容易,沈记的水蒸蛋糕就成了独一无二的存在了。

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