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第010章:赚钱的前奏(2 / 2)

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“好吃就多吃点,这样才有力气干活。”

煎蔬菜饼子其实挺费油的,不过苏青媚不想委屈自己,更不想委屈孩子,所以这蔬菜饼子煎得极是香脆,这味道自然是不差。何况煎蔬菜饼子之前她就有把握以后让自己和若若吃好穿好,那点油她当然舍得用。

解决了蔬菜饼子,几个就背起背篓往另一条路回去,这一路回去够他们把没满的背篓装满的。苏青媚又是背筐又是挑担的,相对的比较辛苦些,不过她挑的就那几大口袋的仙草,所以一点都不觉得辛苦。

这些仙草可是她暂先立足于村子的根本,辛苦点也是应该的!那一篮子的红蓝花由金宝帮忙提着,几人一路回行,在背篓装满前回到了苏青媚和若若所住的破茅屋。

此时太阳将将落山,天边彩霞晕满天,远处青山葱翠,极目远跳已有不少人家升起了炊烟,牛羊鸡鸭回笼的声音清析可闻,时有小孩儿拾着稻杆子相互追赶嘻戏。

此刻恰逢第一季水稻收割的时节,家家户户都忙得不可开交,但只要人手较够的人家,都会留下一个人在家备饭,照顾家中的牲畜。要不然这个时间哪里能看得着炊烟。

不论别人家里如何,苏青媚这会只在意自家能不能过好。要知道她和若若没有地,这一天里能吃饱穿暖就是神明保佑,其它的哪有心思去想。

回到家苏青媚不急着做饭,而是跟金宝借了石钵和纱袋,她想把红蓝花胭脂弄出来再做其它事儿。

用石钵将红蓝花捣熟,再用清水洗淘洗,淘洗完用纱袋绞去黄汁,再重新捣。这一次苏青媚让若若和金宝去收集鸡蛋壳烧成的灰就有了用处,以鸡蛋壳灰水进行二次淘洗,再用纱袋绞去汁。

如此反复数次,直至将红蓝花中的黄色素淘洗干净即可得色泽艳丽纯正的红色素。为了中和酸碱度,得到最佳平衡,在最后一步又用醋来淘洗,可以将残余的黄色素全数淘洗出来。

将竹篮子里的红蓝花全部炮制完后,苏青媚才抽空擦了下额上的汗渍。见两个孩子傻愣愣地看着她,苏青媚不由笑道,“咋了?一副没见我的样子。”

“阿娘,这个,这个就是你所说的胭脂么?”若若的眼睛瞪得大大的,看着盛了几大碗的红色胭脂,有些不可置信,“这颜色可比小姨给咱显摆的漂亮多了。”

“那是当然!”苏青媚暗笑,看着闺女的崇拜的眼神,不由笑着解释,“这种叫杀花法。”

杀花法是一种古式分离法,但并不适用于所有花型。若科学一点解释就是红色素不溶于酸,可溶于碱,所以才先用酸性溶液将红色素沉固于花中,绞出黄色素。

“那这个水是干嘛用的?我看苏姨用了三种不同的水。”金宝没注意到苏青媚最后用的是醋,还以为是水,“为啥用清水弄出来的胭脂会是三种颜色?”

------题外话------

红蓝花胭脂制作在本草纲目中有记录,不过记录中是用淘米水进行淘洗,同样是起到酸碱度中和的作用。我用这个方法也是经过大量的资料查询,有兴趣的姑娘其实可以试试。

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