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第91章 白费心机(2 / 2)

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“云姐,我们今天翻台多少次了?”许倩云不假思索地回答道:“有48个餐位翻台3次,其他餐位都是翻台2次。”

紧接着,她又补充了一句,“本来还有客人想要进来用餐的,可是东西都卖完了,所以就没有再让客人进来。”

48X3=144,52X2=104,144+104=248...

248个人,吃掉了1000份食物,平均一个人就是4份多。

这...

这好像也还算合理。

毕竟这些都是点心,分量比较少,正常人随随便便都能吃掉两三份。

可是,可不可以不要那么能吃啊!

唐生在心里欲哭无泪地呐喊道。

许倩云看到他一脸沉默的表情,忍不住开口说了一句,“唐生,我们大多数员工都是第一天上班,所以有很多地方都还做得不够好,你放心,我们以后会做得越来越好的。”

唐生怅然一笑,摆了摆手,“没事,你们做得已经够好了,你先去忙吧!”

许倩云点了点头,转身继续把控现场。

唐生愣神良久,低声幽幽叹道:“我的钱啊!”

叹完,他又马上皱起眉头。

在食味坊出了新菜品这个消息传出去之后,显然又会让食味坊的美食口碑进一步发酵,那他想要薅羊毛,无疑将会更加困难。

怎么办?

要不...

继续提价?

如果把价格提到一个让人望而生畏的地步,那应该就能吓跑很多客人。

可是,这不符合常理啊!

就算点心再好吃,在原材料价格的限制下,怎么也不可能定出一个天价来。

现在定的价格,都已经够离谱的了。

没看到许倩云刚看到价格的时候,都有些惊诧嘛!

但是,不提价的话,能怎么办?

想着想着,唐生突然想到之前看到赵文韬哭闹的那一幕,一道灵光就在脑海里浮现。

既然客人们会二次点单,那么反其道而行,规定每位客人只能点一次单不就行了!

在不确定吃不吃得完的情况下,应该有很多客人不会点太多的,那这样不就可以减少客人点单的量嘛!

可是,没等他露出喜悦的笑容,一道闪电突然从脑海里出现,把这个想法劈得烟消云散。

这个想法好是好,可是他刚才忘了,有很多客人可不是一个人来的啊!

一个人只能点一次,那两个人也可以点两次。

这样一来,规定了又有什么用?

唐生摇头叹气,又一次陷入到苦思冥想当中。

想了许久,直到客人都结账买单离开之后,他都没有想到什么好办法。

这时,鲍长生一脸兴奋地跑了出来,大喊一声,“可以吃早餐咯!”

唐生见此,马上放下了满腹心事,起身快步走进了后厨。

在之前客人用餐的时候,他可是偷偷咽了很多口唾沫,要不是他今天对薅羊毛抱有很大的期待,他早就先吃个痛快了。

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