36、第 36 章（微修）（2 / 2）

“好是好，不过不知道租金要多少。而且，我想着既然开在了那里，那咱们馆子的定位就要定在中高档。一开始资金不够的话，店面可以小一点，但一定要装修得舒适美观上档次。而且菜品也要做些改变。现在咱们店里的菜品，大多数都是一些价格实惠、菜量扎实的荤菜，这样的菜品受普通客人的欢迎。可要是开中高档的餐厅，来吃饭的客人偏好的菜品就会不同。这些客人平时都是吃惯了大鱼大肉，反而是清淡精致的菜品，比较受欢迎。尤其是菜品的卖相不能差。”“这些我不懂，你比我在行。你看着办就行。”许美卿说，“我只管到时候等着分红。等咱们那馆子开起来了，我就不去舞厅跳舞了，每天打打牌，看看电影，多轻松自在。”

“那行，明天我就去那边看看，有没有什么合适的铺面。”

第二天，伍一抽空叫了辆黄包车，去了‘大世界’附近。

这附近有好几条大街，最宽敞繁华的，就是爱多亚路。这里说是法租界，其实更确切的说，是在英租界和法租界的交界处。

听拉车的黄包车夫讲，这里原先是一条叫做‘洋泾浜’的界河，把租界和法租界分了开来。后来填平了，这才变成了如今眼前这条繁华的街道。伍一以前曾经听过‘洋泾浜英语’这个词，简单来说，就是用中文音译的英文，比方说，小姐叫‘密斯’，‘来’叫‘克姆’，‘去’叫‘谷’之类的。当时伍一只觉得挺有意思的，却从没有把它跟一条街道或是河浜联系到一起。今天到了这里，突然间有种历史和现实交错的感觉，令人有些唏嘘。

她在爱多亚路逛了一圈，发现这里有许多在这个年代看来高大上的西洋建筑。有银行，餐厅，万国高档理发店，看上去已经颇具些现代商圈的样子。不过，店铺的租金自然也不是一般的贵。这条街虽好，但她想了想现在手头的本钱，只得作罢了。

于是，她又去附近的其他几条相对没那么繁华的街道看了看。其中有一条叫兴盛街的小街道，靠近几条弄堂，要僻静冷清一些，但是距离‘大世界’也不算远，走近路穿过一条叫做永和里的弄堂就到了。

兴盛街上已经开了几家饭馆。这几家饭馆里，有粤菜馆，还有川菜馆。其中，正好有一间临街铺面正在转租。这是一幢两层楼的房子，原本是经营粤菜的。这幢房子的上下两层加起来，空间也还说得过去，不算局促。

铺面的街对面，是一块空地，这点倒是不错。不像她现在的店铺，有了些名气后，有客人专程从别的地方坐着小汽车过来，但是却不好找停车的地方。新店的定位既然是中高档，那么坐小汽车过来用餐的客人必定不少，少不了要好停车才行。

“好是好，就是租金有些贵。”伍一说，“我还得回去再考虑一下，过两天再给您答复。”

“那你要快一点，这两天来问的人不少。”这间粤菜馆子的老板说。

伍一晚上回到家的时候，见到张嫂一个人在院子里洗衣服，于是问，“嫂子，你们吃过饭了吗？长安呢？”

“刚吃过，长安回屋做作业了。”张嫂说。

可没想到等她上楼到了房间里，却没见到长安的人影。

伍一有些慌了，以前从来没有过这样的情况。她走到窗口往楼下四处望了望，还是没有看到长安，只有张嫂一个人在院子里做活。

她一着急，就扯着嗓子喊，“嫂子，长安不在屋里，你有没有看到他出这个院子？”

张嫂一听也急了，“没有啊，他回屋做作业以后，我一直就在这院子里，也没见他出门啊。”

她俩一个楼上，一个楼下扯着嗓子说话，话音刚落，就见到隔壁的窗户里探出一个小脑袋，“娘，我在盛叔叔这里。”

作者有话要说：这章是开店的过渡章，看了小可爱的评论，我也觉得这章光写开店的事，好像少了点什么，于是就半夜爬起来修了修文。字数比原来的只多不少哈，原来的是2536，现在是2607~但还是要对看过的小可爱说声抱歉，么么哒

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