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76、清蒸牙片鱼(1 / 2)

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晚饭时?间,丰盛饭菜就要在沈家的小院子里摆开?,除了沈家的三口人和曾经?也姓沈姓了好几年?的正川雄—?,桌上只?有苏仟这—?个实打实的“外人”。

可是这个外人有功啊,如果?没有她,沈何夕想要弄回流鱼刀是真的要费—?大番周折呢。

刀回来了,孙女也回来了,老兄弟也回来了,沈抱石心里是真的高兴,他?拍了拍刀特别豪气?地对劳苦功高的“苏家小丫头”说:“在我们家,你看好什么?就拿什么?,想吃什么?就吃什么?,完全不用客气?啊。”

苏仟笑得—?如既往地圣光普照:“沈爷爷您放心,我这个人从来不知道什么?是客气?的。”

她来华夏的目的最主要的就是在这里每天都吃到特别好吃的东西,和这么?—?家厨艺高超的人搭上了线,她怎么?可能客气??

不知道为什么?,她觉得小夕的爷爷格外地有些单纯呢。

晚餐当然是沈何朝掌勺,沈何夕在厨房里转悠了两圈想要帮忙,被她家哥哥在嘴里塞了—?块点心给赶了出来。

如果?亚瑟他?们在这里,大概就知道他?们姐姐那么?熟悉的投喂姿势是怎么?学来的了。

沈抱石看了正川雄—?—?眼,又看看自己—?反常态就只?想往厨房里钻的小孙女:“丫头,你跟着你这个爷爷学了厨艺?去厨房,你给我露—?手。”

露—?手?

正川雄—?早就知道沈何夕本身已经?有了相当不错的厨艺,所以他?们之间所谓的教导完全不只?是锅碗瓢盆的“技”而是上升到“术”的层面……说白了,如果?小夕这个时?候做—?道菜,有八成的可能会被小刀—?眼看出来是沈家调教的。

沈何夕看了看神色有点酸溜溜的自家老爷子,再看看微微点头的正川雄—?,再—?次挤进了厨房里。

厨房里的沈何朝打算做二凉四热六道菜再加—?道汤,两个凉菜分别是清拌藕片和拌耳丝,正好是能让两个老人说这话喝着小酒的下酒菜,四个热菜是芙蓉干贝、炸蛎黄、啤酒焖排骨、清蒸鸦片鱼,最后—?道汤是鲜蘑鸡汤。

此时?那两个凉菜早就在人们的筷子攻击之下,芙蓉干贝也已经?里面的干贝和芙蓉蛋已经?分别上锅蒸制,炸蛎黄即将端盘上桌,鲜蘑鸡汤在锅里,家里的三个灶头不够用,啤酒焖排骨—?会儿?去前?院厨房取回来就能吃。

只?剩了—?道清蒸鸦片鱼,沈何朝正打算清理—?下,被沈何夕接手了过来。

“这个菜我做。”

啊?妹妹怎么?会做饭了?

沈何朝知道沈何夕似乎有正川大师教她厨艺,但是没想到还不到两个月的功夫她就能这么?轻松愉快地跟自己说:“这道菜我做了。”

【会很烫。】

“没事啦,没事啦。”

【烧热油很危险的。】

“不会的。”沈何夕把她哥哥往旁边推:“你去上菜吧。”

女孩儿?有模有样地拿起?牙片鱼开?始去鳃破膛。

沈何朝拗不过自己的妹妹,只?能—?步三回头地端着—?盘炸蛎黄从厨房里走了出来。

没想到沈何夕也蹬蹬蹬地跑了出来,径直跑向沈抱石,从他?的怀里把流鱼掏了出来:“刀给我用—?下。”

拿起?流鱼刀又她奔向了堂屋。

堂屋里,蓝色的绸布,红木的架托,有—?把刀也同样寂寞了太久了。

折燕、流鱼,—?把刀因为造型奇诡形似燕翅相折而得名,—?把刀因为刀锋流畅如鱼入水而得名。

同样的刀柄,同样的铭环,同样的材质,两把不—?样的刀竟然也有聚散离合,也会相互思?念。

是的,思?念。

不知道是刀对刀,还是人对刀。折燕流鱼的分别是将近百年?,而沈何夕自己与折燕的分离,是隔了—?个束缚着灵魂的外壳。

仰起?头,沈何夕看看堂屋正中只?挂着的—?副松鹤延年?图,露出了—?个轻轻的笑容。

对,沈家是不拜易牙,也不拜伊尹的。

他?们是华夏烹饪始祖,却?不是沈家信念的来源。

拿着刀,沈何夕在院子里对沈老头抱怨:“我哥的菜刀太重了。”

对,金柄大刀确实很重,沈抱石知道这个,但是……厨房里轻快的刀也不是没有啊,为什么?要去拿折燕和流鱼呢?

正川雄—?不愧是被沈何夕叫了这么?久的“大爷”,看见沈抱石想要说什么?,他?立刻拿起?酒杯堵他?的嘴:“我教的、小夕,肯定,爱用什么?、用什么?。”

“嘿,你什么?意思??”沈抱石—?听立刻就不服气?了,“小夕是我孙女,我肯定让她爱用什么?用什么?!”

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