36、第 36 章（2 / 2）

“你们看着昂，都学着点，如果今天我能做出来的?话，那以后每天都给我预备一些，这个叫黄油。”将打蛋器放入海碗中?开始顺时针迅速搅拌。

大概快速搅拌了五百次左右，碗中?的?牛奶已经变了样子，一层厚厚的?奶黄。色油脂漂浮在上层，随着宴辰逸的?动作在碗中?凝聚的?越来越多。

宴辰逸眨眨眼，嘴角勾起。

这会儿思博已经将两种面粉混合好，也好奇的?看着他?的?动作。

见他?鼻尖已经有汗珠，就伸手过去抹了一下?。

“辰辰你干嘛啊？”这种快速搅拌的?动作会让手臂肌肉酸痛，他?皱了下?眉，伸手过去，“我帮你弄。”

“不用不用，快好了，给我拿纱布过来。”对小厨子抬抬下?巴，宴辰逸停下?手中?的?动作。

小厨子按照他?的?要求清洗了纱布放在一旁的?空碗中?，宴辰逸拿了海碗过来将碗中?的?牛奶和油脂一同倒入纱布上，用来分离水分和油脂。

“清水。”眼看着越来越多的?黄。色油脂聚集在纱布上，他?对一旁的?小厨子又吩咐了一声。

小厨子赶紧舀了清水过来递给他?，宴辰逸将清水慢慢的?从上方?倒在油脂上，稍作清洗。

“再?给我一块干纱布。”伸手拿了干纱布包在外?面，然后将里?面的?油脂拧干水分，放到一旁的?海碗里?，稍微洒了些盐进去后继续搅拌。

眼见黄油即将做成，宴辰逸是激动的?，居然真的?让他?弄出来了，而且……

他?看向一旁空出来的?白色牛奶，凑过去闻了闻，没什么怪味道，应该可以二次使用。

“思博，把你刚才?混合好的?面粉拿来。”宴辰逸将黄油放到一旁的?小碗中?控水分，然后拿了面粉过来，用手握了一把试了试，感觉还不错。

“今天做一种简单的?饼干，不过这个方?法可不许外?传，”宴辰逸眯着眼睛看了看厨房里?的?几?人，几?人立刻点头，他?喜滋滋的?继续说道：“把这个黄油混合在面粉里?，然后团成面团，”边说边做，虽然黄油是今天才?做出来的?东西，不过宴辰逸觉得这会儿的?东西都可以成为无?污染的?绿色食品，所以直接使用味道也肯定不错，“把上次我拿回来的?磨具拿来。”

小厨子跑到一旁的?工具箱里?拿出来一个小盒子，里?面都是用铁片做成的?模具套圈的?东西，开始他?们还不知道是用来干什么的?，现?在知道了。

“糖，还有茴香粉都给我。”伸手再?面粉里?加糖和少量茴香粉，继续揉。

知道一大团黄，色面团揉好，宴辰逸努努嘴示意几?人靠边站，他?拿了大擀面杖过来将面团擀平，然后用磨具在上面按了好多个小饼干形状出来。

“我上次让人做的?那个烤炉送过来了没？”一切准备就绪，宴辰逸转头看向刘师傅。

刘师傅点点头，指了指院子里?的?方?形砖石搭建的?烤炉，笑道：“那东西怎么用啊，看起来好怪。”

“一会儿你就知道了。”让小厨子把铁质大托盘拿过来，刷了些油在上面后将一个个饼干放到盘子上摆放整齐，随后说道，“把这些放到烤炉里?，别?倾斜。”

几?人连连点头，好似拖着什么神圣的?东西一样去了烤炉前，宴辰逸打开炉子看了看，左右都有挂钩，正好可以将盘子拖住。

没想?到现?在的?工匠做这些东西还挺像样的?，他?只是画了个大概的?样子图给他?们看了看，没想?到真做出来了。

“生火，一定要大火，大概两刻钟左右就行了。”三十分钟怎么也能烤熟了，宴辰逸看了眼一旁的?刘师傅，“麻烦刘师傅帮我记着时间了，我去做别?的?。”

刘师傅点点头，指挥着小厨子生火。

“辰辰，还要做什么啊？”思博跟在他?后面转来转去的?，也不嫌麻烦，就是好奇。

他?家辰辰好厉害，什么都会。

那自豪的?。

宴辰逸将一旁的?大盆递给思博，抬抬下?巴，“我刚才?怎么做的?你看见了吧，现?在帮我搅拌，别?洒了。”说着递给他?打蛋器，笑眯眯的?看他?，然后自己?拿了一旁脱脂后的?牛奶盯着看，他?在考虑用这些牛奶做些什么其?他?的?东西，不如做个奶豆腐吧。

思博眨眨眼，看了眼宴辰逸，又看了看摆放在面前的?一大盆牛奶。

他?觉得，自己?离手臂累残不远了……

作者有话要说：自制黄油~~~

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