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4、荔枝百合虾(1 / 2)

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鲜红色的荔枝,将壳剥去,用小刀挖去深色的扁长果核。水润柔软的纯白果肉堆叠在瓷碗中,散发着微弱而切实的甜蜜香气。

卫宫处理完荔枝,看了一旁的蔬菜堆几秒,从中挑选出一颗百合与一根肥厚的红椒。

打开水龙头,将它们在清澈的水流下清洗干净,放在切东西的案板上。

白发男人选择首先处理百合。

将它一瓣一瓣儿地掰开成花瓣般零碎的模样,然后拿起菜刀,将红椒切成恰如其分的小块,一同放到一边空着的盘子里。

将养在水盆中的活海虾抓出数只,去头,利落地手剥淡青色的外壳,用刀将柔软的虾肉开背,挑出虾线丢弃至垃圾桶,然后将虾肉盛盘,放上姜末、花生油、白胡椒、味噌、蜂蜜以及少量盐,拌匀腌制。

卫宫打开炉子,将中华炒锅放在上面烧热,轻轻地倒入极少的橄榄油。

然后拿起一边的盘子,将百合和红椒分别倒入其中,爆炒数分钟,盛出。厨房的空气中顿时弥漫出淡淡的蔬菜清香。

还不够。接下来,应该是这个。

英灵毫不犹豫地拿起之前处理好的荔枝,倒入锅中,用锅铲翻炒。

空气里甜蜜的香味一下子浓烈起来。像是有荔枝味的炸弹在空中爆开,清甜的滋味在火焰的加热下,最终变成令人食指大动的焦糖味,只要是喜欢甜品的人,都会觉得按捺不住。

厨房外。

伊莉雅在座位上支着脸颊,非常期待地等着之后将要呈现的佳肴。

“荔枝、虾……Archer会端出怎样的料理来呢?”

她喃喃道。

这是吃着德国菜长大的伊莉雅斯菲尔从未见过的搭配。她的父亲卫宫切嗣出身的日本,料理中似乎也没有听说过这样的菜色。

现在没有进来什么客人,Lancer在柜台里核算账单。周围一片安静,只有垂着幕布的厨房的方向忽然传出了一阵“滋啦”声。

哎?

伊莉雅听出那是油锅爆响的声音。她想起之前在卫宫宅看士郎、凛和樱做菜,只有在用到爆炒或煎炸的时候才会有这样烟火气浓重的响动。

难不成,Archer做的是天妇罗或者中华炒菜一类的料理?

伊莉雅不由得好奇地看向厨房的方向,却看见Archer很快就掀了幕布出来。

他的手里,正端着一盘料理。

“好快!”

伊莉雅小声地惊叹,正襟危坐起来。

白发英灵亲自将那盘料理送到了伊莉雅的面前。

那是一盘从配色上和气味上都无可挑剔的,艺术品一般的料理。

雪白的百合、雪白的荔枝和雪白微红的虾仁,以及点缀在外围围成一圈的、点睛之笔的红椒。非要比喻的话,就好像一座晶莹剔透的雪山山脚下,盛开了成片深红的花朵一般。

“好漂亮。”伊莉雅拿起叉子,凝视着被放在她面前的这道料理,情不自禁地轻声感叹道,“我好期待是什么味道呀。”

“试一下吧。”

卫宫垂着眼睛站在桌旁,温声道。

雪发少女依言,用叉子掬起一颗虾仁,递入嘴中。

她顿时被那味道击中了。

圆滚滚的、头尾相接的雪白虾仁,两侧泛着微微的粉红。

不放入口中的话,简直难以想象,它有着和可爱的外表完全相符、甚至远远超出的可口程度。

刚放在舌尖上,就弥漫开一股特殊的鲜美。

咬下去,充满弹性的虾肉内部,甜蜜的汁水骤然爆开。荔枝特有的清甜、新鲜海虾的鲜味、白味增、白胡椒与花生油交织的香气,完美地交融在口腔中。

伊莉雅开心地睁开眼睛,红色眼瞳闪亮闪亮。

她来不及去夸在旁边等待她品尝的Archer,迫不及待地叉了一块百合放入口中。

嗯,也很好吃。

甜甜的荔枝味道,还沾染了虾身上的鲜味,让原本素净的百合变得与众不同。

那接下来就是荔枝啦。

唔,软软的,甜甜的,还有一股焦糖味。中间混着的味道是……?

“啊,是蜂蜜!”

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