60、慢烤牛肉(2 / 2)
********回到公寓,沈何夕看见的是两个人正蹲在?自己的厨房里,一?个自然是已经接手了她三餐的正川雄一?,另一?个是苏仟。
两个人正在?对着?一?本画册研究着?什么,看见沈何夕开门进来,苏仟笑着?跟她打招呼,另一?位则是……
一?副你不向我行礼我我就看不见你的样子,那点自矜的劲儿就算是板着?一?张棺材脸别人也能看得出来。
漂亮的木制饭盒已经洗净擦干,沈何夕很小心地把饭盒放在?桌上。
“小夕小夕,我们在?研究这种便当的样子,你看。”苏仟捧着?画册来献宝。
沈何夕盯了一?眼那一?大堆小熊宝宝的萌脸又看了看正川大师的棺材脸,眨了眨眼睛对苏仟说:“如果你真?的让正川大师做了这个,记得让他端着?拍照然后?让他签个名。”
国宝级大师做这种“爱の便当”……沈何夕都想去卧室里自己笑一?会?儿。
这时?,被两个人无视了半天的正川国宝终于忍不住了看着?马尾辫的小姑娘:“午餐、好吃么?”
沈何夕笑眯眯地说:“您应该非常骄傲地问我还有没有吃过更好吃的,非常非常的棒,谢谢您。”
好吧,虽然小刀的这个孙女有时?候非常气人,但是她的恭维听起来总是真?心的。
“喜欢就好。”
“怎么可能不喜欢,您为了照顾我这副华夏人的肠胃大部分?的料理都故意挑了全熟的,无论是烤鳗鱼寿司还是蟹子寿司还有慢火烤的牛舌都是您对我的体贴,非常感谢。”
沈何夕真?心实意地鞠躬。
慢火牛舌不是华夏菜也不是片儿国菜,想要做好必须用的是125°C的低温烤炉,这种烤炉在?东方并不流行。
几乎可以断定,正川大师是到了腐国之后?为了她去专门研究制作了这么一?道费时?费力?的菜。
大概就是昨天吧。
想到他一?把年纪还为自己研究不熟悉的烹饪工具,这个礼沈何夕行的真?心实意。
七十?多岁的老人板着?脸瞪着?沈何夕:“我只是、研究烤炉、你的午餐、是顺便。”
女孩儿直起身子毫不客气地说:“两个人一?样的别别扭扭口是心非,难怪这么多年都没和好。”
“……”温良恭俭好女孩儿一?秒钟变成插刀帝,国宝大师还是适应不了。
小墨迹从沈何夕的脚边挪到了正川雄一?的脚边,用爪子够了一?下他的裤脚。
“你觉得,我做的饭、和你爷爷做的饭,哪个更好吃?”到头?来,正传雄一?还是忍不住问了这么一?个问题。
沈何夕连思考都不用:“当然是我们家老头?儿做的好吃。”
“为什么?”
不管怎么说,作为一?代名厨,正川雄一?对待自己的厨艺是非常有信心的,但是现在?的这个女孩儿居然直接就判定了他技不如人,这让他非常的费解。
“文化认同啊。”沈何夕觉得正川雄一?问了一?个傻问题。
“文化?厨艺为什么能和文化扯上?”苏仟表示不太?理解。
“和式料理就像是樱花,如果只有一?棵,生?于百花齐放的园林自然只能默默成风景的一?角,但是人们故意把它们种到一?起,在?初春的时?候绽放,用隆重的态度和满目樱花的效果占据了人们全部的视线再也顾不得其他。这种隆重也会?让人心生?敬畏,喜欢却也畏惧。”沈何夕的手指点了一?下樱花图案的盒子。
“传统和食力?图把一?种东西做到极致,所以一?代代人在?里面倾注大量的精力?,在?这样的努力?下,传承的人们也希望自己的努力?能被尊重,就像樱花把自己的凋谢之美?用无数樱花树一?起来的样子来增加效果一?样。和食在?抬高自己的态度上有些用力?过度。大器小餐,原料鲜而美?,态度端而正之外?还要把自己归结于道,让自己高贵起来的同时?,也让人觉得难以亲近。”
“华夏饮食的多样也就导致了每一?种食物都要去迎合自己所处的环境和人群,所以多变又普及,饮食态度或者亲近或者矜持,却不会?有那么强烈的态度的传达,大家都这样,有什么好骄傲的?何况……”女孩儿顿了一?下,“我是华夏人,爷爷的饭能让我想起故乡,没有什么会?比家更美?。”
沈何夕说的轻描淡写,苏仟发誓自己听出了她对华夏厨艺的自信和对片儿国料理的那点……看不起?
正川雄一?摇了摇头?:“不对、追求极致不是错的。”
“没人说那是错的,只是两种厨艺的发展道路不一?样。”
看着?自己面前因为谈起厨艺而双眼明亮的女孩儿,正川雄一?弯下腰把自己脚边的小灰猫抱了起来。
“不、华夏、有句话,叫殊途同归。”
作者有话要说:我发现了……我发现了!!!!我卖萌的时候你萌都调戏我!!小墨迹卖萌的时候你萌都跳出来了!你萌都夸它萌!!!
都欺负我没有星星眼没有小短腿不会求抱抱!
差别待遇要不要这么明显!
【变身黑豆抱膝蹲墙角