第812章 名为若餐厅(2 / 2)
这一刻大家都觉得,冯一帆这个女儿真的很有趣。冯一帆微笑回应女儿:“好的,爸爸知道啦,那我们再稍微等一下好了。”
同时他对后厨里的人说:“你们先开始准备。”
后厨里众人马上回应:“是主厨。”
然后在石家慧和凯瑟琳带领下,后厨里的众人开始行动起来。
没有等待多久,郭虹带着郭静怡终于赶来了。
到了门口,看到门口今日客满的牌子,郭虹和郭静怡还有些犹豫要不要进门。
不过刚好被走到门口冯一帆看到,赶紧去开门让两人进门。
“快进来,大家都在等你们,咦?静怡的爸爸妈妈没有来吗?”
郭虹笑着解释:“静怡爸妈有些忙,所以没有过来。”
冯一帆点头说:“没关系,等以后,静怡可以再带爸爸妈妈一起来,到时候我请静怡你的爸爸妈妈吃。”
冯若若看到郭老师和静怡姐姐来了,也是挥挥小手喊道:“郭老师,静怡姐姐快来,我们在这里。”
郭虹和郭静怡也是走过去,在冯若若旁边桌子坐下来。
冯一帆确定客人已经到齐了,也是转身进入后厨里去。
“再次欢迎各位今天莅临,请各位尊贵的客人先点套餐吧,今日我们餐厅共有两份套餐,一份是以山珍为主,另一份则是河鲜和海味,各位可以选择一种套餐。”
苏连成也是立刻将菜单递给众人,让大家可以去自由选择。
大家也都是很快做出了各自的选择。
其中罗德尼等国外来的人,基本上都是选择了山珍,明显是想要品尝一下国内的食材。
倒是庄道忠他们国宴厨师团队,选择的是河鲜和海味套餐。
冯一帆在大家选择过后,也是立刻让后厨里开始着手准备起来。
准备过程中,冯一帆也是让苏连成为大家上了一些饮料酒水,以及一些负责垫垫肚子的小食。
很快,第一份的开胃菜便准备完成。
随着一份份的开胃菜上桌。
负责上菜的每个人,都会认真进行解释,并且告诉食客开胃菜是可以用手拿起来吃的。
当然餐厅也提供了给大家清洁手的消毒湿巾。
看到了上来的开胃菜,大多数第一次见到的人都是惊叹不已。
然后,餐厅里瞬间变成了大型拍摄现场。
大家都是用手机去拍摄,把这小巧精致的开胃菜拍下来。
冯若若也是充当起介绍人,给自己的小伙伴介绍起爸爸的菜,告诉大家现在上来的菜是开胃菜。
“这个是开胃菜啊,就是一点点的,然后不是让我们吃饱饱的,是要品尝到味道,然后给大家开开胃,让我们可以接下来吃其他的菜。
吃之前,一定要把手给擦干净呀,然后用手拿起来吃。”
苏若曦一边给女儿擦手,一边说:“好啦,你好好吃,别总是给人家讲解,不是有爸爸他们讲解吗?”
冯若若马上认真说:“妈妈,这个餐厅是若若的名字呀,所以若若也要帮爸爸宣传呀。”
被女儿这么一说,让苏若曦也是有点不能反驳。
卢翠玲在旁边说:“好啦,那我们快点开始吃吧。”
冯若若听了奶奶的话,笑呵呵说:“好呀,我们吃吧。”
当大家开始品尝的时候,会发现这开胃菜不光是造型上小巧精致,吃在口中也会觉得味道非常棒。
无论是火腿酥饼,还是河鲜虾饺。
真的味道都相当的独特。
吃进口中,并不是非常浓重的滋味,慢慢咀嚼品尝之下,会给人一种意犹未尽感觉。
待到吃下去过后,稍稍进行回味,会觉得滋味还真的是很特别。
光是这么两道开胃菜,已经让大家对冯一帆这家餐厅刮目相看。
尤其是在场的几位专业顶尖大厨。
和罗德尼坐在一起的几位,则是开口询问了他的意见。
罗德尼点头说:“这道开胃菜,用了炒制的杏茸,搭配上了这个经过加工的火腿片,滋味上确实很不错,再加上香甜酥饼,以及上面的尖椒圈,甜辣咸香确实很开胃。”
另一边,几位国宴大师,也都是看向庄道忠,想要听一听庄老爷子的意见。
庄道忠微笑说:“这个虾饺,看着是虾饺,但其实大家一吃也都知道,这已经完全不能算是虾饺,其中包含了肉和虾,然后辅佐以海带,并且一帆将虾饺的蘸料给填充进虾饺当中去。
酸辣味道刺激味蕾,搭配上虾和肉的鲜味,真是一种很独特的滋味,也成功勾起了我的食欲啊。”
众人也都是纷纷点头同意。
光是这一道开胃菜,已经是让大家感到惊艳。
当然,也有一些没有怎么吃过这类西式餐点,会觉得这样只是一口的一个,量实在是太少了。
苏连成也是在对方提问的时候,凑过去给出一些解释。
“哦,这个因为只是开胃菜,是让大家开胃的,所以分量上不会很多,接下来还会有其他的菜品。”
很快,第二道菜开始上菜,也可以算是正式的第一道前菜。
山珍套餐方面,是以山羊奶为主的一道菜。
海味方面则是鱼子酱为主的菜。
两道菜看上去都是很朴素,但同时又透露出不同的气质。
接下来,自然又是一阵的拍摄。
虽然还没有吃到,但光是看着精致的摆盘,已经让很多人觉得惊艳,完全是有点颠覆大家对菜的想象。
冯若若也是跟她的小伙伴进行介绍,虽然小女孩说得不是很清楚,但孩子们之间就是那样可以很随意的叙述,孩子们也都愿意听冯若若说,因为她确实很会说。
苏澜馨听到小女孩的话,也是忍不住一直向冯若若看。
她甚至想要过去坐,只是因为看到卢翠玲在旁边,她又有那么一点点不好意思过去。
冯一帆他们上菜的速度还不算慢,一道接着一道的菜很快奉上。
每一道菜都是别具一格,总是让今天的客人感到惊艳不已。 </p>