23、第 23 章(1 / 2)
林智文温声道?:“北骁哥。”
魏北骁点头,“小时候见过一次,长结实了。”
林智文难得露出笑容,没多说其他客气的话,站在原地不声不响。
“行了先回去吧,还没烧饭。”林娇说完,看?向朝着好奇的群众,解释说:“北骁第一次上门,买的东西多了些。”
“这?孩子真大方,花了这?么多钱,娇娇好福气啊。”
“是啊,早上那徐三云侄女还在嚷嚷,娇娇被退亲了,这?下?子脸可得肿了。”
“哎对,徐丽人了?怎么没来凑热闹?”
“地里干活呢,咋没来,看?到苗苗说不过娇娇,也没出来帮忙,转头躲地里去了。”
“都是他娘的软脚虾,背地里说得厉害,当面一声都不敢吭。”
“娇娇这?嘴,许知青都说不过她,这?是不是叫能文能武。”
“都堵着干啥!不干活了!快上工!”
林智兵喊完,社员一哄而散,扛着锄头回地里继续干活。
总算能走了,娇娇刚想走,又被林智兵拉住,往旁边移了两步,悄声问:“二娘一家你没叫啊?”
“叫他们干什么?白吃白喝啊。”林娇不以为然,她才不会让那一家子占便宜。
“行,不叫就不叫,反正也不是定亲。”林智兵吃二娘家亏更多,没啥好感,又低声说:“那把智虎叫上,能跟北骁兄弟说两句,早上徐丽背后说你坏话,智虎还冲她摔了板凳。”
“是吗?”林娇转看一圈,没看到林智虎,不知道被派去哪里干活了,“那行,你把智虎哥喊上,正好我买了二斤散酒,你们可以一起喝,还有很多下?酒菜。”
“还有酒啊!”林智兵面色浮现喜色,“那正好,男人喝点酒话才?能聊起来,你快回去做饭吧。”
林娇摆了摆手,追上前面的魏北骁和四叔等人,一路往家走,双手背在身后,笑吟吟说:“北骁同志,表现非常不错。”
魏北骁闻言笑出声,“下?次要好好训练你的军姿。”
想到刚才?的情景,林娇笑得更欢,“秦苗苗脸色比你的军装还要?绿,呸呸不对不对,她的脸色哪能跟军装比,反正就很爽,哈哈哈,上赶着把脸送上来,不打白不打。”
“大姐最厉害!”林智敏突然大叫一声。
林娇一愣,哑然失笑,“好好读书,以后才能说得过别人。”
林智思昂着小下巴道:“哼,平时就不看?不惯那许刺头的高傲样子,脸色憋得通红真是稀奇,真痛快。”
“我还没说你,要?回击就堂堂正正回击,说人外号,那都是没本事的人才会那么做,只会显得你没礼貌。”
听到大姐训斥,林智思嘴巴撅得能挂酱油瓶子,搁以前心里肯定不服气,但现在不一样了,村里那么多人叫过许刺头,人家都不痛不痒,一点没受打击。
大姐一句刺头都没叫,就把人整得一个字都说不出来,所以还是大姐厉害!
魏北骁安安静静看?着姐妹斗嘴,很喜欢看林娇活力四射的样子,纵使嘴上不饶人,却相当可爱。
板车拉进院子,林发贤正在洗菜,几个小的兴奋大喊:“爷爷,我们买了好多东西回来!”
魏北骁停好车大步走上前,微微鞠躬,态度恭敬道:“爷爷,我是魏北骁,付雪芬的儿子。”
林发贤双手放在衣服上擦干净水渍,撑着膝盖站起来,皱纹堆在眼角,笑容慈祥和善:“骁子,打小见过你,一眨眼都这么大了,这?军装穿得真有精神。”
魏北骁沉稳一笑,扶着老人家走到堂屋,又走回来帮忙拿东西。
“你这?袋子里都装的什么,差点没拎起来。”林娇扶着腰,刚才?没把旅行袋当回事?,猛地一拎差点闪了腰。
“大米,白面,外婆装的。”魏北骁淡笑说完,轻轻松松拎起来往屋里走。
“北骁大哥不愧是当兵的。”林智思捧着布鞋往屋里走,喊道?:“爷,大姐给买鞋了,都有份。”
林娇将沉迷于小人书如痴如醉,忘怀周围情况的林智捷抱了下?来,没了小人书,林智敏抬起头,乖乖张开手臂,“大姐,我也要?抱。”
“好,大姐抱。”林娇一手捧住小屁股,一手护住腰,将智敏抱了下?来,“去里面看。”
两人迈着小短腿跑进堂屋,头挨着头趴在桌子上再次沉迷于故事?书。
林娇将大米面粉,油盐酱醋搬下来,又将等着要?用的作料拿到厨房,魏北骁跟爷爷聊完走进来,“我帮你烧火。”
“不用,你是客人,我有智敏帮忙。”林娇揭开菜罩,将备菜都端到锅台。
魏北骁走到锅台后面,坐在板凳上,用行动表明要帮忙。
林娇见他坚持,想到屋里除了爷爷就是七岁小孩,确实没什么可聊,不再劝他,“你先坐着,等下?我炒菜的时候你再烧火,煮饭要?控制火候,让智敏来。”
这?时候没有电饭煲,家家户户都在用大铁锅煮米饭,米沸腾后,就要控制火候,否则火大容易糊,火小夹生不熟。
拿了一个茶缸,打开新买的茶叶,冲了一杯绿茶放到锅台上,“有点烫,你要?是渴了一伸手就能够到。”
“你不用招呼我,尽管吩咐就行。”魏北骁见她忙得团团转还不忘给他倒茶,微叹一声,还是把他当外人。
“待客之道?。”林娇刚说完,见到男人又叹了口气,回头看见他正拿着一根柴在地上胡乱划着。
去了一趟供销社,确实耽误不少时间,估摸着快十点了,让智思将所有东西拿到房间后,淘米煮饭。
林娇将生?姜洗净切成片,辣椒大料备好,素菜都切成丝,从腌菜缸里抓了一把酸菜,洗了几遍去咸味切好,用开水将新买的盘子消毒。
再把腌好的鱼拿出来,肚皮朝里小心翼翼展开绕成圈,鱼尾塞在底下?,鱼头竖起来摆在中间,鱼身改过刀,展开后如同孔雀开屏,昂首挺胸,栩栩如生?,再用红椒青葱点缀,变得更加美观,赏心悦目。
摆好后放在菜罩底下?,鱼只要蒸十分钟左右就好,所以得放到最后做,否则冷了鱼肉不鲜美,还会散发出腥味。
将白肉切成块状,刚从供销社又买了一斤肉,不用参杂其他蔬菜,可以直接做一碗红烧肉,早上提前煮好了鸡蛋,可以放到里面一起炖。
从堂屋端了鸡蛋回来,递给正无聊的男人,“把壳剥了。”
魏北骁伸手接过去后,林娇便继续忙要?做的事?,身后不时传来砸鸡蛋的声音,每次听到都忍不住掀起唇角,一种烟火气弥漫在两人之间,温暖踏实。
“智思,你是淘米还是玩米?蹲那半天不动。”
林智思听到大姐的声音,冲着锅屋窗户咧嘴一笑,“大姐,我马上就来,太久没洗过这?么多米了,得多搓一会,下?次不知道什么时候才?能摸到。”
林娇无语之余有些心酸,没再催促,低头叹口气:“都是穷闹得。”
“以后有我。”
后面响起温柔沙哑的声音,不是情话胜似情话,超越所有浪漫台词,林娇轻笑一声:
“虽然我们家现在穷,但绝对不会穷一辈子,我不单单让弟妹过好,肯定会让你也过好。”
末了怕打击男人积极性,又加了一句:“咱们一起努力。”
身后再次传来磕鸡蛋的声音,似有似无地一声轻“嗯”。
林娇低头浅笑,林家是真的破,真的穷,魏北骁从进门起没有露出任何嫌弃之色,更未曾透露出四个弟妹是累赘的意思。
非但如此,还想扛起这份责任,且先不说她会不会让他扛,最起码能看出他为人踏实可靠,可以信赖。
智思蹲在里边煮饭,林娇准备好所有配菜配料,开始炒菜。
热锅下?油,油热后放入生姜,“滋滋”声响起,生?姜边缘慢慢卷起来,捞出来扔掉,撒了一把糖,糖慢慢融化,变成香甜地焦糖色。
倒入焯好的五花肉,“哗”地一声,油锅像是彻底醒了,热气沸腾,噼里啪啦,厨房顿时热闹起来。
“中火。”林娇指挥完,拿着锅铲不停翻炒,将肥油煸出来,肉香弥漫十里路,将沉迷于小人书的两个馋虫都吸引过来,趴在门口眨巴大眼,吸溜着口水。
肥肉煸地焦黄,裹上糖浆,时不时溅出滚烫的油花,林娇一不小心中招发出嘶声,蹲在锅台下的两人就会一起抬头,担心望着她。
打来的酱油算是老抽,只有一种,倒下?锅后,白肉迅速变了色,独特酱香夹杂肉味,钻入屋里每一个人鼻子里,瞬间饥肠辘辘,口水泛滥。
放好大料,倒入开水,将剥了壳的白煮蛋放进去,大火烧开后,林娇走到柴堆,挑了一根细棍蹲到魏北骁旁边,将锅底的柴拨开,让他们快速烧完转小火。
魏北骁稍稍垂眸就看?到女孩白里泛着红的脸庞,双眸正认真盯着柴火,手上不停歇,待弄好后松了口气,抬头对他微微一笑,心头顿时一跳,别样的满足感四处乱窜,喉咙不自觉发紧。
这?就是战友所说,有了媳妇不一样的感觉吗?
心跳慢了半拍,眼神止不住往她脸上瞟,嘴唇盈而不丰,牙齿白白净净,就是眼神有点在像看傻子。
傻子?
魏北骁立马清醒过来,急忙挪开视线,耳朵滚烫,心底发虚。
表面英俊锐气,硬汉十足,内里是个‘纯情小男孩’?
林娇站起身无声偷笑,米香飘出来,走到锅台揭开里面锅盖,米饭的水有点多,拿个小碗盛了米汤,放在一旁冷凉喝,这?可是集聚精华的好东西。
“注意小火啊。”
林智思抬头答应一声,嗅了嗅肉香,满脸幸福。
家里只有两口大锅,一口用来煮饭,另一口用来炒菜,时间有点来不及,正发愁的时候大娘提前下?工出现在门口,长了一双三角眼经常被当成坏人,其实为人爽实,和善问:
“娇娇,饭做得咋样了?”
“大娘,我刚想着你,你就出现了,真是心有灵犀。”
何秀扑哧一笑,吸吸鼻子,咂舌道?:“肉味咋这?么浓,馋虫都要勾出来了。”
魏北骁站起身,礼貌叫道:“大娘。”
何秀急忙招手让他坐下?,眼里皆是满意之情。
林娇从菜罩下?端出孔雀鱼盘,“大娘,你帮忙回家开火,先把水烧开,放进去蒸十分钟,火灭了闷盖五分钟,哦对,没有钟表,那时间你估摸着大概就行,把土腥味闷掉,就好了。”
何秀接过去,眉毛高高挑起,惊讶极了:“哎呦,我的娘啊,这?这?这?咋弄出这么好看的花样来的,活了几十年没见过这?么好看的菜。”
“哇好好看?啊,这?是鱼吗?”
“大姐真厉害。”
听到大家的夸奖,林娇笑说:“孔雀开屏,吉祥如意。”
“看?着就吉祥,行,我先去蒸。”大娘满脸笑容端着鱼离开。
林娇回到锅台,揭开锅盖将肉翻个身,肉昨天晚上就炖了很久,鸡蛋也是熟的,让魏北骁转大火,肉汤咕噜噜,香味四溢,时而翻动几下?,开始收汁。
色泽光亮,酱红色的肉块表面裹着糖汁,从锅铲边缘顺着汤缓慢滑落盘中,沾到盘底的瞬间,巍巍颤颤泛着诱人光泽,薄皮嫩肉,一看?就知道入口即化,美味至极。
“咕噜~!”
“咕噜~咕噜咕~~!”
林娇每铲一铲子,就有咽口水的声音伴奏,环顾一圈,抿嘴笑着拿出干净小碗,放一锅铲进去,搁置旁边冷一冷,快速将锅里的肉盛出来,添了两瓢水,烧热后拿丝瓜瓤洗干净。
将公鸡端过来,油热后放姜块,接着把鸡倒进去,大火翻炒,煸至微黄,蒜瓣香葱辣椒放进去再接着爆炒,‘滋啦啦’地声音听进耳朵里一点都不觉得吵,反而觉得好听,很幸福。
上老抽酱色,撒了点糖,倒入开水闷烧。
拿了四双筷子,分给三个小的,最后一双留给自己。
弟妹围过来,双眼放光夹起肉块,放进嘴里个个都舍不得嚼,小嘴撅着吸汤汁,含在嘴里品尝肉味,兴奋双臂环抱,举着拳捶自己胳膊,望着林娇时,双眼亮晶晶,长睫扑闪扑闪。
林娇嘴角的弧度就没下?来过,夹起最后一块肉,走到魏北骁面前,“张嘴。”
魏北骁微怔,赧颜耳红,“我,我先不吃,你吃。”
“快点,还要?看?火呢。”林娇笑不露齿催促,怕笑得太过分,对方会更害羞,将筷子往前递了递,左手端着碗在下面,以防肉滑落时,能够及时接住。
魏北骁不算白皙的肤色透着一层薄薄的红晕,可见真的打心底害羞,尤其是被三个弟妹鼓着腮帮笑嘻嘻盯着,脸就更烫了。
等见到肉开始有往下?滑的迹象,一不做二不休,张嘴往前凑,一口咬住后,立马转头对着锅底柴火,连脖子都羞红了。
林娇逗完笑出声,见到他瞬间红的滴血,又赶忙抑制住声音,冲着弟妹挥手,“出去吧,屋里油烟大,肉别含着了,赶紧嚼完咽下去。”
林智思大笑高呼一声:“北骁大哥害羞咯!”
学人精林智敏跟着道?:“北骁大哥害羞咯!”
林智捷把肉咽下去,疑惑问:“北骁大哥为什么害羞?”
“赶紧出去!”眼看魏北骁头快埋到胸口去,林娇微微板起脸,佯装生?气,三个弟妹这才?笑着一哄而散。
“好吃吗?”
屋里没人了,魏北骁伸手整理军帽,点点头,抬头眼神碰撞时,林娇发现他眼底的喜悦,抿着嘴笑得更欢,“那等下?你继续帮我试菜。”
魏北骁拉了拉军装衣领,轻轻长呼一口气,而后嘴角忍不住上扬,看?来没有把他当外人,外人肯定不会有试菜的机会。
红烧公鸡收完汤汁,夹起一小块鸡腿肉吹吹凉,递到魏北骁唇边,这?次对方没再推辞,甚至非常心甘情愿。
看?着他面色沾染笑意,嚼完咽下去后,黑白分明地眼眸闪着几颗星辰,像是被造物者多添了几笔高光,熠熠生?辉,赞道?:“滑而不腻,咸淡正好,特别鲜美。”
盯着久了,林娇有些羡慕他的眼睑,天然眼线衬得眼睛特别有神?,于心底叹了口气,手上动作不停,麻溜将鸡盛出来,装了满满一盆。
大锅清理干净,下?油爆炒葱姜蒜辣椒,顿时满屋都是鲜香,下?酸菜炒至酸味扑鼻时,放入鱼头鱼尾鱼骨头慢煎,鱼皮未焦时,倒入开水盖上锅盖,大火熬个十几分钟。
再揭盖时,一锅奶白奶白的鱼汤咕噜咕噜冒着泡泡,鱼香之气萦绕鼻端,其中还泛着酸味,让人想马上舀一勺解解馋。
开盖烧一会,趁机将洗菜搪瓷盆洗干净,再用开水烫一遍擦干。
拿汤勺将鱼骨鱼头鱼尾都盛到盆里,拿着公筷下?鱼片,汤汁浸入鱼片,鱼肉慢慢泛白,看?上去鲜嫩爽滑,相当诱人。
刚把鱼肉下?完就对上魏北骁欣赏又意味不明的眼神,林娇看?完心里如同锅里的鱼汤,咕噜咕噜直冒泡,瞪了一眼,声音不自觉娇软:“看?着火。”
魏北骁咧嘴一笑,“你怎么这?么会做菜,都是没见过的花样,看?得人口水直流。”
“你还口水直流啊,那别人都不受啦。”鱼肉全部泛白,林娇夹起一块,轻轻一吹,鱼肉随风摇摆,滴着汤汁,诱人味蕾,手心朝上在底下?等着,递到他唇边,浅浅笑道?:
“只有你能占得先机,尝到是什么滋味。”
魏北骁眼神瞬间柔和,心头像是灌了蜜,甜丝丝地,酥麻酥麻,眼见鱼肉要?断,微微伏身,微侧着头接到嘴里,入口爽滑,酸辣刺激味蕾,令人胃口大开。
嘴里酸辣,心头甜蜜,滋味交集,胜过人间所有千滋百味,食有尽,其味无尽,其意更无穷。
魏北骁望着忙碌的林娇,眼神不知不觉缓慢发生变化,情愫暗生?,浓郁流淌。
硬菜都准备好,韭菜炒河虾,辣椒炒鸡蛋,清炒莴苣十来分钟便炒好出锅。
大娘端着鱼进来,笑着说:“到家先给你大嫂煮点鸡蛋面条吃,估摸着你这?还要?点时间,晚蒸了一会,瞧瞧这鱼,我真想趁着下?工端出去走一圈。”“然后带了一层灰回来。”