55、第55章二合一（1 / 2）
“管老头,泡的什么茶啊？太差了我可不喝！哈哈。”
爽朗的几声大笑?，苏万山迈步走到桌旁坐了下来。
“尝尝看。”斜了他一眼，管鸿信将?茶递给他。
端起闻了闻,沁人心脾的茶香味扑面而来。“嗯，果然是好茶！”
赞了一声,苏万山道：“听说你家阳华过来了，他小子人呢？”
管鸿信饮着茶说道“今日是你老小子的生辰,我特意备下了礼物,让他去取去了。”
“哦？哈哈,你有心了。”
管鸿信问道：“你这老家伙这么不在京都待着，跑到奉州做什么呀？”
苏万山道：“上个月有人邀请我到奉州来赏玩古董，反正在家闲着也是闲着便来了，顺便也散散心。”
见他面有愁容,管鸿信小心地问：“难道苏将?军的夫人......”
“唉！”重?重?叹了口气,苏万山道：“这么多?年找遍了大江南北的神医仍旧无法,我儿又是个痴情的,见他夫人发病伤神,整日里也是郁郁寡欢。”
管鸿信点点头，十几年前?管家的小儿子丢失,苏靖的夫人黄氏便一病不起,后来病虽治的七七八八，却还?是留下了复发的毛病。
这些年苏家寻遍神医也无法将?她根治，大夫们都说这是心病，无药可医。
“我们家这些年也都在寻找那个孩子,只是同名同姓的这些年也遇到了不少，却尽是空欢喜一场。”苏万山面色暗淡，那个孩子自幼聪慧,自牙牙学语便爱与自己亲近，没想?到会出那样的事?。
“苏兄，看开些，说不定那孩子如今生活在别人家也过得?不错呢。”管鸿信安慰地拍了拍老友的肩膀。
二人正说着，房门?被推开，管阳华领着一个很大的食盒走了进来。
“苏爷爷。”管阳华行礼叫了一声。
“是阳华啊，你爷爷说你去拿礼物了，你手中拿的是什么呀？”苏万山面上露出好奇之色，看向管鸿信道：“难道是什么吃的，我可告诉你，我行军打仗多?年，走遍大江南北，我没吃过的东西可是不多?见啊。”
“哼！”管鸿信斜了他一眼，“老家伙，今天这东西你若是吃过，我叫你一声大哥如何？”
苏万山大笑?道：“好！”
管鸿信招招手说：“阳华，把东西拿过来。”
管阳华拎着食盒走了过去，放在桌子上，取下手臂高的盒盖。一个三层点缀着水果的白色东西露了出来。
“咦，这是什么？”苏万山惊讶地盯着这个散发着甜香味的东西。“这上面还?有字！”
管阳华在一旁说道：“苏爷爷，这上面写的是‘祝您，生辰快乐！’”
苏万山饶有兴致地盯着蛋糕上用果酱写出来的字，“哦？‘生辰快乐？’嗯，倒是新奇。”
“嘿嘿，老家伙，没见过吧？”管鸿信得?意地笑?着。
苏万山凑了过去，闻了闻“嗯，很甜，是我喜欢的。”他抬头看着管阳华问道：“阳华，这是什么啊？”
管阳华道：“苏爷爷，这叫巧克力奶油蛋糕。”
“巧克力奶油蛋糕？”念叨一句，他又问：“这是用什么东西做的？我怎么从来没见过？是从西域传过来的新花样吗？”
“哈哈！”管鸿信大笑?起来，看着他这没见过世?面的样子觉得?心中畅快不少，以前?的时候是个老家伙就?总是仗着自己去过很多?地方吃过、见识过很多?东西便洋洋得?意，如今也终于有他没见过的了。
“老头子，你笑?什么？”苏万山瞪了他一眼。
“嘿嘿，这个东西可不是西域传来的，你先尝尝看。”说着，示意管阳华切蛋糕。
幸好早有准备，管阳华从手中的包袱里取出几个碗碟和精致的小刀叉，拿出切蛋糕专用的长刀，将?蛋糕均匀地切成了八块。
切好一块放进碟子里，管阳华道：“苏爷爷，您请。”
“嗯。”
拿起叉子，插了一小块放进口中，顿时，他的眼睛便瞪大了。
“怎么样啊？”管鸿信见他很是吃惊，问道。
品了品口中的东西，苏万山道：“妙！实在是妙！这东西我是从来未见过也是从来未吃过的。”
“哈哈！总算也有你老家伙没吃过的东西了。”
管鸿信也吃起了蛋糕，说道：“到了这你，你没吃过的可就?不止这一样喽！”
苏万山看着他问道：“哦？你这话是何意思？”
管鸿信卖着关子就?是不说，只说出了一些，曲奇饼干、奶茶。雪媚娘这样的名称来。苏万山一听连连摇头说不知?道。
管鸿信道：“我告诉你，这些吃食只不过是一些饭后点心罢了，做这些点心的人在做菜上的手艺也是一绝啊！”
看着他吃惊的表情，管鸿信问：“阳华，今日音丫头可有空闲啊？”
管阳华道：“方才我去曲姑娘家的时候，她正在家中煮什么椰子汁，还?说爷爷若是要去吃饭，晚上就?可以去。”
管鸿信一拍大腿：“好！”他看着苏万山说道：“老家伙，晚上带你去吃一顿大餐。”
他又对管鸿信说：“你在跑一趟，跟音丫头说，这老家伙最爱吃甜菜，让她做几样，另外，帮着买一些食材。”
“是，爷爷。”应了一声。管阳华便离去了。
来到曲音音家中见到他们母女二人正在院子里忙活着，见管阳华来了，杜氏连忙进屋倒茶。
“婶子不用客气，您忙。”接过茶盏，管阳华坐到一边看着。
奶白奶白的椰汁被倒进了坛中，曲音音盛了一碗递给他：“公子，尝尝看。”
“多?谢姑娘。”管阳华道了声谢，喝了一口这香甜的椰汁。
“嗯，味道果然不错！”他惊讶，看着满地的椰子壳，好奇地问：“曲姑娘，这椰子汁便是从用这个制作出来的吗？”
“嗯。”曲音音点点头，又动?手开始熬起了椰子油。
院中充满了椰子的香味，管阳华问着这香甜的味道好奇地问：“曲姑娘这是在做什么？”
“提炼椰子油，可以用来制作点心。”
“哦。”点了点头，管阳华又开口讲所来之事?给说了。
曲音音答应一声，说待会便可以一起去购买晚饭所需要的食材。
既然苏老爷子喜欢吃甜的菜，那么肯定少不了糖醋菜了。
考虑到来的人都是能吃饭的大男人，曲音音在购买食材的时候都买了三倍的分量。
一顿食材买下来足足花了五十多?两。当然，这银子都是管阳华掏的。
吃过午饭，便开始着手准备了。
现将?排骨洗净焯水后放在砂锅中炖煮，吃饭的两位老年人虽说牙口还?不错但是也不能吃过于结实的食物，尤其是带骨头的，若不炖煮到位，根本啃不下来什么。而且制作的时间还?会过长。
将?买来的鸡爪清洗干净后剪掉脚指甲，冷水下锅放入黄酒、葱姜片、八角、花椒开始煮。
蒜头去皮切成末，小葱切成段、两片生姜切成丝、香菜切成段放在一旁备用。
将?煮好的鸡爪捞出放进凉水中过了几遍，为了防止鸡爪出胶。
取来一个锋利的小刀，开始慢慢地将?鸡爪的骨头全都去掉。
这一步要非常的小心和耐心，因为会非常容易划到手指头。
一斤鸡爪足足花了一个时辰才弄好，曲音音坐在厨房中，冬日的冷空气从窗户里飘了进来，好在今天的太阳很足，用的也是热水，倒不是十分难受。
整理好的鸡爪放进大汤碗中，加入小米辣、姜丝蒜末、一些酱油、米醋、盐、胡椒粉、白糖、辣椒油和香菜段，最后在加上极难买到的柠檬片，抓拌均匀后盖上盖子胖在一旁腌制着。
第三道则是葱油鸡。
将?整只鸡清洗干净后去掉头尾和爪子，打开放在盆中，用剪刀扎出很多?的小孔，方便入味。
将?准备好的盐、花椒、黄酒、生姜、放进去，用手反复按摩揉搓，让鸡入味，再?盖上盖子腌制一个时辰。
做的菜有点多?，杜玲又在店中不能来帮忙，曲音音一个人自家努力忙活着。
趁着炖煮和腌制的空档，她将?其他的食材全都清洗干净，切放在一旁了。
傍晚的时候开始真正的开火了。
现将?腌制好的生鸡取了出来，在砂锅底部放上生姜片和小葱段。再?将?鸡放在上面，盖上盖子，放在小炉子上开始小火炖煮未加一滴水的鸡。