第一百二十一章 土豆炖鸡块,要上大梁了（2 / 2）
但是很显然的是众人并不明白苏半曦口中的那个二氧化碳中毒是什么意思，只是倒是听懂了她后面说的话，山明第一个站出来问道：“曦子你的意思是如果下去地窖中没有那什么的氧气的话会让人死亡？”
苏半曦默了一下换了一种让众人比较容易理解明白的说法：“可以这么说，大家都清楚若是将自己的口鼻蒙起来的话就会觉得有些呼吸不过来，时间久了还会产生眩晕眼前一片黑的症状，这便是进入氧气不足地窖中的不良反应，其实大家也不用这么小心翼翼，教大家一个方法，就是你每次下去地窖的时候可以事先点燃一根蜡烛用绳子绑住落下去，不用多长时间，只需要片刻就将绳子拉上来，若是蜡烛熄灭了的话就最好在等上一会儿在下去，如果蜡烛拉出来的时候还是燃烧着的，就可以下去了！”
众人纷纷点头表示明白了，再说了几句话之后大家就纷纷散去了，房子差不多已经建造好了一半，只不过因为地窖的关系他们必须要先停下来解决地窖这个问题才继续建造房屋的事情，万一房屋造好了再来挖地窖的话，恐怕那事先安好的青砖又要拆开来很是麻烦！
等到众人又去继续干活儿的时候，赵氏眉宇间有些忧色看着苏半曦说道：“小曦，该不会每次下地窖都要这么做吧，有点麻烦，而且你也清楚很多时候你爹和你哥记性都不咋地，万一就这么下去了可不好！”
“这个娘倒是不用担心，不然娘以为我让柳爷爷将地窖围绕水井边挖一圈是为了什么啊，一是因为水井底部的温度确实可以让地窖中的东西可以延长它们腐烂的速度，二则是因为靠近水井边，这么多年了，井边上面都会出现一些出气的小孔虽说不能直接连接到地窖当中，但也是因为井壁上这些小孔的存在，哪怕是直接这么下去地窖当中待上个一刻半钟还是没有问题的，那些出气的小孔就不断地往地窖中更换新的氧气，不用担心我爹我哥这两个记性不咋地的人会晕厥在地窖中的。”
苏半曦总是会考虑方方面面的问题，她之所以要将房子弄成首都四合院类型的不仅仅只是因为舒适好看，更是因为这样房子建造出来之后从外面看着面积不怎么样，但是走进来视觉感官都十分不一样。
而且这样也大大的提升了他们家的隐私性，不是她真的小心眼儿，而是村中有些人她着实放心不下，她的爹娘又都是任人欺负的，哥哥虽然是个能担事儿的，但毕竟是个男人，若是对了像是陈秀秀这样的女人动手的话传出去也不大好听，所以为了他们一家的安静，她构思房屋构造的时候，首先想到的便是首都四合院。
现在想想当初的决定真是太正确了。
当一切全都步上正轨的时候，苏半曦也一直在屯家湾留下来帮忙着，晋周叶望有心催促她回来，但是心中也明白农家人盖房子是大事，苏半曦不肯回来也是理所当然的，但是这都快半个来月了，个个都跑过来询问他们这家药膳坊是不是不开了，让晋周暴躁得想要抓狂，再过几天便是中秋佳节了，这是叶望最近才挑选出来最吉利的日子了，要是苏半曦还不回来的话，晋周绑都要把人给绑回来。
这个苏半曦简直是太气人了。
只是晋周没有想到的是，哪怕是刘氏兄弟山明等人加快了挖地窖和建造房屋的速度也依旧是赶上了中秋节，所以大家伙儿私底下商量商量加班加点的将房子赶在中秋节前几天建造出来，得到大家伙儿的一致同意，因为在这样一直吃着苏家的午饭晚饭的话还外带偶尔苏半曦弄出来的点心糕点甜汤什么的太叫人不好意思了。
因为房子没差多少了，倒真的让他们在中秋节前几天硬是赶出来了，速度节奏之快让苏半曦讶然，只是因为农家上大梁是大事，因此刘氏兄弟山明等人就先回了家表示明天一早再过来上了大梁就算是完成了。
而期间朱婶张冬梅张氏等人也都赶过来帮忙做饭，至于上大梁要用到的猪头赵氏早就准备好了就放在盖好灰瓦空荡荡的房间当中，也不知道是不是上天看着苏半曦家的房屋即将完成了，当天晚上便下起了大雨，淅淅沥沥的将刚盖上的灰瓦冲洗得十分明净，地上的青砖更是幽幽的泛着青光积了不少的水，但是总好过那湿润成稀泥的道路，踩上一脚恨不得连你脚上的鞋子都要给吞了。
赵氏一大早起来就将昨晚她们几个熬夜弄好的点心糕点上锅蒸好，白色烟雾不断盘旋上了高空让赵氏盯着那烟雾有些出神，直到朱婶的大嗓门拉回了她的思绪才整理了一下情绪笑着一张脸将自家新做的喷漆大门打开，将赶早过来帮忙的妇人小媳妇儿们都请了进来，先是每人意思一下给了一个铜板。
朱婶等人也都没有露出嫌弃的嘴脸，反正都是讨个好彩头，给多给少都是苏家的一点心意，再说了。
苏家算是够地道的了，干活期间不仅当天结算工钱，还管午饭晚饭两餐，偶尔带着孩子过去苏半曦总是会给小孩儿备点好吃的，或者帮忙带着，或者给小孩儿看看小病什么的，于情于理苏家这次盖房子算是给那些屯家湾的人扔下了一个庞大的人情，日后苏家的日子只会越来越好。
收起眼中的艳羡，朱婶挽起袖子就开始帮忙洗菜切菜，而那些小媳妇儿们都开始纷纷跟着捡菜择菜，或烧火，或帮着赵氏打扫房屋卫生的，总之忙碌得热火朝天，而苏半曦宁晨等人也都是早早起了身，因为今天要上大梁，所以也算是比较忙碌的时候，偷不得半分懒。
因着苏半曦做菜好吃又将所有菜中的营养全都考虑全面，赵氏思来想去就干脆将做饭炒菜这个重任压在了苏半曦的肩上，至于糕点都是她们来做。
因为苏半曦来的这段时间没有谁家建造过房子，所以并不知晓糕点要做成什么样的，为了避免朱婶等人多想之类的，赵氏就没有让苏半曦在糕点上露过手，倒是挥手让苏半曦去准备吃食该用到的调料了，朱婶也只是疑惑了一下便乐呵呵的和赵氏说着话。
因为来人大多都是汉子，就算是有小媳妇儿妇人过来也都是要和苏半曦等人同桌在厨房中吃的，自然就不能做那些小家子气的吃食，瞥见角落中赵氏不知道什么时候弄过来的土豆，在望望外面一直在咯咯哒的鸡，眉梢挑了挑，让苏问给她宰杀了三只鸡，又麻烦了两个小媳妇儿给她削了土豆皮。
扭扭脖子，苏半曦深呼吸一口气将土豆都切成菱形块状堆放在旁边的大锅中等着备用，被处理得很是干净的鸡被赵氏剁成了大小不等的鸡块儿，随即将鸡块儿洗净然后在开水锅中焯一下水，捞起来待用。
锅里放油烧热后放入红尖椒段、姜片、拍扁的蒜瓣、八角、花椒、桂皮爆香，倒入鸡块翻炒一会儿，加入调料粗盐以及少许酸醋，酱油、料酒在大力翻炒一会儿，然后加入适量水，随即大火烧开，然后转换成中火，期间苏半曦将鸡块翻炒了两三次，当鸡肉熟至六七成时就将土豆块翻炒，然后在加入适量的水，转成大火烧五分钟左右，改成中火。
因为怕土豆和鸡块糊在锅底翻炒了三四次，香味逐渐溢出遍布整个厨房，让朱婶等人抽动了一下鼻子随即笑呵呵道：“果然曦子炒出来的菜就是香啊，光是闻着这味儿啊，肚子就饿了！”引来厨房中大家附和的笑声，有的还调侃起朱婶来是不是特地没吃早饭就赶过来了，朱婶也不脸红大方承认了，又引起一众笑声。
苏半曦眼角挂着浅淡的笑意等到土豆块熟了，大火收汁出锅，香气扑鼻淡淡的白烟在苏半曦睫毛凝成了淡淡一层朦胧，远远看去有种不真实的美感，可是苏半曦对这一切都毫无所觉将手中早就切好的青绿葱花洒在了那出锅的土豆炖鸡块上，瞬间香味多了一丝小葱的委婉，更加的勾动着每个人胃中的馋虫！