第89章 做果酱(1 / 2)
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姚芮芮摇头道:“果酱是果酱,果脯哪里比得上?你赶紧帮忙吧,小朋友们等下还要送一些野果过来。”
江祁听到大惑不解:“你让村里的小孩为你摘野果?他们愿意听你的!”
姚芮芮在村子里,人憎狗厌,他委实想象不到听大人话的孩子,会听姚芮芮的话。
姚芮芮斜睨他一眼,哼声道:“是,我在村子里没你受欢迎。所以我花了钱,让小朋友们为我做工。”
“这个回答满意了吗?满意了就赶紧过来帮忙,我今天必须把一半的野果做成果酱,明日就要和那些兔子拿去酒楼卖。”
说完,姚芮芮喊元宝元宵去厨房坐着,然后手脚麻利的点火,把锅烧热。
江祁跟在身后,看她忙得恨不得一个人扳成两个人用,转身就按照姚芮芮的交代,把那些晾干的野果就端过来。
没过一会,又摘一波野果子过来的小朋友来了,江祁把钱给他们,就把果汁装进筐里。
这个时候,姚芮芮伸手在锅中拂过,感受着温度差不多了,就把冰糖全部倒进去,翻炒起来。
余光不经意间注意到江祁到野果的动作,她忙喊道:“你动作轻点。唉呀,野果子都是熟透了的,动作太重,会把它们砸烂的。还有,你已经回来了,那就不要把果汁都倒进竹筐里,直接倒进水盆,然后晾干,端过来。”
说话间,她就把洗果子时,分类别装的果子,依次下锅,重力碾压,做成碎末之状,便大力的翻炒,不使即将成型的果酱沾锅。