46、新品发售(2 / 2)
仲孙来?点了点头。“这种气泡是在制作完黄果渴水后添加的,是我制作出来?的一种……也算是辅助的饮品吧,这气泡水若是加入仲掌柜的醴酒,想来?是可以中和掉醴酒中的一些苦味儿,这气泡配上淡酒,效果定然不错。”
在这醴酒中添加二氧化碳,让这醴酒中也生出气泡,变得和啤酒味道更?相似,这便?是安雨的想法。二氧化碳添加进醴酒中,不止可以中和掉谷物酿造产生的苦味,还能消除一些酒精的刺激,食客们喝起来?会更?加爽快和愉快。
现代的啤酒当中是含有二氧化碳的,不过现代的啤酒不是之后添加的,而是在酿造过程中自己生成的二氧化碳。
古代的酿造方法和现代不同,自然在酿造过程中不会产生二氧化碳,于是安雨便?想到了后期添加。
——最后味道差不多便?好,左右二氧化碳溶液,也就是气泡水她现在已经做出来?了。
仲孙来?听了安雨说的一愣。
——这气泡水他尝过了,想象一下这小气泡加到他的醴酒当中……仲孙来?真是越想越觉得非常可行。
他那醴酒不受欢迎的原因之一就是苦味中,另一个就是太过清淡,酒味儿不够浓烈。按照这安掌柜的想法,加入那气泡水后应该唱起来?更?加醇香,苦味也会减淡不少。
……更?重要的是,把改良过后的醴酒当做一种渴水搭配炸鸡售卖,而不是单独作为一种“酒”,说不定会更?受食客们的欢迎呢?
……
已经被完全?说服的仲孙来?当场和安雨拟定了合作协议。安雨原本就是打算用仲孙来?的醴酒,她只添加气泡水,设想的是三七分成,她三仲孙来?七。
毕竟酿酒的部分还是仲孙来?占大头,出力更?多。
但这个比例被仲孙来?激励拒绝,提到了五五分成。
“安掌柜的气泡水才是点睛之笔,这也是您提出来?的,最低五五。”现在的仲孙来?对安雨的态度嫣然已经是非常敬佩了。
想到以后自己这醴酒配上那气泡水……还有那美味的琥珀炸鸡,他甚至觉得安雨很有可能就是自己的伯乐!
自己这匹千里马终于被赏识了,而且伯乐还非常会训马!
摁完手印儿的仲孙来?满怀雄心壮志,想要现在雇人把店里的酒给?搬过来?。
——被安雨劝住了。
“不急,仲老板你?先弄一点儿过来?,我先尝试制作一下气泡醴酒。”
“行!”
“对了,我还有一个想法。”安雨说出了另外一件关键的事情。
“安掌柜的您说。”
“那城北的店铺仲掌柜的您先别退,不如搭配着?我们永安食铺的炸鸡和改良过后的气泡醴酒在店里售卖,看?看?反响。”
仲孙来?眼睛一亮。
“这先不急,待到那气泡醴酒改良好之后,我们再谈这件事的具体事宜。”
“好!”
仲孙来?兴奋,安雨也满意。
若是真能在这仲孙来?的醴酒店里搭配无?骨琥珀炸鸡售卖,就相当于是在城北多了一家他们永安的分店,何?乐而不为呢?
……
==
这日便?是无?骨琥珀炸鸡和气泡醴酒发售的日子。
提前?两天便?看?见?永安食铺门口张贴的画,城东百姓们都?十分激动。
那“无?骨琥珀炸鸡”看?起来?就和之前?的各种炸鸡不太一样,但永安食铺出品,就没有不好吃的东西啊!
还有气泡醴酒,听都?没听说过!醴酒他们倒是喝过,但加上气泡……难以想象是种什么味道。
但安掌柜手下出来?的东西,他们绝对信得过!
永安食铺一开门,安雨就看?到了门口排着?的大长队。
——一如之前?每次发售新品那样。
京城最大的酒楼醉仙楼开始卖炸鸡的消息也传到了她的耳中,不过看?来?……在城东这地方,目前?对她还没有什么影响。
……
“各位客人,现在便?可以进店购买菜品了。新品无?骨琥珀炸鸡一份四十五文,气泡醴酒十五文,但若是购买无?骨琥珀炸鸡和气泡醴酒搭配在一起的‘套餐’,便?只需要——五十文。”
作者有话要说:来了来了感谢在2021-04-2901:15:19~2021-05-0121:19:45期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使:jinjikikko20瓶;涵、汤鲑鱼1瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!