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21、第 21 章(2 / 2)

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“好啊,什么主意?”田华反正也没什么主意,倒不如来听听这两个孩子的。乐茹说道:“其实咱们半溪村也是有大灶台的,不如让每家都拿点面过来,我给大伙儿做一顿鸡丝凉面!直接生的变熟的,大家直接分着吃完,应该也就没什么意见了。”

田华一时间愣住了:“鸡丝凉面?”这名儿真是第一次听说,还挺好听的。

乐茹:“婶儿,这也算是一道主食吧。用大锅熬煮,将鸡肉熬烂,然后将鸡肉用手撕开,撕的碎碎的。再煮一大锅面条,煮好之后过凉水,加点鸡丝,加点酱料拌一拌,香喷喷的,别提多好吃了!”

林陌在边上吸溜了下口水:“说的我都饿了。”

田华有些狐疑道:“这么好吃?”

林陌点点头,“听着就香得很!”

原来在乐茹家的饭馆里,鸡丝凉面也算是畅销款。

有一阵子生意不好,乐茹就将主意打到了在附近上班的白领的身上。做成低糖低脂的鸡丝凉面,再拌上黄瓜丝胡萝卜丝,最后淋上酱油,别提多香了。

没想到,一卖就大火!

想到后世那些嘴叼的白领们都爱不释口,想要征服这七八十年代村民们的胃口,对乐茹来说,不就是小菜一碟么!

田华索性也没主意,对于鸡丝凉面其实并没有抱什么太大的希望。只不过小乐茹说“生的变成熟的,大家一起分。”倒也是个不错的主意。

又去和大队长商量了一下,大队长和村干部们商量后觉得不错,便又跟聚集在大榕树下的村民们说了这事儿。

刘家老头抽着大旱烟,蹙着眉头说道:“那面谁出。”

大队长:“那自然是大家一起出,谁家出多少,就吃多少!一只鸡全村分,要不出面条,鸡也别想吃了!”

众人沉思了一会儿,盘算了下各家的面。

若不是图个鸡的新鲜味儿,谁会舍得拿出面来呢!

这年头,大伙儿也都不富裕。

不过好在半溪村这带很多年没闹过旱灾,所以麦子都长得不错,谁家都有些积余的小麦粉。索性平时也舍不得吃,倒不如这次拿点出来,尝尝鲜。

众人商议了一会儿,便都点头同意了。让几个妇女留下来做面条,杀鸡,男人们继续上工去,等晚上下工,直接来大榕树下吃饭。

大队长瞧着事情终于解决了,长舒一口气,冲着大伙儿又说道:“回头乐会计在这登记,谁家出了多少面,那就吃多少面!谁也别占便宜,更不会吃亏!”

众人点点头,这才四散开去。

季巧春已经一天没看到这个闺女了,瞧见闺女后,第一件事就是要带她去卫生所换药。乐茹连连摆手:“爷爷早上给我换过了,没事了。”

季巧春狐疑:“真的?”

乐茹笑嘻嘻的走上前,给她看:“妈,你瞧,这纱布不是新的么。真的是爷爷给换的!”

季巧春这才放心的点点头。

此时的大榕树下,一派和谐。有人杀鸡,有人收面。

而乐茹却在村子里的大灶台前,犯了愁。

这个大灶台是大锅饭时代遗留下来的,那会儿村民们都不用自己在家开火。村里有人专门给全村人烧饭,大家下工后就围着大榕树吃饭,吃完饭回家睡觉,睡醒了再继续上工。

日出而作日落而息。

后来因为村子里有人发现做饭的人中饱私囊,经常将大家的粮食私藏起来,回家开小灶。闹了好几次,最后队里的支书实在受不了了,便向镇上革委会主任上报,经过层层审批,这才决定将半溪村的大锅饭取消。

每家每户都自己回家做饭,也不用向队里头交口粮了。所以,这台足以盛下全村人口粮的大铁锅,这才被搁置下了。

而乐茹的小身板,基本连大锅铲子都拿不动。

这,要怎么做饭?!

正犯难的时候,乐永强突然出现了。

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