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151.第151章 扣碗子(3更)(1 / 2)

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江夏也觉得处处新鲜,四下里看着,处处留意着,只不过,她关注的目标略有不同。

一路逛过来,她更多的留意的是一些现代消失了的传统手艺人,什么糖人糖画、糖瓜糖粘、泥人、面人、摩合罗、傩面、通草花、绢花、堆纱花……另外,就是些南北奇货土产,什么徽州的臭菜、明州的鱼鲞、蟹糊、胶东的虾干、鱼干,甚至外洋舶来之物,她倒是喜欢的紧,一样一样看过去,还挑选了不少买下。

她还喜欢大街上耍把式卖艺的,诸如逗鸟的、耍猴的、斗鱼的、斗蛐蛐的、斗鸡的等等等等,但凡遇上,江夏就要凑上去观看一番,看了好几家,仍旧兴致不减。

但偏偏对女子们喜欢的金银首饰、绸缎丝帛等,并不怎么在意,更没有惊艳贪恋之色,即便关注,也大多先想到的是徐襄和越哥儿,而很少想到自己……这种种的表现,让旁观的徐襄越发觉得她有些捉摸不透。

走到临近码头的街口,江夏意外地在一个小吃铺子前停住了脚步。

这铺子的门面不大,只有狭窄低矮的一间棚屋,门口搭着个草棚子,棚子里随意摆放着四五套矮桌脚凳之类,让江夏瞩目的是,门一侧一口大灶上摞得老高的蒸笼……很想蒸包子馒头的蒸笼,但江夏看见那微胖的店家从笼屉端出来的,却是一碗碗菜!这样子,很像现代时她见过吃过的浏阳蒸菜,也是高高的笼屉,一碗碗菜放进笼屉里蒸熟。

看着他们一行人驻足,那店家在围裙上蹭蹭手,赶上来兜揽:“哎,几位客官,过来尝尝咱家的扣碗子?咱们家的扣碗子在临清府绝对是最好的,用的都是上好的牛羊肉,还有最鲜嫩的当年小公鸡……保准客官恁吃过一回,还想吃下一回……”

这位店家口音浓重,说话的速度又快,还拖着长长地音儿,跟唱歌似的,江夏认真听着,却没听清几个字。

失笑着竖竖大拇指,江夏问道:“店家,你这口才太厉害了!……你刚才说你们这叫什么口?”

得了夸奖,五大三粗的汉子也有些不好意思,挠着头嘿嘿憨笑着道:“扣碗子!扣——碗——子!”

看江夏还是一脸懵懂的模样,那店家干脆转回去从笼屉里端出一碗菜来,一手从旁边捞起一只菜盘来,手一转一翻,那一碗蒸菜就扣在了盘子中,然后,店家动作利落地从旁边的一只锅子里舀了一勺热汤浇上,又捏了一撮香菜末儿洒在表面,点了两三滴芝麻香油,一碗色香味俱全的菜就得了!

“喏,扣——碗——子!”

江夏这回算是明白了,又挑了挑大拇指,伸手就将那盘菜接了过来,回头对徐襄道:“店家都给盛好了,咱们不要,店家就亏了……不如尝一尝,看着还是挺不错的!”

徐襄虽不是大富大贵出身,却从小娇养着长大的,还真没吃过这种街边小吃,那乌滋滋油腻腻的灶台、桌凳,都让他有些抵触。但看着眼前江夏满眼的希冀,还有她刚刚接那碗菜迅捷无比地动作,徐襄反对的话却怎么也说不出口,只能点头答应了。

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