14、回锅汤（1 / 2）

这日江琬正在后厨给煮好的菜配汤底和佐料，煮菜的地方和洗菜洗碗的地方是分开的，被雇佣的人不能随便进来，上菜也是跑堂从小窗口取出，能进来的只有江家人。

由于二哥一家忙分店去了，江琬就从原本洗菜的人里面选了一个老实的大娘来帮忙煮菜。

有一跑堂的在小窗口对着里面叫道，“江姐，有人正在闹着要见你。”

见她？江琬疑惑，拿着勺子过来，问可出了啥事。

跑堂的摇头，“对方不说，就嚷嚷着要见你，现在已经围了很多看热闹的了。”

“我大哥呢，大堂不是他负责的吗，还有长林呢，他们解决不了？”

“大爷和少爷都没法子呢，那个人一副牛得不行的样子，说除非你出来，不然别人来和他说啥他都不理。”

江琬内心感到呵呵，这是有人来使绊子吧，执意要见她？莫非是陈家的人来了，不过也不像，陈婆子那性子，她应该会自己找上门来。

开餐饮的遇见奇葩顾客是常有的，遇上了就只能尽量自己吃点亏把对方打发了。

又想到最近江家生意越来越好，估计是红眼病来了，按照现代社会的抹黑一家店的手段，对方估计就是说吃到了头发虫子什么的，想讹他们，又顺便让别人觉得江家食物不干净。

这种小手段，她可不放在眼里，且去看看对方到底要干嘛，说实话她早就有准备要面对这种事，想起来莫名有点兴奋。

她解下围裙，交代了一下其他人各司其职，又拜托大嫂辛苦点把她那份活也做了，大嫂和柳婆子也很着急，但是后厨暂时离不开人，只有说，“你快去看看，如果有什么，好声好气和对方说说，咱们赔点钱没什么，别闹大了。”

唉，她们的思想都是息事宁人，但是避让只会让对方更嚣张的，无奈，江琬点点头，很快便来到大堂里。

一个中年男人正一副大爷样子坐着，不耐烦地催促着，“你们老板还没出来？是不是怕了？再不出来给我个交代，我就要报官了！”

跑堂的和大哥江河正束手无策地站在一边，周围人窃窃私语着，对着他们指指点点。

他等的就是江琬，拿人钱财替人办事，他干的龌龊事多了去了，今儿这小娘们他还奈何不了？

江琬来了，先看了看周围，没什么毛病，连桌上那碗麻辣烫也吃干净了，只剩下残汤，再看大哥和长林的脸色，都不好看。

她只好走上前，摆出职业微笑，问男人，“不知客官有哪儿不满意的地方，您说出来，我们尽量改正。”

“不满意？”男人翘着腿，鼻孔朝天，不屑地把江琬从头到脚打量一番，“不满意的地方多了去了！”

“哦？还请客官言明。”呸，我看你也对你不满意的地方多了去了！江琬被他的眼神看得心头恼怒，勉强挤出微笑道。

“最让老子不满的就是你们居然敢用回锅汤！”

此言一出，围观的群众纷纷炸了。

“什么？回锅汤？”

“朝廷不是明令禁止了吗？居然还有人敢用，这可是下大牢的！”

“看不出来江家人居然胆子这么大啊！”回锅汤是什么呢？就是把客人吃剩的汤，过滤一下，收集到一起，又用来煮菜，就像现代的地沟油一样。