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第十六章 涮锅(1 / 2)

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今天下午的主打菜式依然是剁椒鱼头,厨房遣了一个小厨子过来问赵苏苏要不要多准备几份,被赵苏苏拒绝了。

本来么,物以稀为贵,按剁椒鱼头昨天受欢迎的程度,就是准备一千份也是卖得出去的。但以后呢?天天吃、月月吃,这道菜就会失去它的吸引力。这不是赵苏苏想要看到的,毕竟鱼片粥油虾什么的那些妇女们只要一看就会做,她还要靠这道剁椒鱼头带动消费呢。

今天下午的配粥是荠菜鲜虾粥,虾去壳只余虾肉部分,锅里放入油,等油滚开以后加入辣椒煸炒,放入虾肉,虾肉炒至首尾蜷起后盛出。将鲜嫩的荠菜切段,和炒熟的虾肉一起加入已经煮的米粒绽开的粥锅内,小火焖煮。

这道粥和口感清新的香菇鱼片粥不同,入口带着微微的辣意,荠菜和虾肉的鲜嫩在口腔中碰撞,只让人鲜得连舌头都恨不得吞下去。

赵苏苏又让做了两个凉菜,一个就是荠菜过水后拌上粗盐,一个则是在盐水里煮熟的冬笋切片,放凉后食用。冬笋脆嫩,又有嚼劲,配微辣的荠菜鲜虾粥正好。

这一天赵小五早早的就下山来了,他手上提着两只野兔子,怀里还揣着几只小兔子。这些小兔子是他猎杀了两只野兔后无意中发现的,估计父母就是他手中提着的这两只野兔了。赵小五心里也有些愧疚,就想着将这几只小兔子带回去给自己孩子养着,也算是对得起这两只无辜丧命的兔子了。

路过吃货食肆的时候,赵小五下意识的停住了脚步。

“嘿,小娃娃,今天有什么好吃的?”赵小五逗板着脸一本正经的赵苏苏。赵苏苏养得好,下巴上的肉一叠一叠的,赵小五看着就喜欢。他家孩子早产,到现在营养都没补回来,身上没几两肉不说,脸还蜡黄蜡黄的。每次看到赵苏苏,赵小五就想着这肉要是匀点给他孩子就好了。

“叔叔你怀里是什么呀?”看赵小五怀里鼓鼓囊囊一动一动的,赵苏苏好奇的问。

赵小五从怀里揪出一只小兔子来,说:“嗨,我在山上捡的。它们的父母被我杀了,我就想着把它们带回去养,也给孩子做个伴。”

赵苏苏看到皮毛雪白团成一团的小兔子眼睛就移不开了,旁边的赵阳看她眼睛都直了,问:“想要?”

赵苏苏点点头,一脸期盼的看着赵小五,问:“叔叔,能不能给我几只啊?”

赵小五乐了,他正嫌这一窝兔子太多呢,全带回去养着也是个麻烦。“这有啥不行?你要几只?”这窝兔子一共八只,赵小五决定给自己孩子留一只,其余的看还有谁家孩子喜欢,就都送出去。

“嗯,几只都行。”赵苏苏奶声奶气的说,她颤巍巍的伸出一只手,小心的摸了摸赵小五掌心的小兔子,小兔子的眼睛还没睁开,身体却是温热的,赵苏苏摸着它的背的时候还能感觉到它一跳一跳的。

“那我留一只,剩下的都给你吧。”后面有侍卫拿来一个竹篓子,赵小五变戏法一样从怀里连着揪出七只兔子扔到竹篓里,摸着怀里的最后一只兔子,赵小五着实松了一口气。

自从见到了那七只兔子,赵苏苏的心就完全不在食肆上了。不过在赵苏苏的心里,这毕竟是她认真要做的事,而不是随便的玩闹,所以她还是尽量耐下性子招呼赵小五:“叔叔,你要吃点什么吗?”

旁边一直看着她的赵阳心里不免有些惊奇,在他看来,赵苏苏和这窝小兔子一样,都是小小的一只,虽然胖了点……小孩子天性就爱玩闹,但赵苏苏明明表现出很喜欢这些小兔子的样子,却还能忍下自己的冲动,继续去招呼客人,赵阳心里不是不佩服的。

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